食材在我们生活中随处可见，食材好，方能食得好！脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材的看法是怎么样的呢？下面是小编帮大家整理的健康减肥菜炒土豆柿子椒洋葱头圆白菜10分钟搞定的做法,供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
小时候家里条件不好，经常吃杂炒菜，上班后猛吃，终于吃成个180多斤的胖子，后幡然醒悟，加入全民减肥大军，经一年的运动加健康饮食，成功减肥40多斤，其中就有这道减肥杂烩菜，忍不住和大家分享一下
材料：
土豆，柿子椒，洋葱头，圆白菜，
健康减肥菜炒土豆柿子椒洋葱头圆白菜10分钟搞定的做法的做法步骤：
步骤1，土豆（中等大小）一个，洗净刮皮切片，放凉水中备用；柿子椒（绿菜椒）一个切片；洋葱头、圆白菜各一层，切片；
步骤2，坐锅烧热，倒少许油（大约相当于正常醋溜土豆丝的油量），烧八成热，不能太凉，土豆吸油，放葱姜米，爆香后放土豆片，烹醋（土豆片是脆的，也可不放），翻炒几下，依次放柿子椒、葱头、圆白菜，就是按不容易熟的先放，怕麻烦也可一起放入；
步骤3，放少许盐，为减肥如油放的少，这时加1-2炒勺清水，以不糊和少汤为准（小孩吃可汤稍多，孩子一般喜欢汤泡饭）；
步骤4，放少许酱油（我是北方人，也可不放），待圆白菜打蔫即可关火出锅（可放少许鸡精提鲜）。这道菜为什么健康减肥呢？炒四种蔬菜放一次油就是原因所在！而且可以防止小孩包括大人偏食，比如我原来喜欢吃土豆、圆白菜，不喜欢吃葱头和柿子椒，但炒在一起味道相互冲抵就没那么难吃了，即使刚开始还吃不惯，营养都混在一起了，多少都能吸收一点，您说是吧？
步骤5，饭量小的朋友，主食可以省了，因为有土豆啊！增肌的朋友可以再加点鸡肉片或者瘦肉片（五花肉其实最香啊！
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10分钟快收菜---洋葱小炒肉的做法
以前都不爱吃洋葱！！！但是去英国上学除了土豆最多的就是洋葱和胡萝卜！刚开始跟豹哥一起吃饭她好爱吃洋葱！然后做过洋葱炒蛋，太好吃太好吃了！！！然后爱上了洋葱好么！！！
材料：
洋葱如:250g，猪肉，大蒜，生姜，青蒜，盐，生抽，胡椒粉，如:盐如:1勺，，
10分钟快收菜---洋葱小炒肉的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱去皮，对切，然后切粗条，对半切..不知道有木有说清楚-0-大蒜拍破了，辣椒切圈圈，生姜切条肉切小块小片
步骤2，锅里少许油，先爆香肉片，变色后推到一边去
步骤3，加点油，放姜条大蒜辣椒豆豉炒出香味加洋葱不断翻炒半分钟跟肉片混合加盐，生抽，胡椒粉不断翻炒到洋葱变软
柿子椒土豆炒猪肝的做法
饭店炒猪肝都是从油锅走，我把猪肝切片后用开水烫。
材料：
猪肝一块，柿子椒一个，小土豆三个，鲜贝汁适量，
柿子椒土豆炒猪肝的做法的做法步骤：
步骤1，备好材料
步骤2，柿子椒和小土豆切片，猪肝开水烫过
步骤3，锅放油先下柿子椒和小土豆片翻炒，再吓猪肝片，加料酒和鲜贝汁翻炒既可，我没有再放盐。
10分钟早餐
食材明细：
主料：：吐司5片，火腿适量，鸡蛋1个，凤梨半个，
辅料：：盐适量，冰糖适量，
10分钟早餐的做法步骤：
1.凤梨半个切小块，（太大会煮不透，所以切的稍微小一点）冰糖适量，（买冰糖可以让店家直接给敲碎点）依据自己口味。
2.水位比凤梨多出半截指节，冰糖凤梨直接放进去发火煮开，小火8分钟，中间去除沫沫。
3.准备您和家人爱吃的食材，做成三明治，然后包装。
小贴士：
冰糖不要放的太过，因为凤梨本来就有甜味，太多会遮住凤梨酸甜的味道。尽量不要煮的时间过长，营养会流失的更多。
柿子椒炒土豆片
土豆去皮，柿子椒去籽洗净切片.锅烧热，放少许油。放入土豆片翻炒.喷点清水焖1分钟。
材料：
主料：彩椒200g，，
辅料：西红柿150g，花生油适量，酱油适量，味精适量，
柿子椒炒土豆片的做法步骤：
1. 土豆去皮，柿子椒去籽洗净切片.锅烧热，放少许油
2. 放入土豆片翻炒.喷点清水焖1分钟
3. 放入柿子椒翻炒.放盐.放味精
4. 放酱油.翻炒几下，就做好了
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