不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材决定了美食文化的高度的深度,你平时对食材了解比较多吗?请阅读由小编为你编辑的青红椒炒鸡蛋的做法,供你参考,希望能够帮助到大家。
记得小的时候最喜欢妈妈给我们做这道菜,所以一吃这道菜就是满满的妈爱
材料:
鸡蛋3个,青椒适量,红椒适量,葱姜蒜适量,
青红椒炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,鸡蛋打入容器里,青红椒切好丁
步骤2,锅内放入少许油,烧热后葱姜蒜炒出香味
步骤3,炒出香味后放入青红椒,加入少许盐炒入味后盛起
步骤4,然后放油烧热后倒入我们打散的鸡蛋,鸡蛋打散的时候记得放盐哟,不然没味道哟!待鸡蛋有些接皮后倒入我们炒好的鸡蛋,
步骤5,来回翻转,让青红椒裹在鸡蛋里,好了,就可以起锅咯……
97Msw.com相关知识
平菇青红椒炒鸡蛋的做法
材料:
青椒4个中等,红椒1个,鸡蛋2个,平菇适量,盐适量,糖适量,生抽少量,,
平菇青红椒炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,材料切好,鸡蛋打撒。备用
步骤2,锅入少量油,鸡蛋搅拌均匀煎散,盛起。锅入少量油,将姜丝放入,再放入平菇,大
步骤3,最后加入鸡蛋。将盐、糖、生抽根据个人口味放入。大
青笋炒鸡蛋的做法
材料:
鸡蛋2颗,青笋1根,盐1小勺,油适量,生抽适量,蒜4个,
青笋炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,青笋去皮切片,蒜切末,鸡蛋打散加少许盐
步骤2,热锅冷油,油温可以的时候下鸡蛋液,翻炒熟后盛出
步骤3,热锅冷油加蒜末炒香下青笋,加入生抽少许盐,因为生抽本来就有盐所以加一点点盐,翻炒至青笋变变软倒入炒好的鸡蛋翻炒出锅
青辣椒 炒鸡蛋
食材明细:
主料::青椒2个,鸡蛋2个,香葱1根,
辅料::油适量,盐适量,
青辣椒 炒鸡蛋的做法步骤:
1.青椒切小块,香葱切末
2.鸡蛋二个打散,加盐和少量水,加香葱和青椒块搅匀
3.锅烧热,热油,加入鸡蛋液,等其凝固时即翻炒
4.炒至微干,出香味即可出锅
5.装盘
小贴士:
1、在切辣椒时,先将刀在冷水中蘸一下,再切就不会辣眼睛了。
2、青椒独特的造型与生长姿势,是喷洒过的农药都积累在其凹陷的果蒂上,因此清洗时应先去蒂。
3、这个菜很好炒,是快手菜,只要加一点盐,翻炒下就可以很香很美味。
青笋炒鸡蛋
青笋去老皮切成薄片、鸡蛋备用。锅内放油,放入鸡蛋炒熟。鸡蛋拨一边,放入葱蒜炒香
材料:
主料:鸡蛋2个,青笋300克,
辅料:鸡精适量,食盐1匙,色拉油1勺,蒜2粒,葱3段,,
青笋炒鸡蛋的做法步骤:
1. 青笋去老皮切成薄片
2. 鸡蛋备用
3. 锅内放油,放入鸡蛋炒熟
4. 鸡蛋拨一边,放入葱蒜炒香
5. 放入青笋翻炒至熟,加入盐和鸡精调味即可
青椒红椒胡萝卜炒鸡蛋的做法
我最爱的胡萝卜*^_^*!
材料:
青椒,红椒,胡萝卜,鸡蛋,盐,糖,老抽,姜,
青椒红椒胡萝卜炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备!
步骤2,锅入油,待5分热,将搅拌均匀的鸡蛋下锅,煎碎,起锅备用。
步骤3,锅入油,入姜。先将胡萝卜倒入锅中,大火炒3分钟。然后将青椒,红椒倒入,继续翻炒。最后将鸡蛋倒入,加入盐,糖,老抽适量,大火
步骤4,ok的啦~~~~~
青笋木耳炒鸡蛋的做法
这道菜可谓好吃、好看、营养丰富!我给它起了个名字翡翠玛瑙汇,怎样?看着就流口水了吧!
材料:
青笋1个,鸡蛋2个,盐3克,生抽5克,花生油10克,蒜头1瓣,葱末少许,木耳适量,姜末少许,,
青笋木耳炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,青笋去皮切片,胡萝卜切片,木耳泡发备用。
步骤2,鸡蛋打散放入葱末,下锅煎
步骤3,反面煎一下盛出来备用。
步骤4,另起锅放油,加葱、姜、蒜末爆锅,放入准备好的食材、放适量盐、生抽翻炒出锅。色评鲜艳、美味啊!
青红椒炒鸡蛋金龙鱼舌尖美味·油你掌勺的做法
五分钟就能端上桌的快手菜,简单、营养还下饭。
材料:
青红椒各1根,土鸡蛋3个,金龙鱼花生油适量,盐适量,
青红椒炒鸡蛋金龙鱼舌尖美味·油你掌勺的做法的做法步骤:
步骤1,青红椒洗干净切成滚刀块。
步骤2,土鸡蛋打散。
步骤3,炒锅烧热倒入适量的金龙鱼花生油。
步骤4,倒入蛋液炒熟,盛出备用。
步骤5,锅底留余油,下入青红椒翻炒一分钟左右。
步骤6,加一点点盐翻炒均匀。
步骤7,下入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
步骤8,再次放盐调味出锅。
步骤9,是不是特简单。
步骤10,有菜有蛋营养丰富。
步骤11,学会了吗?
步骤12,五分钟就能端上桌的快手菜。
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