食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材的发展推动着美食文化的发展,想必你对食材很感兴趣吧?小编特意为大家收集整理了“南瓜蒸百合的做法”,有需要的朋友就来看看吧!
材料:
南瓜1/4,鲜百合1个,红枣8个,,
南瓜蒸百合的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜、百合、红枣洗净
步骤2,把南瓜切好,百合,红枣一起放入盘里,我在电饭里放入蒸架,放上盘子,烧饭的同时也把南瓜给蒸好了
步骤3,没放糖,先来块百合,再来块南瓜,再来个红枣,一点一点甜过来,喜欢这样的味道
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南瓜蒸百合(1)
食材明细:
南瓜半个,百合2个,金丝枣8个,白糖(或冰糖末)1勺
南瓜蒸百合的做法步骤:
第1步南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中;在南瓜上均匀地撒上白糖(或冰糖末);
第2步百合洗净,将褐色部分去掉,撒到南瓜上;金丝枣用清水泡软,也撒到南瓜上;
第3步将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可。
小贴士:
1、这道菜最好用老南瓜,老南瓜比较甜,可少放或不放糖;嫩南瓜可适当多放一点糖;2、我家里的金丝枣没有了,将阿胶枣切成小丁撒在上面了,觉得更营养美味哈。
桂花南瓜蒸百合
食材明细:
主料::板栗南瓜半个,百合1小把,
辅料::糖桂花3勺,枸杞1小把,
桂花南瓜蒸百合的做法步骤:
1.准备好原材料;
2. 枸杞在凉白开水中泡上一会儿;
3. 去了皮的南瓜摆放在盘中;
4. 再将泡过的百合摆放在上面;
5. 放入蒸锅中, 大火蒸上十分钟;
6. 6.拿出后将枸杞撒在百合的上面,再在它们表面上浇淋些糖桂花。
7.香甜软糯的“桂花南瓜蒸百合”就完成了。
小贴士:
1选用的是干百合, 须提前泡水, 如果是新鲜百合就不需要; 2. 枸杞也提前泡上; 3.板栗南瓜更粉更面更甜,摆放好大火上汽后蒸上十分钟; 4 最后在表面上撒上枸杞, 浇淋上糖桂花。
鲜百合蒸南瓜
食材明细:
主料::南瓜一段,鲜百合大半个,
辅料::枸杞几粒,
鲜百合蒸南瓜的做法步骤:
1.百合洗好剥好备用
2.南瓜切块
3.摆好盘
4.上锅蒸20分钟
5.成品
小贴士:
喜欢甜的可以再加蜂蜜,南瓜本身很甜也不用了.
冰糖百合蒸南瓜
食材明细:
主料::南瓜半斤,
辅料::百合适量,冰糖适量,蜂蜜适量,
冰糖百合蒸南瓜的做法步骤:
1.原料合影
2.将南瓜去皮,去瓤,洗净,切成条状,用一个小碗摆好
3.将冰糖,百合撒在南瓜上
4.放进高压锅,蒸10分钟
5.这是蒸好的南瓜
6.将它倒扣到盘中,淋上蜂蜜,就可以了。
红枣南瓜蒸百合
随着秋季的到来,很多人都会感到口干舌燥、皮肤紧绷、脱皮、瘙痒甚至眼睛发干等不适,这就是气候变化而引起的秋燥现象。因此,在秋季饮食中,中医讲究宜食麻以润其燥,也就是说秋天除了注意水分的补充,还在多吃一些生津润燥、滋阴益气、消热止渴的水果、蔬菜和干果,在满足食欲的同时,还兼具养生的功效!
今天这款菜品用到了益气生津,润心肺养脾胃的大枣;益气健脾、和胃调中、疏肝除烦的南瓜;润肺止咳、养阴消热、清心安神的百合,这些成分不仅具有良好的营养滋补之功,还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
益气润燥养生菜红枣南瓜蒸百合
原料:南瓜、红枣、鲜百合、自酿桂花蜜
红枣南瓜蒸百合的做法
1.红枣提前洗净,泡发备用(我临时决定做,泡的时间短了点,所以枣皮有点发皱);
2.鲜百合洗净备用;
3.南瓜洗净,去皮,切成片,在盘子外围摆成圆圈;
4.里圈围上一层大红枣,最中间放上鲜百合;
5.入蒸锅,大火蒸制10-15分钟;
6.取出,稍凉一下,浇上前时间自酿的桂花蜜即可。
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
南瓜蜜梨蒸百合
食材明细:
主料::南瓜500克,蜜梨100克,百合80克,
辅料::蜂蜜少许,
南瓜蜜梨蒸百合的做法步骤:
1.备好南瓜,百合和蜜梨
2.先把南瓜用流动水洗净
3.再把梨去皮挖成小球,百合剥开后洗净,南瓜1/3处切开后掏去里面的籽和瓤后里面用清水冲洗干净
4.先把百合加入再把蜜梨球加入
5.冷水上锅盖上大火蒸25分钟
6.备好蜂蜜
7.时间到后淋上蜂蜜
8.拌匀即可享用
小贴士:
1.切南瓜我用的是专用刀具,也可以用小刀沿着四周切成花纹
2.不同品质的南瓜蒸的时间也不同
雪梨百合红枣南瓜蒸
食材明细:
主料::雪梨1个,南瓜2/3个,干百合10克,红枣3个,
辅料::冰糖20克,
雪梨百合红枣南瓜蒸的做法步骤:
1.南瓜?洗净,自1/3处切开(我是正好吃了一部分),去籽放入一大碗中;
2.先大火蒸10-15分钟,时间长短取决于南瓜大小;
3.蒸制南瓜的同时,将雪梨洗净去皮核切块,红枣去核切丝,百合温水浸泡;
4.南瓜蒸制10分钟后,将其他食材放入,再继续蒸制20分钟;
5.将蒸好的雪梨南瓜摆盘,将其中的汁水倒入炒锅;
6.开大火将汁水熬至起大泡、变色即可;
7.将蜜汁倒在南瓜上即可;
8.美味健康的一道甜品就可开吃啦!?
小贴士:
1.将南瓜先入锅蒸10分钟,再将其他食材放入锅中一起蒸; 2.红枣不宜多放,因其性味温甘,多为温补。
南瓜百合汤的做法
南瓜有丰富的营养价值,可补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。据《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。除了把南瓜直接蒸熟了吃,和面蒸成馒头、或是和糯米面做成南瓜饼等,直接把南瓜做汤也是很好的哦,今天煮了一款南瓜百合糖水喝,秋冬季节,是要滋补一下的时候喽。百合除含有蛋白质及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋冬气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。所以,南瓜和百合的搭配是相得益彰的哦!讲了这么多,其实南瓜百合糖水做起来是非常简单的啦,尤其是有养生壶的帮忙,就更简单了,只要把南瓜百合放进养生壶里等着喝就好啦!
材料:
南瓜200g,干百合10g,干枸杞5g,,
南瓜百合汤的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备。
步骤2,把南瓜洗净去皮去瓤切小块,百合和枸杞放进养生壶里,加水到1000ml刻度线就可以了。按养生汤键,开始。
步骤3,看这颜色就很赏心悦目吧?等到养生壶自动做好汤就会有嘀嘀的响声来提醒你了。如果南瓜不够甜,可以根据自己的口味,加一两粒冰糖调味。没有养生壶也不要紧啦,只要用小锅水开后小火炖15分钟就好啦!
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