食材文化是我国美食文化的重要组成部分,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材,你对食材有一定研究吗?因此,栏目特意整理了盐炒银杏果(白果)的做法,供你参考,希望能够帮助到大家。
有益身心胜于吃药
材料:
银杏果250g,盐适量,白糖适量,,
盐炒银杏果(白果)的做法的做法步骤:
步骤1,银杏果洗净浸泡一个小时后沥干水分晒太阳直至表面发白无水分
步骤2,银杏果用刀面以一定力度拍小开口不要用力过猛会拍烂
步骤3,炒锅表面刷一层油大火放银杏果炒不断翻炒看见锅里开始冒烟时关小火放适量盐翻炒不断翻炒十分钟
步骤4,在盘中放凉后放在罐子里送人!!!
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盐烤银杏(白果)的做法
银杏也称白果,是好东西,各种润肺降火什么的,苦中回甘,口感Q弹清淡。盐烤的当然最原味啦,只是银杏有毒,大多毒素都在胚芽部分,成年人亦不可多食,一天顶多15颗左右。配上清茶或牛奶,也算健康的减肥下午茶喔。
材料:
白果20-30颗,花生油一点点,食盐一小勺,,
盐烤银杏(白果)的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜银杏(白果),常温放在干燥的地方就是最好的保存方法。银杏果子上有薄膜外衣,徒手去剥掉比剥蒜还费劲,那今天就教大家不需要开壳即可享用美味的简单方法,简直比炒瓜子还简单!方法就是:不浸水不浸油,新鲜干燥的银杏直接用刀背拍出裂缝。没错就是这么简单!更易熟易剥和入味,但要注意轻重,容易拍碎爆浆的。
步骤2,小锅中加入一点点的花生油,当然你家平时做菜用啥油就放啥油就行,主要是防止糊锅。油热了之后放入银杏慢慢烤着,中小火烤5分钟转最小火再烤2分钟,中途常常翻动避免糊锅。
步骤3,装盘撒上盐粒,也可以撒点胡椒碎,没错就是这么简单,快来试试吧,健康的小零食。
盐焗白果 银杏树上的美食的做法
材料:
白果,盐,
盐焗白果 银杏树上的美食的做法的做法步骤:
步骤1,把白果放入锅中翻炒
步骤2,放入盐继续炒
步骤3,炒到这样就可以了
步骤4,完成
盐焗白果的做法
白果又称银杏,白果果仁含有多种营养元素,具有益肺治咳、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发。
材料:
食盐100克,鲜白果600克,火龙果50克,山楂50克,Rio酒1瓶,瓜子200克,
盐焗白果的做法的做法步骤:
步骤1,周日休息下午送孩子上课利用等孩子的时间在路边打了少许鲜白果孩子下课出来看到这胜利的果实瞬间喜出望外我就拉着宝贝的手准备回家寻找一下自己童年的美好记忆
步骤2,处理鲜白果是一件非常艰巨的任务可以用痛病快乐着来形容必须带上胶皮手套将鲜白果外层肉肉一个一个剥干净剩下里面坚硬的果实
步骤3,鲜白果依次处理好了是一个非常漫长的过程
步骤4,用清水冲洗干净一定要多冲洗几遍冲洗玩的鲜白果晶莹剔透的沥干水份备用
步骤5,炒锅小火烘干放入白果先用中小火将白果的水份烘干
步骤6,放入盐中火炒15分钟左右再转中小火不停的翻炒炒至白果外皮变色略有深黄色即可同时仿佛也会听到噼里啪啦的鞭炮声呢
步骤7,炒好的白果满屋飘香有的会炸的开口了
步骤8,白果营养丰富还有药用价值但是美味不可多得噢过过嘴瘾就可以了在晚上追剧的时候来上一盘可口的水果搭配着Rio美酒幸福生活在这里哦最主要是和孩子一起动手做起来又追忆童年的美好时光真是太惬意的一件事情!
盐爆白果的做法
材料:
白果100克,食盐30克,
盐爆白果的做法的做法步骤:
步骤1,取适量白果,稍加清洗;
步骤2,沥净后,取厨房纸将其表面水分吸干;
步骤3,直接放入微波炉的玻璃转盘上(事先请将转盘处理干净);
步骤4,将食盐均匀的撒在白果上;
步骤5,将转盘放回微波炉中,高火5分钟,然后视爆果情况,再一分钟、一分钟加,最多不要超过十分钟;
步骤6,大部分白果已经爆开,即可食用,切忌不要过量。
止咳化痰冰糖白果(银杏)银耳粥的做法
女儿最近一直咳嗽,白果冰糖炖一下,止咳效果不错,而且没有副作用,不过白果一次不能吃太多哦
材料:
银耳一小朵,白果6颗,冰糖适量,水适量,
止咳化痰冰糖白果(银杏)银耳粥的做法的做法步骤:
步骤1,银耳泡发洗干净
步骤2,白果剥开后从中间切开,取出芯。我是在超市买生的白果回来自己剥的,买加工好的也可以代替。
步骤3,将银耳、白果,冰糖,水放在锅里大火烧开后转小火炖至汤稠稠的,放几颗枸杞再煮三五分钟即可。
步骤4,美味可口的止咳化痰的冰糖白果银耳粥就可以开吃啦。
炒白果的做法
材料:
白果1盒,火腿半块,大蒜1根,胡萝卜半根,娃娃菜1棵,,
炒白果的做法的做法步骤:
步骤1,白果放入烧开的水中焯软,放进凉水,备用
步骤2,胡萝卜、娃娃菜切丝,火腿切丁,大蒜切条,备用
步骤3,热锅烧油,热油下蒜白丝,下火腿丁,下胡萝卜、娃娃菜翻炒,炒到7分熟加入焯软的白果,加盐,加鸡粉,翻炒到熟,加入大蒜青叶,炒熟蒜青,装盘!
炒白果~的做法
材料:
白果四条,胡萝卜适量,洋葱适量,黑木耳适量,香菇适量,青椒适量,五花肉适量,鱿鱼适量,
炒白果~的做法的做法步骤:
步骤1,鱿鱼洗净,去除眼睛软骨牙齿
步骤2,各材料切好待用
步骤3,五花肉炸好后,煸炒其他作料盛起
步骤4,炒白果
步骤5,倒入配料,最后加鱿鱼。加上一勺盐,一勺糖,少许料酒。
步骤6,噹噹噹(¯﹃¯)
白果炒虾仁的做法
非常简单快捷的一道菜,鲜嫩爽口
材料:
虾仁一盘,白果一碗,葱少许,姜少许,鸡蛋清一个,,
白果炒虾仁的做法的做法步骤:
步骤1,我是在超市买的处理好的虾仁,白果去壳,在热水中浸泡后去皮去芯(很费时间…)。
步骤2,用料酒、盐、姜丝、淀粉、蛋清将虾仁腌制30分钟。
步骤3,葱姜用油煸香。
步骤4,倒入白果和虾仁翻炒2分钟。
步骤5,在小碗中倒入1勺生抽、少许盐、鸡精,倒入锅中继续翻炒。
步骤6,再翻炒2分钟以后出锅。
白果炒鸡丁的做法
用料: 1、鸡腿肉5两,切丁。 2、白果2两。 3、青、红椒各半个,切粗粒。 4、香油1咖啡匙。 5、葱2棵,切段。 6、白糖1咖啡匙。 7、料酒1大匙。 8、盐、味精适量。 9、淀粉2大匙,加水调成芡汁。
做法: 1、将白果放沸水中煮5分钟后捞出待用。
2、在鸡丁中加入盐、料酒、淀粉1匙(另一匙加水成水淀粉),抓匀码味。
3、锅中放油烧至六成热,下鸡丁炒至发白后盛出沥干油。
4、将锅中的余油烧至5成热,下葱段炒出香味,倒入青红椒粒,加水2汤匙,沸后放盐、糖、味精搅匀。
5、将鸡丁、白果倒入锅中烧2分钟后,勾芡,放香油。
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