桃酥饼简单基础新手易学的做法

发布时间 : 2019-12-06

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大，哪些食材让你感兴趣？下面由小编帮大家编辑的《桃酥饼简单基础新手易学的做法》，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！

从小就很喜欢桃酥饼，小时候好养，超市里的桃酥饼能吃饭就很满足了。现在生活水平提高了，想吃健康放心又好吃的零食，那么自己亲手做的桃酥饼最适合不过了。这款饼非常简单，老少皆宜，新手容易学会，那么我们一起来做吧参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料：

普通面粉400g，家用普通油200g，白砂糖100g，核桃120g，鸡蛋1只，泡打粉2g，小苏打1g，，

桃酥饼简单基础新手易学的做法的做法步骤：

步骤1，鸡蛋打散，只需要30g鸡蛋液，剩下的还有别的用处，先不要扔。加入油200g，糖100g搅拌均匀

步骤2，加入小苏打1g，泡打粉2g，面粉400g，用手捏成团

步骤3120，g的核桃肉用搅拌机稍微打碎一下，不要太碎。或者装在保鲜袋中用擀面杖砸碎

步骤4，加入打散的核桃粉，用手捏匀面团，面团准备完成了

步骤5，烤盘铺锡纸，取适量面团用手捏捏圆，用掌心拍拍扁，裂纹自然生成。最后刷上之前剩下的蛋液，撒上黑芝麻。烤箱180预热5分钟，中层上下火180度烤15分钟即可。

步骤6，表面金黄即可，刚出锅的饼有一点点偏软，冷了就会硬了。看起来好吃吧？吃起来酥酥的更棒哦！

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核桃酥饼的做法

益智健脑的小点心！好吃，特香！最主要的是很好做，零失败！参与活动:#运动“核”伙人Get！#

材料：

低筋面粉500g，核桃仁100g，鸡蛋一个，葵花籽油(无味的都行)205g，细砂糖120g，小苏打5g，黑芝麻适量，，

核桃酥饼的做法的做法步骤：

步骤11，、先将核桃仁放入烤箱中上层150度烤个几分钟，香味出来就可以了。

步骤22，、烤好的核桃仁拿出来晾晾，然后切成小丁或者把核桃仁装入保鲜袋用擀面杖轻轻敲碎也可以。

步骤33，、在干净的不锈钢盆里放入鸡蛋、细砂糖和葵花籽油，搅拌均匀。

步骤44，、筛入低筋面粉和小苏打，搅拌均匀

步骤55，、再加入核桃碎，揉拌成面团。

步骤66，、将面团分成25克的小面团，用手轻轻按扁，表面上撒上黑芝麻稍微压一压。

步骤77，、放入预热好的烤箱，150度，中上层，烤15分钟，上色就可以啦。

新手易学的香菇鸡汤的做法

对于新手来说，煲汤类其实是最最方便简单的，无油烟，不用怕被油溅到。把东西洗好切好统统丢进锅里，只要等就行了。像我这种整天爱吃一些不是很健康东西的人偶尔自己煲一下鸡汤，瞬间觉得自己好～键～康～香菇被人们称为植物皇后。香菇，又称香蕈、冬菇，香菇不但具有清香味鲜的独特风味，而且含有大量的对人体有益的营养物质。每百克鲜香菇中，含有蛋白质12--14克，远远超过一般植物性食物的蛋白质含量；它们不仅是营养物质，有些还具有降低血脂等功效。香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”，有明显的加强机体抗癌的作用。鸡肉质细嫩,蛋白质丰富,具有温中益气的功效,和香菇一起无论是做汤,还是红烧,均有食补的功效。～（是的，这是百度的……-_-#）

材料：

柴鸡腿一个，香菇适量，枸杞适量，姜适量，葱一根，白糖半小勺，盐适量，料酒两勺，

新手易学的香菇鸡汤的做法的做法步骤：

步骤1，提前两个小时把干香菇泡发，鸡腿切块洗净。姜切片，葱切段。准备一小把枸杞。

步骤2，凉水放入鸡块，放两勺料酒，大火烧开焯一下鸡块。然后把鸡块捞出备用。

步骤3，另起锅，放入鸡块和葱姜，倒水。这时候最好是放入开水。谁可以多一点，因为要炖的时间比较久，水会越来越少的。

步骤4，大火烧开，烧开后持续十分钟放入香菇枸杞。接着大火再烧开之后转中小火炖三十分钟。

步骤5，作为资深颜控，为了好看我换了个锅^_^三十分钟后可以放入小半勺糖，鸡汤放一点点白糖会提鲜。着急的朋友这之后就可以加入适量盐调味可以出锅了。

步骤6，希望鸡肉更烂汤味更浓的可以转到小火再煲会。我又再等了十分钟就出锅了

步骤7，可以了，浓浓香香的鸡汤好了，很简单吧，期间不用怎么管它，看着电视玩着手机就把汤煲好了，天冷的时候喝一碗这个好温暖啊！

桃酥饼干的做法

以前做过几款饼干，一直以为有了打发的黄油在里面饼干才会酥脆，并且养成了手边没有黄油就不知道该怎么做饼干的习惯，前一段看到很多人做桃酥一直想试试，这次终于如愿以偿，这款用了植物油和面粉的桃酥饼干做起来程序不复杂，也用不到黄油和打蛋器，没想到最后成品也能那么酥，成功的关键在于掌握好各食材融合在一起最佳的状态，我是第一次做，网上说需要鸡蛋，但是没有具体到克，刚好我手边剩个鸡蛋就用上了，最后感觉比较干松，不好压成型还费力，后来自己做了调整加了些鸡蛋进去，用手捏感觉好抱团了，模具压起来不费力就刚好了，饼干油比较大，建议一次不要吃太多，适量就好，可以配以绿茶或者咖啡一起。长帝的烤箱我用了6年了，从刚入行就是长帝，所以这么多年他的脾气我已经摸得比较准了，所幸用过用过的长帝脾性基本一样，所以每次都是得心应手，不用去花时间磨合，这次试用的是长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A，很多人应该记得我之前试用过CRDF30A，那款烤箱试用过后，长帝公司就征求我们使用过的意见和建议，归纳整合后将原有技术进行改良，又生产出了这台长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A，看到这款机器的时候我就知道长帝有认真听取大家的建议，这款机器较之前那款功能更多更加好用了，之前CRDF30A的是一款扁宽形状，CRDF32A这款是我习惯的正方体，CRDF30A的烤盘比CRDF32A升略大，但是高度会略矮，这就是区别，各有利弊，扁的适合烤饼干，一次可以放得比较多，高的适合做蛋糕，不担心高度的问题CRDF32A的烤网做的有一个凹凸会比CRDF30A平面的烤网好用，CRDF32A增加了可以上下火分开控温以及中途修改温度和时间的功能，还增加了接渣盘，目前来说CRDF32A我已经找不出什么毛病了，改良后我想要的功能都包含了，并且还是WIFI控制哦，内含大量云食谱，傻瓜式操作，只需要手机轻轻一点就OK了，新手也能得心应手。参与活动:#haollee烘焙课堂烘焙大赛#

材料：

植物油110g，低粉300g，糖粉100g，鸡蛋60g，无铝泡打粉1g，小苏打1g，

桃酥饼干的做法的做法步骤：

步骤1，准备好食材。

步骤2，鸡蛋加入糖粉搅散。

步骤3，倒入植物油拌匀。

步骤4，小苏打和无铝泡打粉一点点和面粉拌匀，然后再倒入蛋液中拌匀静置30分钟以上。

步骤5，将面团按照一样重量称好团成球，我的每个20克，取一个放入模具中压出形状。

步骤6，依次压好放入铺了锡纸的烤盘中。

步骤7，烤箱插电联网后，手机开启饼干/蛋挞功能，选择上下火180度，时间29分钟含预热4分钟。

步骤8，等到烤箱预热完毕放入饼干胚入烤箱中层烘烤。

步骤9，烘烤结束取出晾凉即可。