好的美食离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材文化是美食文化的一大构成,你是食材达人吗?以下由小编为大家精心整理的“橘子莫吉托的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
家里忘买柠檬,可是酸酸甜甜的橘子有很多啊!步骤图忘记拍了。我的朗姆:苏打水是1:5,可以把苏打水的量增多一些。
材料:
橘子一个,朗姆1份,薄荷叶四片,白砂糖(粗)一勺,苏打水4份,薄荷装饰,
橘子莫吉托的做法的做法步骤:
步骤1,橘子从中间横切。选皮薄肉软多汁的橘子,把它挤到杯子里。果肉刮下来。
步骤2,薄荷叶加一勺白砂糖,用捣蒜的锤子磨碎。加白糖更好磨碎,不想放糖的也可以不放。
步骤3,加入朗姆酒和薄荷碎,搅拌均匀。
步骤4,加入苏打水。没有的可以用雪碧之类的无色汽水。
步骤5,加到自己想要的高度。我是朗姆和苏打水1:5,如果杯子比较大,可以不按方子上的做。材料一样就可以。
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落日莫吉托的做法
口味清甜爽口,柑橘香混合薄荷的清爽让丝丝朗姆酒香在舌尖游离,澳橙的果甜从进口的香浓逐渐变为回味的甘甜整个过程就像落日缓慢又美丽
材料:
澳橙一个,薄荷叶适量,苏打水管够,朗姆酒30ml~60ml,白砂糖20克,青柠檬一个,冰块适量,,
落日莫吉托的做法的做法步骤:
步骤1,将澳橙去皮榨汁薄荷叶洗净备用青柠切块
步骤2,摘下部分薄荷叶混入白砂糖捣出汁,完整的嫩尖留做装饰
步骤3,捣碎的薄荷叶倒入杯中,加入朗姆酒
步骤4,加入青柠汁和橙汁,青柠汁可以现挤,青柠角留作装饰
步骤5,放入冰块,再倒入足够的苏打水,搅拌下加入薄荷叶和青柠角装饰
步骤6,按照个人口味增减糖浆与朗姆酒最后将糖霜或盐粉抹在杯子边缘一杯高大上的落日莫吉托就oK啦
樱桃莫吉托的做法
基酒用的白朗姆和伏特加,混入了薄荷叶和大量的苏打水,带出樱桃的清甜,很清爽的味道。
材料:
樱桃5颗,朗姆酒30ml,伏特加30ml,苏打水适量,薄荷叶10片,砂糖1汤匙,冰块适量,,
樱桃莫吉托的做法的做法步骤:
步骤1,材料备齐。
步骤2,樱桃不像草莓那么软,不能用勺子捣碎。所以用搅拌机把去核的樱桃和一半的薄荷叶打成粗粒倒入杯中。
步骤3,加入砂糖搅拌,并加入薄荷叶和冰块。
步骤4,倒入调匀的朗姆酒和伏特加。
步骤5,苏打水加到满即可。
超清爽的莫吉托的做法
最近阳光充足,家里的薄小荷同学生长的非常好,看着它的大片叶子我就打起了歪注意,分分钟给它揪成了秃子哈哈哈哈。莫吉托的故事就不照搬百度百科了,大家有兴趣自己查。传统莫吉托放的就是留兰香薄荷叶,正好是我养的品种。论一个吃货养薄荷的必要性hhh
材料:
朗姆酒(我用的金朗姆)自己喜欢的量,无糖苏打水一罐,白糖2-3勺,青柠檬一个,留兰香薄荷叶一把,冰块适量,
超清爽的莫吉托的做法的做法步骤:
步骤1,薄小荷同学的特写,马上变秃子啦~
步骤2,薄荷叶用水泡一下,洗掉表面的灰尘和小虫子啥的,青柠檬用盐洗掉表面的蜡~
步骤3,把柠檬汁挤进杯子~我用的锥形瓶超有feel
步骤4,在放两片柠檬进去,把薄荷叶撕碎放进杯子,把糖加进去
步骤5,加朗姆酒~你喜欢酒味重就多加,喜欢淡的少加,不喜欢酒味也可以不加。我没有用白朗姆,因为我喜欢金朗姆的味道~
步骤6,加苏打水~(苏打水前一天放进冰箱更好喝哦~)
步骤7,摇匀,不要太使劲哈,不然气泡都没了
步骤8,加冰块吧~这是我上次从鲜果X间买的一款新出的蓝色饮料,我觉得不太好喝又舍不得扔,就冻成冰块啦,所以是蓝色的。事实证明,加入果汁冰块会让颜色显得更漂亮而且会更好喝哈~
步骤9,好咯~装饰一片柠檬在上面,开动吧!讲真超级好喝,特别清新,特别清爽,人生都bulingbuling的了!喝完好久还在一直回味啊!
步骤10,看看,是不是很漂亮~,薄小荷同学一脸怨念啊。。。
奶盖杨梅莫吉托的做法
莫吉托是最有名的朗姆调酒之一,它代表着初恋浪漫的爱情,而胖熊要教给小伙伴的是无酒精版本的,酸酸甜甜的杨梅,加上纯白的微咸的奶盖,更是像极了爱情的滋味,小伙伴一起来尝尝味道吧!
材料:
莫吉托部分:新鲜杨梅150g,莫吉托部分:玫瑰糖浆40g,莫吉托部分:苏打水150g,莫吉托部分:冰块100g,奶盖部分:淡奶油50g,奶盖部分:酸奶20g,奶盖部分:牛奶10g,奶盖部分:细砂糖5g,奶盖部分:海盐0.3g,,
奶盖杨梅莫吉托的做法的做法步骤:
步骤1,将500ml的玻璃杯子放入冰箱冷藏30分钟左右降温。
步骤2,将奶盖部分50g淡奶油、20g酸奶、10g牛奶、5g细砂糖、0.3g海盐放入碗中搅拌均匀放入冰箱冷藏20分钟左右。
步骤3,取出冷藏好的奶盖部分,电动打蛋器开中速打至浓稠状,即提起打蛋头,能够产生尖角状,然后再次放入冰箱冷藏备用。
步骤4,将150g杨梅清洗干净,用刀切除杨梅核,留下杨梅肉。
步骤5,从冰箱拿出冰镇过的杯子,在杯底放上切好的杨梅、40g玫瑰花糖浆,用擀面杖将杨梅捣烂。
步骤6,缓缓倒入冰镇的150g苏打水。
步骤7,接着放上100g左右冰块,杯口预留5cm左右高度来放奶盖。
步骤8,将奶盖从冰箱取出倒在杯口。
步骤9,再装点少许杨梅肉,我们的奶盖杨梅莫吉托就制作完成啦!
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