只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你印象深刻?下面的内容是小编为大家整理的清甜爽口~木瓜鲜奶冻的做法,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
清甜爽口的木瓜夹着QQ弹弹的鲜奶冻,入口的感觉炒鸡的美妙(^_-)而且零厨艺的你也会做哦!赶快试试吧…夏天来到了,招待朋友会很受欢迎的噢(^_-)参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
木瓜1个,鲜牛奶150ml,淡奶油50ml,糖20g,鱼胶粉10g,牙签5根,
清甜爽口~木瓜鲜奶冻的做法的做法步骤:
步骤1,备好食材,一定要选一个外形美观并且熟透的木瓜哦~本人这个瓜倒是熟透了,但是外形不好看(>﹏<)
步骤2,将木瓜瓜蒂的一头切开,用勺子掏出瓜内的种子。
步骤3,所有食材混在一起隔热水融化
步骤4,倒入掏干净种子的木瓜里
步骤5,将切下的瓜蒂盖在木瓜上,用牙签扎入固定。
步骤6,放入冰箱冷藏4个小时以上
步骤7,取出对半切开
步骤8,继续对半切开
步骤9,然后切成三角形状摆盘,秀色可餐啊(=^・^=)
步骤10,快来享受这清爽Q弹奶香味儿十足的木瓜果冻吧(=^・^=)
步骤11,营养早餐~~美味哦
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木瓜鲜奶冻的做法
材料:
木瓜1个,纯牛奶200ml,白砂糖根据自己喜好添加,吉利丁5g,
木瓜鲜奶冻的做法的做法步骤:
步骤1,吉利丁用冷水泡软备用
步骤2,准备一个巨甜的木瓜
步骤3,切开一个口,把里面的籽都挖干净
步骤4,牛奶➕糖加热到60度,泡好的吉利丁放入迅速地搅拌均匀
步骤5,倒入木瓜中
步骤6,盖上盖子放冰箱冷藏4个小时以上
步骤7,做好啦
步骤8,成品
步骤9,成品
步骤10,成品
木瓜鲜奶冻
食材明细:
主料::木瓜适量,牛奶适量,
木瓜鲜奶冻的做法步骤:
1.准备食材:木瓜、牛奶、果冻粉
2.木瓜从中间切开
3.去除里面的籽(果肉边缘用小勺刮成弧形会更好看,我做好了才注意到这个问题)
4.牛奶烧开、放入果冻粉,喜欢甜味的可以放一些白糖调味(注意里面的香味料不要放,有酸味的调味料,和牛奶相遇会结块)
5.煮好的液体冷却一会
6.在未凝固前,倒入木瓜中
7.蒙上一层保鲜膜,等待凝固。
8.成型就可以切开品尝了,冷藏味道更加。
绿豆糕无油配方清甜爽口的做法
老爸一到夏季就酷爱吃绿豆糕,儿子也是各种豆豆控,为了爷俩的口欲及健康,使劲琢磨出了这么个可以基本还原超市绿豆糕口感的配方,试了下,真的不错。清甜爽口,干而不腻,没有油,比较健康。
材料:
去皮绿豆250g,白糖60g,奶粉20g,,
绿豆糕无油配方清甜爽口的做法的做法步骤:
步骤1,将去皮绿豆泡水,两个小时左右。也可以用有皮的就是要泡的长一点,大概一晚上就差不多脱皮了,但是要注意温度不要太高,以免豆子发芽。
步骤2,将泡好的绿豆控干水份,放在盘子里,上锅蒸,上汽后15分钟。蒸熟后,用勺子碾成面,也可以用料理机,我用的是做土豆泥用的工具,很好用。
步骤3,加入奶粉,和匀。
步骤4,加入白糖和匀。用勺子压一下,干干的,很容易成块。
步骤5,用小勺把绿豆粉面舀到月饼模具里,用勺子压实,轻安脱模。
步骤6,我用的是50克月饼模具,大概一半满,做了一共22块。
步骤7,还分出来一部分做了木糖醇的,老妈跟婆婆是糖尿病人,也让她们吃下。
步骤8,我的小勺子,就这么摁呀摁的。
步骤9,建议别用这种小花纹的模具,绿豆面太粗糙,不容易出来花纹。
步骤10,这个就相对的清楚点了。
步骤11,建议可以把白糖改成葡萄糖粉,这样出来的口感更加冰凉。吃不完要放冰箱保存哟,容易坏的很。
酸甜爽口,番茄菜花的做法
菜花又称花菜,是家常菜常用的一种,它具有很高的营养价值和保健作用,本身没有特殊的味道,所以很好搭配食材,味道也百搭。这款酸甜的味道很适宜解腻,如果吃油大的食物或香味浓郁的饭菜,就着这道菜是再好不过了。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
食材:,菜花500g,番茄1~2个,小香葱1根,番茄酱适量,调味料:,糖1小勺,盐1/2小勺,水小半碗,生抽或鲜味酱油1汤勺,
酸甜爽口,番茄菜花的做法的做法步骤:
步骤1,备料:菜花洗净切分,花朵下面的梗部也很有营养的,最好能保留下来。在盐水中浸泡10分钟左右。
步骤2,番茄去皮切小块,大的就用一个,很小的就用两个,多少问题不大。香葱切碎备用。
步骤3,烹调油入锅,量根据各人喜好。烧六成热入香葱煸炒出香味,再入番茄块翻炒至变软。
步骤4,加入番茄酱和小半碗水,搅拌均匀熬至汤汁浓稠,再加入糖、盐和生抽。
步骤5,倒入菜花翻炒上色均匀,调中火盖锅焖熟即可出锅。切记不要焖太久,菜花太软了口感也不好吃了。
午后秋乏?来块清甜爽口的椰汁西米冻提提神吧的做法
清脆爽口的荸荠,配上清甜的玉米粒和Q弹的西米,还有轻盈如雪的椰汁牛奶,啊~兔兔的最爱!关注《微体社区》公众号,每天一个原创视频食谱~
材料:
斑斓叶10片,西米50g,熟荸荠3颗,牛奶200g,椰浆100g,玉米粒,糖20g,吉利丁片1片,
午后秋乏?来块清甜爽口的椰汁西米冻提提神吧的做法的做法步骤:
步骤1,斑斓叶折成小盒,在外侧用胶带固定。
步骤2,西米过一遍冷水,洗去表面浮灰和杂质后,倒入沸水中煮至透明,捞出放入冰水中降温,使其口感更加Q弹。
步骤3,熟荸荠改刀切丁。
步骤4,玉米粒下沸水焯熟后,沥水捞出备用。
步骤5,锅内倒玉米粒和荸荠,放入西米,加糖10g,小火搅拌均匀后,铺在斑斓盒底部。
步骤6,吉利丁片用冰水泡软。锅内倒入牛奶和椰浆,加糖10g,小火煮至冒小气泡,关火后加入软化的吉利丁片搅拌融化。
步骤7,煮好的椰浆牛奶坐冰降温至浓稠状态,倒入斑斓盒上层,放入玉米粒做装饰,冰箱冷藏一夜即可。
鲜奶冻的做法
材料:
鲜奶200ml,淡奶油250ml,吉利丁粉20g,葡萄干,白糖,,
鲜奶冻的做法的做法步骤:
步骤1,把鲜奶和淡奶油倒入小锅里,搅拌均匀
步骤2,吉利丁粉加入凉开水泡开
步骤3,将吉利丁粉隔水融化,然后与牛奶混合
步骤4,加入适量白糖
步骤5,小火煮开将白糖融化搅拌均匀
步骤6,放凉后倒入模具里冷藏至凝固即可
步骤7,凝固后洒上椰蓉就完成啦
好吃易做的木瓜鲜奶冻的做法
木瓜加鲜奶,不止是橙白分明的好看,更是香甜浓郁的好吃!南方的周末,太阳晒得背上微汗,再吃上几片木瓜鲜奶冻,真是惬意!
材料:
新鲜木瓜1个(约500克),淡奶油30g,纯牛奶80g,吉利丁粉5g,
好吃易做的木瓜鲜奶冻的做法的做法步骤:
步骤1,备料。
步骤2,木瓜切小头。
步骤3,用小勺子把籽挖掉,内壁挖至光滑。
步骤4,鲜牛奶淡奶油融合,加入吉利丁粉。
步骤5,小火,吉利丁粉边搅拌边融化。
步骤6,关火,晾凉后倒入木瓜。木瓜放在深碗里,防止歪。
步骤7,倒满。
步骤8,盖好木瓜盖子。冷藏4小时以上。
步骤9,开切。
步骤10,摆盘,享用。
步骤11,过年最佳甜品。
酸甜爽口的菠萝饭
食材明细:
主料::菠萝1个,胡萝卜1个,土豆2个,香菇适量,鸡蛋适量,火腿适量,
辅料::盐适量,黑胡椒适量,
酸甜爽口的菠萝饭的做法步骤:
1.将所用材料准备好
2.胡萝卜、土豆、火腿、香菇切丁,再将菠萝切开,用小刀将肉挖出,并切丁,然后将切好的菠萝肉用盐水浸泡一下
3.锅中注入油,倒入打散的鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用
4.锅内再倒入少许油,将胡萝卜丁、土豆丁、香菇丁倒入翻炒片刻
5.加入米饭炒至米饭颗粒分明后,再把鸡蛋碎、火腿丁倒入,放点盐、黑胡椒调味即可
6.美味的食物是一种安慰,舒适的环境让人有一种归属感。酸酸甜甜的味道,飘着淡淡的菠萝香气,你也爱么?
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