只有正常的食材才能有正宗的美食，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材有一定研究吗？小编收集并整理了“清甜菠萝派松下烘焙魔法世界的做法”，为防遗忘，建议你收藏本页！
烤到金灿灿刚刚出炉的菠萝派清香甘甜，趁热品尝味道简直赞！参与活动:#甜蜜厨神甜品征集大赛#
材料：
派皮：黄油60g，低筋面粉150g，水48g，细砂糖15g，派馅：菠萝300g，细砂糖50g，黄油10g，玉米淀粉10g，水20g，盐1/4小勺，蛋黄液（刷表面）适量，，
清甜菠萝派松下烘焙魔法世界的做法的做法步骤：
步骤1，黄油软化切丁，加入低粉和砂糖搓成粗玉米粉状。
步骤2，加入水揉成面团放入保鲜袋后入冰箱冷藏2小时。
步骤3，去皮的菠萝清洗干净，切小丁。水和玉米淀粉混合搅拌成水淀粉。
步骤4，锅烧热后加入黄油，待黄油融化后倒入菠萝丁和砂糖翻炒直到把水份炒干菠萝丁变软，调入水淀粉，继续炒至派馅浓稠，放凉备用。
步骤5，取出冷藏好的派皮按2：1的比例分成2份，大的那份擀成薄片，铺在派盘中，将多余的部分去除，用叉子在底部均匀扎洞（防膨胀），松弛10分钟
步骤6，倒入冷却的派馅。
步骤7，剩余的派皮擀薄，切成8cm左右长条，在馅料表面编制均匀的交叉网格，去掉边角多余的部分并将网格与底部的派皮粘合。
步骤8，在表面均匀的刷上一层蛋黄液。
步骤9，放入上下火190度预热的烤箱中层，先烤15分钟，再转成160度烤20-25分钟，至表面金黄即可。
步骤10，从中间切成两半，摆上清洗干净的菠萝叶子也很漂亮。
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清甜菠萝派
食材明细：
主料：：高筋面粉40g，低筋面粉60g，菠萝适量，
辅料：：鸡蛋1枚，黄油40g，
配料：：白糖适量，生粉5g，
清甜菠萝派的做法步骤：
1.这是做菠萝派和肉桂苹果派两样东西所需要的材料，因为一起做了就放在一起拍了
2.黄油融化后，筛入高粉和低粉，搓成粒
3.加水调成面团，用保鲜膜包起来放入冰箱醒15分钟。
4.拿出后擀成薄片，放入6寸派盘中，将多余的面压下来放在一边，用叉子将派皮差许多气孔。对了，放面团之前派盘刷上油
5.将菠萝切成小块儿，放入少量黄油和白糖，炒制，最后用水淀粉勾芡，关火备用
6.将菠萝馅儿放入派皮中，用剩下的面揉好，擀成长片，切成宽度相符的长条，横纵相继放入派上面，成花篮状，因为我面团量不够，导致最后边儿不够用了，将就着看吧！弄好后刷入全蛋液，多刷一点，我觉得这样烤出来更好看。边边摁紧，不然烤制的时候容易崩起来。
7.放入烤箱，烤制20分钟左右，期间要随时观察情况，蛋液很容易糊。这是成品图
8.6寸的派三个人量没问题，味道相当赞哟~
清甜菠萝派的做法
菠萝派，酸甜可口，耗时挺久。但是...是孩子的最爱！
材料：
派皮：低筋面粉150克，黄油60克，细砂糖15克，水48克，派馅：菠萝300克，柠檬汁1小勺（5ML)，细砂糖46克，盐1／4小勺（1.25ML)，肉桂粉1／4小勺（1.25ML)，黄油10克，水20克，玉米淀粉10克，表面刷液：全蛋液适量，，
清甜菠萝派的做法的做法步骤：
步骤1，准备好派皮原料。
步骤2，黄油软化后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀，成为粗玉米粉的样子。
步骤3，在搓匀的面粉里加入水。
步骤4，揉成面团，不要揉太久，成为稍光滑的面团即可，把面团放进冰箱冷藏松弛15分钟以上，最好冷藏1小时-4个小时。
步骤5，冷藏松弛面团的时候，来制作派馅，菠萝去皮。
步骤6，去皮后的菠萝切小丁称重。
步骤7，派馅的原料准备好。
步骤8，锅烧热后放入黄油，使黄油溶化，火不能太大，否则黄油会被烧焦。
步骤9，倒入切好的菠萝丁翻炒。
步骤10，加入细砂糖后，会渐渐渗出大量水分。
步骤11，用小火慢慢的熬煮，直到菠萝丁变较软。
步骤12，菠萝丁煮软后，把玉米淀粉和水调匀倒入锅中，翻炒至馅料变得浓稠。
步骤13，关火，并倒入柠檬汁、盐、肉桂粉等调料混合均匀，派馅就做好了。做好的派馅冷却后使用。
步骤14，案板上撒少许薄粉，将松弛好的派皮分成两份，两份的重比为2：1。把大的那一份派皮放在案板上，用擀面杖擀成薄片。
步骤15，把擀好的派皮铺在派盘上，用手轻压派皮，使派皮紧贴在派盘上。
步骤16，用擀面杖擀压去除多余的面皮。用手移去多余的派皮。
步骤17，用叉子在底部的派皮上均匀的叉上一些小孔。
步骤18，把留出较小的一份派皮也擀成薄片，用刀切成小长条。
步骤19，在派盘里填入派馅。
步骤20，切出的小长条在派盘表面编制出交叉的网格（这一步需要费一点时间哦）。
步骤21，用手指按压网格与派盘的交界处，使编织网格后多余的派皮掉落，并使网格与底部的派皮粘合起来。
步骤22，在网格表面刷上一层全蛋液，将派盘放进预热好的烤箱，先以200度烤15分钟，再将温度降至175度烤20-25分钟，烤到表面微金黄色即可出炉。
肉桂苹果派松下烘焙魔法世界的做法
我很喜欢肉桂口味的派，无论是苹果还是梨，又或者是无花果。当然最合适与肉桂为伍的，我觉得还是苹果。这样一个能量满满的派。很适合在春天的午后，配上一杯清茶，和姐妹们一起分享！参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料：
派皮：黄油65克，低筋面粉125克，糖粉50克，鸡蛋25克，杏仁粉25克，盐1/2小勺，苹果馅：苹果2个，黄油10克，细砂糖60克，肉桂粉少许，柠檬汁半个，，
肉桂苹果派松下烘焙魔法世界的做法的做法步骤：
步骤1，黄油软化后加入糖粉搅打均匀。
步骤2，撰写制作步骤
步骤3，分次加入全蛋液，每次都搅打均匀，完全融合。
步骤4，撰写制作步骤
步骤5，低粉、杏仁粉、盐混合均匀后筛入黄油糊中。
步骤6，撰写制作步骤
步骤7，用刮刀切拌均匀后，用手轻轻抓成团。放入保鲜袋中，入冰箱冷藏15分钟。
步骤8，取出，案板上铺一层保鲜膜，另外再隔着一层保鲜膜擀开成0.5CM左右的薄片。
步骤9，撰写制作步骤
步骤10，放入8寸的派模中，按压紧实，去掉多余边角。派皮边缘刷一层蛋液。
步骤11，撰写制作步骤
步骤12，用牙签给派皮上扎一些小眼，防止鼓起。静置15分钟。
步骤13，撰写制作步骤
步骤14，制作苹果馅。苹果切小块，锅里放入黄油，小火融化后加入30克砂糖，等砂糖完全融化后放入苹果块。搅拌均匀后放入剩下30克砂糖和半个柠檬汁，搅拌均匀，小火煮15分钟左右。（直到汁水收干即可）。
步骤15，撰写制作步骤
步骤16，撰写制作步骤
步骤17，撰写制作步骤
步骤18，撰写制作步骤
步骤19，填入苹果馅，用剩余派皮切成细条，横竖交错成方格，压紧边缘，上面刷蛋液。静置10分钟。
步骤20，撰写制作步骤
步骤21，撰写制作步骤
步骤22，撰写制作步骤
步骤23，撰写制作步骤
步骤24，撰写制作步骤
步骤25，烤箱预热200度，上下火，放在烤箱中层，大约烤25分钟左右。
苹果玫瑰松下烘焙魔法世界的做法
窗外明媚的阳光带来了春天的讯息，楼下果园里开满了大片的粉白色杏花，虽然北方的春天乍暖还寒，但是赶脚春意已经扑面而来了呢。这款苹果玫瑰是前几天为自己生日蛋糕做装饰做的，赶脚卖相不错，晒出来和大家分享一下。参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料：
苹果1个，低粉50克，玉米油15克，蜂蜜1茶匙，白糖1汤匙，，
苹果玫瑰松下烘焙魔法世界的做法的做法步骤：
步骤1，原料。
步骤2，苹果切薄片。
步骤3，煮锅里放入白糖，煮苹果片。
步骤4，煮至苹果变软后捞出，控干水分。
步骤5，用低粉50克，玉米油15克，煮苹果的热水25克和成面团，擀成薄面片后切条。上面依次摆好6到7片苹果片，用手稍稍按一下。
步骤6，从一边卷起后放入小蛋糕模具中。
步骤7，放入烤箱中层，170度，烤20分钟。
步骤8，时间到，立即从烤箱取出，刷稀释的蜂蜜水增加亮度。
步骤9，成品。
【松下烘培魔法世界】魔法香肠面包的做法
一切源于爱。有几个月没有捣腾面粉了。这几天出关，正好在适当的时候，有机会玩烤箱，于是问先生，这段时间您为了照顾我，幸苦了，接着豆果的家庭聚会，我做一道你最爱吃的面包。话还没说完，先生立刻回答。我要吃你上次做的香肠面包。呵呵，有时候先生真像个孩子。于是又做了次香肠面包。配方少许做了些变动。希望比预期的还要好。参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料：
高筋面粉216g，椰子粉14g，奶粉20g，古方红糖20g，台湾风味香肠8根，无盐黄油20g，干酵母4g，盐少许【1克左右】，牛奶150ml，，
【松下烘培魔法世界】魔法香肠面包的做法的做法步骤：
步骤1，所有材料事先准备齐全
步骤2，除酵母外，其他所有材料放进桶内。
步骤3，我是用面包桶揉面，发酵。解放双手。发至两倍大，即可拿出。
步骤4，拿出面团，用拳头排气。然后分成8份。用保鲜膜或棉布包好放置15分钟。
步骤5，面团擀成长方形。然后放入香肠。周边切4道或5道线
步骤6，然后做造型。如图所示。交叉
步骤7，放入烤箱开始第二次发酵45-60分钟。
步骤8，第二次发酵好后，拿出。烤箱170度预热。刷上蛋液撒上芝麻或者其他你想搭配的。放入预热好的烤箱上下170度20分钟即可。
步骤9，好啦
菠萝派的做法
一直想做个派，派盆都买了好久，就是有时候很懒，今天早早去市场挑了2个新鲜菠萝，做了酸酸甜甜的菠萝派
材料：
派皮材料：，黄油108g，水70ml，细砂糖27g，低筋面粉270g，派馅材料：，玉米淀粉20g，水40ml，盐1小勺，去皮菠萝750g，柠檬汁10ml，细砂糖80g，黄油20g，蛋黄1个，
菠萝派的做法的做法步骤：
步骤1，黄油不用软化，切小块放入低筋面粉盆里混合，用手捏至油、粉融合
步骤2，捏成大颗粒的粉面状即可
步骤3，再加入水和细砂糖先混合，再用手抓捏成团，盖上保鲜膜放置冰箱冷藏30-60分钟
步骤4，菠萝去皮切成小块备用
步骤5，不沾锅里倒入细砂糖加入水煮成糖浆，直至起大泡
步骤6，再加入黄油，煮至黄油化开
步骤7，下入菠萝块，煮的过程出水比较多，不要着急，煮至有透明感，水收干一些
步骤8，将玉米淀粉加水调成水淀粉，倒入锅内搅拌均匀
步骤9，煮好的菠萝呈浓稠状态，加入柠檬汁和盐混合均匀，放置冷却备用
步骤10，把松弛好的面团分成两份
步骤11，取大的那一份，放上案板，用擀面杖擀成比派盘略大的圆形
步骤12，将派皮放入派盘内，四周用手按压与派盘贴合紧实，用擀面杖擀去多余的派皮
步骤13，用餐叉在派皮底部插出一排排小孔
步骤14，装入菠萝内馅，尽量压实铺平
步骤15，另一块派团，用擀面杖擀成长方形，用拉网刀拉出网，没有拉网刀、也可以用刀切
步骤16，拉好的网铺在派盘上，边缘压实，去除多余的派团
步骤17，弄好放置10分钟，再均匀涂上蛋黄液
步骤18，烤箱预热至210度，上下火，中层烤40分钟，表面金黄即可
步骤19，菠萝派就是比苹果派好吃
步骤20，酸酸甜甜菠萝，真心很不错
步骤21，里面馅料超足，超满足
紫薯葵花酥 松下烘焙魔法世界的做法
非常喜欢吃酥皮点心，自己动手做更是多出好多乐趣，这回做的紫薯葵花酥是参照网上的样子。这个样子第一次见就喜欢上，早就有动手一试的想法，今天完成了心愿，真的是又好吃又好看，馅我用的是自己喜欢的紫薯馅，这个可以随意调换哦。参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料：
黄油（油酥）50g，面粉（油酥）100g，水（油皮）60g，黄油（油皮）30g，细砂糖（油皮）30g，面粉（油皮）150g，熟紫薯200g，奶粉20g，炼乳10g，蛋黄液适量，黑芝麻适量，，
紫薯葵花酥 松下烘焙魔法世界的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯提前蒸熟去皮。
步骤2，趁热辗成泥，加入奶粉和炼乳。
步骤3，拌匀成馅。
步骤4，把油皮和油酥按照配料表的用量混合好，和成面团。饧发半小时。（这里我用的是黄油，黄油要提前融化成液体状，在和面）
步骤530，分钟后，把油皮擀成大饼，放入油酥包上。
步骤6，捏紧收口。
步骤7，擀成长方形大片。
步骤8，折三折。
步骤9，在擀成长方形大片。
步骤10，沿长边卷起。
步骤11，搓匀。卷起，分成小块，大小随意，我分了9块。
步骤12，把每一份的切口内折，整理成光滑的小面团。
步骤13，擀成薄饼。包上做好的紫薯馅。（紫薯馅提前搓成大约25g的小圆球）
步骤14，收口捏严。
步骤15，收口向下在擀成约1cm厚的圆饼，中间微厚，边缘略薄。
步骤16，以圆心为基准分成六份，用刮刀轻轻压出痕迹。
步骤17，按痕迹剪开，留出圆心部分不要剪。
步骤18，在把每份均匀剪两个小口，只剪上面一层皮，能看到馅料，下层皮不要剪到。
步骤19，每份从边缘捏起，成6个花瓣。
步骤20，都做好，放进烤盘，花心刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。
步骤21，放入提前预热好的烤箱内，180度，15分钟即可。
步骤22，成品
步骤23，成品
低糖菠萝派
食材明细：
主料：：飞饼皮4个，菠萝圈（罐头）4个，鸡蛋1个，
辅料：：杏仁片20克，椰丝30克，芝麻10克，黄油10克，糖1汤匙，
低糖菠萝派的做法步骤：
1.准备原料
2.等待饼皮解冻，变软
3.等待的时间，倒一些蛋液在椰丝里，然后加一点糖和黄油搅拌
4.将饼皮绕菠萝片对折，再对折
5.盘里刷油，铺好
6.涂上蛋液，防止表皮干燥、色黑。同时也加强黏度，放添加料
7.摆盘后，烤箱预热，上下火200度。20分钟
8.出炉了
9.切一块
10.饼皮松脆，菠萝酸甜！蛮好的
香酥菠萝派
食材明细：
主料：：低粉150克，黄油30克，菠萝酱225克，砂糖15克，鸡蛋37克，牛奶60克，高粉45克，美国大杏仁38克，
辅料：：杏仁精适量，
配料：：水49克，盐适量，砂糖15克，
香酥菠萝派的做法步骤：
1.黄油隔水软化。
2.加入细砂糖，搅拌均匀。
3.倒入面粉和杏仁碎。
4.用手搓散，就成为颗粒状的杏仁酥粒了。
5.黄油隔水加热至熔化以后，倒入牛奶和细砂糖、盐搅拌均匀。
6.再加入高粉，用打蛋器打成浑浊的混合物。
7.倒入鸡蛋，搅拌均匀。
8.把菠萝酱倒入混合物里。
9.搅拌均匀，菠萝馅就做好了
10.黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖。
11.用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。
12.混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子。
13.在面粉里加入水。
14.揉成面团后，在案板上松弛15分钟。
15.松弛好的面团擀成薄皮。
16.擀好的面片盖在派盘上。
17.用手轻轻压面片，使它和派盘贴合紧密。
18.用擀面杖在派盘上滚过，把多余的面片切断，把多余的面片移去。
19.在派皮的底部扎一些小孔，防止派皮烤的时候鼓起来。
20.倒入菠萝馅至九分满。
21.把菠萝馅摊平整。
22.往菠萝馅上撒杏仁酥粒。
23.直到表面都均匀的撒满厚厚的杏仁酥粒。
24.把派盘放到烤盘上，送进预热好的烤箱，150℃烤40分钟左右，烤到酥粒变成金黄色，内部馅料凝固即可。（烤箱温度应根据自己的烤箱来设定）。
卡仕达焦糖布丁松下烘焙魔法世界的做法
布丁是英语pudding的译音，简单来说它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，具体一点儿我们可以说布丁是一种半凝固状适合冷藏后再食用的甜品。几年前刚刚接触烘焙的时候，也曾经做过焦糖布丁，但是当时没啥经验，焦糖都没有熬好，最后的成品状况就可想而知了，味道虽然还好，只是那外形就没法见人了。。。这次我算是一雪前耻了，终于做出来漂亮的焦糖布丁啦~材料：（9.5*7.5*5cm布丁杯3个）焦糖酱：水30g，细砂糖70g布丁：牛奶450g，蛋液125g，蛋黄2个，香草糖30g，咖啡酒10ml参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料：
牛奶450g，蛋液125g，蛋黄2个，香草糖30g，咖啡酒10ml，水30g，细砂糖70g，，
卡仕达焦糖布丁松下烘焙魔法世界的做法的做法步骤：
步骤1，制作焦糖酱：将水和细砂糖一起倒入小锅中，大火加热至沸腾
步骤2，转小火继续加热，直至糖浆颜色变为浅褐色，稍有冒烟情况时关火
步骤3，将做好的糖浆立即倒入准备好的模具中，放置一边儿使其冷却凝固
步骤4，将鸡蛋和蛋黄一起倒入盆中搅打均匀后加入香草糖
步骤5，继续搅打均匀
步骤6，牛奶倒入小锅中加热至微沸
步骤7，然后慢慢倒入蛋糊中，注意要边倒边搅拌
步骤8，直至搅拌均匀
步骤9，加入咖啡酒，搅打均匀；此时烤箱以160度开始预热
步骤10，将蛋奶糊过筛两次
步骤11，然后倒入焦糖酱已经凝固的模具中；表面如果有气泡则需要舀出
步骤12，将模具摆放入铺了层厨房纸巾的烤盘中，并在盘中注满开水，送入烤箱中下层
步骤13，烘烤40~50分钟；注意在模具表面盖上锡纸再开始烘烤
步骤14，出炉冷却
步骤15，将模具边缘的布丁沿边儿划开
步骤16，取小盘子盖在模具表面
步骤17，将两者一起翻转，待看到模具边缘流出焦糖时，将模具慢慢提起即可脱模
步骤18，可直接食用，也可以冷藏后再食用
步骤19，成品图
步骤20，成品图
步骤21，成品图
步骤22，成品图
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