食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材了解很多吧？有请驻留一会，阅读小编为你整理的吃水果也要高逼格——自制彩球果盘的做法，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
夏天到啦，各色水果也陆续上市。此时不吃水果更待何时！不过咱们吃也要吃出高逼格，把水果做成彩球吧！
材料：
西瓜半个，芒果一个，香瓜半个，，
吃水果也要高逼格——自制彩球果盘的做法的做法步骤：
步骤1，先展示一下做彩球果盘的必备工具——挖球器！两头都有挖球勺，一大一小。大家可以根据自己的需求挖出大小不同的水果球哦！
步骤2，取半个西瓜，用挖球器挖出自己需要的西瓜球后，把剩下的瓤用普通勺子挖出来，使西瓜成碗状。
步骤3，用同样的方法挖出香瓜球。
步骤4，再挖出芒果球。
步骤55，.将三色水果球放入西瓜碗中，就可以吃啦！我觉得白嘴吃就很好，如果您想放酸奶或者沙拉酱也OK的！
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夏天吃水果-木瓜椰奶冻
这两天天气变得酷热起来了，太阳也是猛烈得很，夏天真的来了呀！
到了夏天，大家都喜欢吃些冰凉感觉的食品。
所以冻镇类的是最受欢迎的。
周日表妹回来，刚好家里有个木瓜，就给她做了这个木瓜椰奶冻。
哈哈！爱吃的人总是有口福的！
切成小块后,表妹看到问我:这是什么呀？呵，换个造型就认不出来了，嘻！尝了一块后：好味好味！
呵呵，夏天换种方式吃水果很不错吧？
实这款木瓜椰奶冻制作起来很简单，而且成品颜色也很清爽，做为宴客的餐后甜点也是很给力的，特别是女生呵，肯定会大受欢迎。
木瓜素有百益果王之称。
李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效；木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。
木瓜不仅味香、色艳、肉甜，更含有极丰富的营养价值，称她为水果界的营养圣品，一点儿也不为过。
富含各种营养素
木瓜味道香甜多汁，而且含有多种营养素，包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等，含有的营养素之多，几乎可在众水果中称王。其中维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍，其中的维他命C就有预防感冒的功能。一般来说，颜色愈深的水果或蔬菜其营养愈高，木瓜肉色鲜红，含有大量的胡萝卜素，它是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗破坏身体细胞、使人体加速衰老的游离基，因此也有防癌的功效，所以得到万寿瓜的封号。
夏天换种方式吃水果---木瓜椰奶冻
材料：
木瓜--------半个
椰子粉------100克
牛奶--------200ML
果冻粉------15克
细砂糖------15克
木瓜椰奶冻的做法
1、将木瓜用勺子挖去中间的籽，做成木瓜盅。
2、椰子粉+糖+牛奶搅匀。
3、加入果冻粉。
4、放炉上加热沸腾，至糖和果冻粉溶化。
5、放凉至不烫手，倒入木瓜盅内。
6、把木瓜盅放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结，食用时切成小块即可。
TIPS：
1、椰子粉也可以换成椰浆，这样椰子味更香浓。
2、糖可以按自已的喜好来添加。
3、我用的是朱师傅的果冻粉，每个品牌的果冻粉用的分量稍有不同，可按说明上的分量来添加，如果发现果冻不凝结，则是果冻粉放少了，可以再加入适量的果冻粉，重新煮沸，如果是感觉果冻太硬，则是果冻粉放多了，加点水再煮沸即可。
高逼格紫薯酸奶的做法
超级简单好做的5分钟早餐，但是又很有feel，健康的开启新一天的美好早晨
材料：
酸奶150g，紫薯2个，水果麦片50g，，
高逼格紫薯酸奶的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯蒸熟，捏碎
步骤2，揉成泥的紫薯铺在盘子底下，在面上淋上酸奶，撒上水果燕麦片
步骤3，喜欢甜的还可以淋点蜂蜜啥的
步骤4，超级美味哦
步骤5，成品
相信《吃水果也要高逼格——自制彩球果盘的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了水果盘专题，希望您能喜欢！
