食材是组成各种美食的基本原料的统称,因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究,你记忆中最深的食材是什么?小编为大家呈上收集和整理的迷迭香—西芹百合的做法,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
【迷迭香】一盘好吃的菜也许根本不需要太多的调味,只需发挥出菜本身的味道。
材料:
西芹1把,红椒1个,百合1个,姜2片,盐1茶匙,糖少许,
迷迭香—西芹百合的做法的做法步骤:
步骤1,西芹、百合、红椒、姜等备料
步骤2,西芹斜切段
步骤3,红椒切片,姜切末
步骤4,百合洗干净剥成片备用
步骤5,西芹热水焯水,放入凉水中备用
步骤6,百合在加有少许糖的沸水里焯10秒钟,放入凉水中备用
步骤7,锅中热油,爆香姜末
步骤8,倒入红椒炒香
步骤9,倒入西芹百合同炒
步骤10,出锅前加少许盐即可
步骤11,不仅好吃,红白绿的颜色搭配也很赏心悦目呢
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百合西芹
食材明细:
主料::西芹适量,百合适量,
辅料::枸杞适量,鸡汤适量,盐适量,淀粉适量,
百合西芹的做法步骤:
1.百合撕开,去掉锈片,清洗干净。百合分甜百合与苦百合,选购时要问清楚。
2.枸杞洗干净,泡水。
3.两勺鸡汤,加一点点淀粉,少许盐拌均。没鸡汤用鸡精代替。
4.芹菜斜切,焯水后过冷水。
5.炒锅中加少许油爆香姜丝与蒜蓉。
6.全程中火,下入西芹与百合快速翻炒两下。
7.加入料汁翻炒几下,下入枸杞,离火拌匀盛出。百合质脆,极不耐炒,时间稍长口感就发面,也失去清爽脆嫩甜的特点。
西芹百合的做法
很多人的年假已经结束了,一下子上班是不是有诸多不适应啊,看看年后综合症,你占几条:①头晕脑胀,睡眠紊乱综合症;②心神不宁,节日情感失调综合症;③没有胃口,假日消化不良综合症;④眼睛不适,沉溺网络综合症;⑤精神涣散,上班恐惧症;⑥疲惫燥热,旅游后遗症。对付这些症状tony我可没有绝招,除了自己的心情调节,我所知道的还是通过饮食调节。所以今天推荐这道西芹百合。看看这道菜的营养:1.西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。2.百合的营养价值非常的高。可以治疗咳嗽,还可以治疗失眠。火气重的人常吃它可以清火,还可以清心明目。还可以润肺。女人多吃它会加快皮肤细胞的新陈代谢,能美容养颜。它还可以帮助人提高身体免疫能力的功效。
材料:
兰州百合,西芹,枸杞,食用油,鸡汤,盐,生粉,,
西芹百合的做法的做法步骤:
步骤1,将百合两头黑色的部分切去,掰成片;
步骤2,摘去西芹两边的筋,斜着切断;
步骤3,枸杞加水浸泡;
步骤4,水烧开后锅里滴几滴油,放入西芹百合焯水;
步骤5,热锅冷油倒入西芹和百合翻炒几下;
步骤6,加入三勺鸡汤,用盐调味,勾个薄芡翻炒,撒上枸杞即可出锅。
百合西芹的做法
春天适量吃点百合,对身体有益。对于减肥的我西芹更是经常吃的,总的来说这道菜简单方便,菜的色泽让人赏心悦目!
材料:
西芹300g,百合20克,鸡精适量,精盐适量,油适量,白果6-8颗,
百合西芹的做法的做法步骤:
步骤11,.准备食材,西芹切好待用。
步骤22,.百合用水泡好,白果用开水泡过后去皮。
步骤33,.起锅烧开水,加入一点食盐,将西芹倒入30秒,捞出浸入凉水中。
步骤44,.起锅烧油,将沥干的西芹倒入锅中翻炒。
步骤55,.小火炒1-2分钟
步骤66,.加入泡好的百合,继续翻炒。
步骤77,加入白果。
步骤88,.加入适量盐。
步骤99,.加入适量味精。
步骤1010,.起锅装盘。
腊肠西芹百合
食材明细:
主料::西芹半颗,百合2瓣,
辅料::盐1匙,醋1勺,
腊肠西芹百合的做法步骤:
1.西芹一定要去茎。
2.去除的茎。
3.切片加入少许盐腌制10一15分钟,可以根据自己的口味添加盐。
4.百合洗净,腊肠用温水洗净切片过水后备用。
5.热锅加油加入姜丝,先入腊肠翻炒再加入西芹,起锅前加入百合,再加几滴醋即可起锅!
6.百合是宜兴竹海百合。
7.洗净西芹。
8.去茎。
9.加盐腌制。
10.温水清洗干净。
11.百合过水。
12.准备完毕。
13.快速翻炒。
14.成品。
小贴士:
翻炒要快,因为西芹腌过,腊肠百合过水了,快速翻炒即可。西芹腌过可以保持脆脆的囗感。
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