食材是美食味道最原始的来源，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的重点就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？以下是由小编为大家整理的“上海早餐糍饭包油条的做法”，或许你能从中找到需要的内容。
爸爸喜欢吃油条，外面的油不说，油条里面要么放洗衣服、明矾等伤害身体的添加剂，为了健康还是亲自动手吧！
材料：
面粉150克，糯米一碗，鸡蛋一个，牛奶适量，安琪酵母3克，小苏打0.5克，
上海早餐糍饭包油条的做法的做法步骤：
步骤1，将面粉加入牛奶鸡蛋酵母粉统统搅拌在一起，放入有热气的锅里发酵。
步骤2，发酵两倍大的样子
步骤3，发酵后揉匀，然后继续放入锅内发酵，如此反复三次。发透的面粉炸出的油条比较蓬松。
步骤4，将面粉摊成长条厚度0.5cm左右。
步骤5，用到切成长宽10*3cm左右的长条。隔花涮上一层水。
步骤6，两片叠在一起用一根筷子当中一压。
步骤7，扭成麻花状
步骤8，倒入油烧热放入油条
步骤9，欢快沸腾中的油条
步骤10，最后成果。
步骤11，糯米泡两小时隔水蒸熟。
步骤12，带上一次性手套抹点凉开水把糯米摊开把油条包进糯米里。
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糍饭油条（永远经典的上海早点）的做法
糍饭油条作为上海早点的“四大金刚”、真是经典之作。其关键就是油条和糯米饭。摊头的油条，不安全，于是就有了各种自制的油条方子，相比之下，今天我用的油条方子肯定最简便易行，而且基本无添加。另外糯米饭蒸煮不要水太多，这样的糍饭团才有嚼劲。
材料：
高筋面粉125g，牛奶60g，盐3g，酵母3g，食用油10g，鸡蛋1个，糯米300g，肉松少许，雪菜（熟）少许，萝卜干少许，糖少许，，
糍饭油条（永远经典的上海早点）的做法的做法步骤：
步骤1，先是做油条，125克高粉，60克牛奶，3克盐，3克酵母，1个鸡蛋，10克油，均匀搅拌，入冰箱冷藏发酵一夜。（注意粉会很粘稠，喜欢用手搅拌的小伙伴，要有心理准备。
步骤2，糯米浸泡一夜，早晨起来，放蒸布上蒸熟。注意水不要太多，米饭不要太烂，这样才有嚼劲。
步骤3，把油条面团提前一小时从冰箱取出回温，发酵。
步骤4，操作台抹上油，开始操作，把面团擀成5毫米左右厚度面皮。切成长10厘米左右，2-3厘米宽的面条。
步骤5，两个面团叠在一起
步骤6，用筷子用力按压，凹造型。
步骤7，油锅温热，面团拉长，放入。注意火不要大，另外筷子不停翻面。
步骤8，炸好的油条，沥干油，放好。可以直接吃，也可以包糍饭。
步骤9，准备好包寿司的卷帘，放上保鲜膜。铺上蒸好的糯米，放上油条，肉松、雪菜，萝卜干、撒上糖。（不喜欢甜的朋友，忽略糖）
步骤10，卷好的糯米糍饭包油条，撒上几粒熟黑芝麻，好看又美味。
姿饭包油条
食材明细：
主料：：糯米500克，自制油条5根，
辅料：：糖少许，
姿饭包油条的做法步骤：
1.糯米
2.糯米洗净放在锅内浸泡2小时
3.2小时后放入蒸锅内用大火蒸开改为中小火蒸20分钟
4.糯米蒸至透明状关火焖10分钟
5.为了卫生我用保鲜袋，把蒸好的糯米放在保鲜袋上
6.然后放1根油条
7.再放适量的糖
8.用糯米把油条和糖全包在里面，这样粢饭包油条完成了
油条糍饭团的做法
关于糍饭团的发明者，在这里我要给他点一百个赞。糯米饭裹上馅卷个团，拿着就吃了，省时，方便，好吃。裹上一根现炸的油条那就最美味了，外面软软糯糯，里面香香脆脆。外面卖的糍饭团没啥别的缺点，就是料，太，少！自己在家做，多多的放料吃起来才满足啊！
材料：
糯米，红糙米，油条，沪式甜酱，花生酱，广合腐乳，蘑菇酱，榨菜丁，肉松，黑芝麻，
油条糍饭团的做法的做法步骤：
步骤1，糯米和红糙米比例为5:1，糯米还可以更多一些，均浸泡过夜。之后按平时煮饭的水量煮成糯米饭即可。如果是第一次做糍饭糕还是建议多煮点饭，不然包的时候饭太少会破的哦。红糙米的口感是有嚼劲的，您也可以换成普通大米，黑米，紫米等等，
步骤2，用烤箱预热180度上下火，把油条丢进去15到20秒就会重新变脆。
步骤3，煮好饭，热了油条，把其他原料也准备好。
步骤4，用上图中甜酱，蘑菇酱，花生酱和腐乳，调一个酱，分量可以按自己的口味调节，但是甜面酱，花生酱加腐乳的组合是不会错的，非常好吃！
步骤5，把煮好的饭均匀的平铺在保鲜膜上按紧实一些，宽度大约是油条长度的一倍半。在中间位置抹上酱、撒上榨菜丁，再多多的放肉松。这个肉松是我自己做的，干净卫生无添加，无油无糖，多多的放也不怕！
步骤6，之后放上油条，拎起包鲜膜的一端，带着饭一起向前向下包裹住油条，继续向前卷直到把油条完全包裹住，把刚才拎起的那一端保鲜膜撕开，继续把饭卷完即可。然后将两端按实压紧，可以裹上保鲜膜再整一整形。
步骤7，最后撕开保鲜膜，撒上点黑芝麻装饰就完成啦！
步骤8，自己做的糍饭糕就是实实在在的一大卷，糯糯的米饭，里面夹杂着有嚼劲的糙米粒，大根的酥脆油条，爽口榨菜加上香喷喷的肉松和酱料，一口接一口吃完整卷都还觉得不过瘾！
步骤9，谢谢大家的观看！
糯米油条糍饭团
江南杭州传统的糯滋滋早点-----糯米油条糍饭团
江南的春雨是一直下呀下了一个月了,在这春寒风雨的早上,两只暖暖糯滋滋的糯米油条糍饭团,拿在手上先暖暖手,然后剥开保鲜纸,咬一口粘软的糯米团,里面有着油条的脆香,白糖的甜味还有黑芝麻的香味。
江南杭州传统的早点中，有葱香鲜润的葱油拌面、小馄饨，但是在早点铺里，还可以看到一只又高又长的圆木筒，掀开木盖，一股糯米香味热呼呼的扑鼻而至...
舀一勺热气糯米饭出来，折半段脆松的油条放上，添加些白糖和芝麻，卷成糯米油条糍饭团，握在手上热热暖暖的,咬一口,米香甜软糯，是杭州很受欢迎的传统早点哦，再叫上一碗豆浆，热呼呼驱散春寒冷风雨温暖你的胃，吃完匆匆上班去。
而现在杭州也只有在一些街区小弄里才能够寻着到传统糯米油条糍饭团，8点以后早餐小店就关门没有了，所以想吃时，就自己在家动手做做，那就很简单方便的江南杭州传统的糯滋滋早点-----糯米油条糍饭团。
糯米油条糍饭团原料：糯米、油条、黑芝麻、白糖。
糯米油条糍饭团的做法1.先将糯米淘洗几次，在清水里浸泡2个小时，捞出盛放碗盘中加少量清水在锅里蒸制熟透。
2．将保鲜纸铺在案板上，将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整。
3．将油条折半小段放在糯米饭中间，上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖。
4．最后将保鲜纸从外向里卷紧，成糯米油条糍饭团。
5．可温热一杯牛奶或豆浆配着喝。
糯软甜香。
又到周末了，可是江南是一片春雨已经近一个月绵绵不绝，所以阴冷雨天亲们要注意防寒防潮防感冒。
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鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
蒸饭包油条的做法
饭团各地都有，但南京的饭团就叫蒸饭包油条。说起蒸饭包油条，作为南京人没有不知道的，是南京街头的早点之一，也是南京的名小吃，蒸饭包油条有黑、白两种颜色，上班族们来不及吃早餐的，就会在路边买个蒸饭包油条带着走，软糯的米饭，酥脆的油条，清脆的小菜，这是一个蒸饭包油条的基本修养。
材料：
黑米150克，糯米150克，油条1根，肉松20克，萝卜头适量，，
蒸饭包油条的做法的做法步骤：
步骤1，准备黑米和糯米。
步骤2，将黑米和糯米淘洗干净，用清水浸泡一夜。
步骤3，将泡好的米连同泡过的水一起倒进电饭锅，和平时煮饭一样。
步骤4，按煮饭功能开始煮饭，煮熟后再焐15分钟。
步骤5，加2勺炒熟的糯米粉拌匀，这样更软糯，不放也行。
步骤6，准备黑米饭、一小包肉松、油条、萝卜头。
步骤7，铺上保鲜膜，保鲜膜上抹点油，铺上黑米饭，摊成方形。
步骤8，在黑米饭上铺上一层肉松。
步骤9，在肉松上放上切碎的萝卜头。
步骤10，最后在萝卜头上放上油条。
步骤11，然后卷起来卷紧一点。
步骤12，两头像包糖果一样拧紧。
步骤13，趁热吃，饭软糯，油条酥香。
步骤14，特别完美的搭配，特别好做，特别好吃。
步骤15，软糯糯，脆香香，这才是早饭的享受。
早餐小油条的做法
前几天看中餐厅，看见小白炸油条总是失败，后来炸了一坨坨面糊糊简直笑出猪叫～于是就心里痒痒的也想做起了油条这是一个万无一失，一做必成功的家庭版鸡蛋牛奶小油条，面揉好可以放进冰箱冷藏室醒面，第二天一早就有现炸的油条吃喽～至于非要放进冰箱一晚醒面么？其实不是哦，基本上揉好面松弛1~2小时就完全可以咯超蓬松酥脆外皮的小油条，细细品味一下还有鸡蛋的香味哦，你们一定要试试～
材料：
高筋面粉250g，小苏打3g，泡打粉4g，盐4g，油8g，牛奶20g，鸡蛋1个，水90g，
早餐小油条的做法的做法步骤：
步骤1，将所有食材一起放入容器中水要分次边搅拌边加入
步骤2，面粉搅拌成雪花状用干净的小手揉成光滑的面团
步骤3，盖上保鲜膜让面团松弛几个小时这样炸出来的油条才够蓬松
步骤4，松弛好的面团擀成面片
步骤5，切成等宽的小片
步骤6，把两个面片叠放在一起中间用筷子压一下
步骤7，面片两头用手捏紧
步骤8，捏住两头拉长放进热油锅中
步骤9，放入油锅中要勤翻转它一下哦这样才会使它迅速膨胀也会防止炸过头
步骤10，炸至金黄就可以出锅啦
步骤11，黄黄胖胖的看着就超有食欲吧
步骤12，蓬蓬松松绝对不输外面卖的油条哦
步骤13，之后早餐就可以自己做安心油条吃啦对啦你们吃油条是喜欢直接吃呢还是放进豆浆豆腐脑里吃呢
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