食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基,对于食材你知道的有哪些呢?下面是小编精心整理的"健身小零食| 香蕉坚果花生酱冰激凌,想吃随时不怕胖的做法",如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
熟透的香蕉冷冻后,口感非常像冰激凌,甜度不甜,却有着香蕉自然的甜味,没有加工冰激凌的重油重腻,想吃随时不怕发胖。其实,香蕉、坚果都是营养密度比较高的食物,这款香蕉冰激凌不仅颜值很高,小朋友会喜爱,也是健身达人们饭后的小甜点。如果您愿意,也可以和家中的小朋友一起做着玩耍,寓教于乐,重在参与,暑假一起“Havefun!
材料:
香蕉5~6根,蜂蜜适量,花生酱适量,焦糖酱适量,开心果碎适量,椰子片适量,
健身小零食| 香蕉坚果花生酱冰激凌,想吃随时不怕胖的做法的做法步骤:
步骤1,香蕉切断,去掉特别弯曲的部分。
步骤2,剥去香蕉皮,底部插入木棍或其他食品材料,底部铺上烤纸,放入冰箱冰1~2小时。
步骤3,准备坚果,焦糖酱和花生酱。
步骤4,中小火,炒开心果碎,放一边冷却。
步骤5,花生酱和焦糖酱混合,隔水加热。
步骤6,香蕉粘少许蜂蜜,涂抹花生酱和焦糖酱,沾上开心果碎,放冰箱冷却。食用前,粘少许椰子片。
步骤7,摆盘,食用。
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花生粘 小零食
食材明细:
主料::花生100g,
辅料::白砂糖30g,淀粉10g,
花生粘 小零食的做法步骤:
1.用烤箱把花生烤熟 150度烤 10-20分钟就可以 经常看看 拿一个尝尝 烤脆了就可以关火
2.不粘锅放30g白砂糖和50g水 中小火慢慢煮 煮到糖冒泡时一直搅拌别糊了 糖变成粘稠装就可以关火 把花生放进去搅拌一下 然后筛入淀粉搅拌一下 完成
花生酱冰激凌的做法
是时候对这个夏天说再见了,为这个夏天做最后一次冰激凌。花生酱冰激凌意外的好吃,口感细腻,值得一试。更适合不喜欢蛋黄制作的冰激凌的朋友们吃。
材料:
淡奶油200g,牛奶150g,花生酱100g,砂糖45g,盐3g,,
花生酱冰激凌的做法的做法步骤:
步骤1,取厚底奶锅,倒入淡奶油,牛奶,砂糖,盐,煮至微沸。
步骤2,取花生酱100克,为了防止结块,请分次加入煮好的奶油液体并进行搅拌
步骤3,逐渐加入奶油液体搅拌
步骤4,最后一次加入奶油液体,搅拌至无颗粒
步骤5,稍冷却后用保鲜盒密封盖好,放冰箱冷冻
步骤6,冷冻2小时后,取出用叉子刮松散,然后继续冷冻至全部凝固即可
步骤7,很好吃的冰激凌,不喜欢水果口味的一定喜欢这款
小零食
食材明细:
主料::土豆适量,淀粉适量,
辅料::盐适量,胡椒粉适量,
小零食的做法步骤:
1.土豆切片上锅蒸熟。
2.压成土豆泥。
3.加入淀粉。
4.加盐,胡椒粉。
5.揉成面团。
6.擀成薄饼,用月饼模具压成圆形。
7.压好的土豆饼。
8.七成油温下锅炸。
9.炸至金黄捞出。
10.香脆薯片完成。
11.成品。
小贴士:
如果想吃脆脆的土豆饼就擀的薄一些
小零食之——酱香麻辣怪味花生
食材明细:
主料::花生1000克,
辅料::白砂糖150克,甜面酱适量,花椒粉适量,辣椒粉适量,五香粉适量,盐适量,植物油适量,玉米淀粉适量,芝麻油适量,
小零食之——酱香麻辣怪味花生的做法步骤:
1.食材:花生、甜面酱、五香粉、花椒粉、辣椒粉、芝麻油、盐、白砂糖、植物油、玉米淀粉(除了花生之外,所有配料都在此)。
2.花生挑去坏豆。
3.用水洗净。
4.晾干水分(我是在暖气上烤了一晚上)。
5.放在面包机里,启动果酱程序进行烘烤(有烤箱的可以在烤箱里烘烤)。
6.做怪味花生之前先把玉米淀粉在锅里炒熟备用。
7.炒干的花生里面扮适量甜面酱,搅拌均匀。
8.撒入糖粉搅拌均匀(糖粉我是用白砂糖放在料理机里现磨的)。
9.筛入辣椒粉,搅拌均匀。
10.放入五香粉和花椒粉搅拌均匀。
11.锅里加少许水,加入适量白砂糖,熬糖浆。
12.待糖浆起大泡时加几滴芝麻油。
13.这时糖浆会微微发黄。
14.炒至糖浆快拉丝时,倒入拌好的花生豆,迅速搅拌。
15.然后少量多次筛入玉米淀粉,并迅速搅拌。
16.花生米之间颗粒分明,不粘就可以了。
减肥零食坚果球的做法
任何坚果和葡萄干都可以制作
材料:
任何坚果都可以,腰果,杏仁,榛子,葡萄干要比其他的量多一把,核桃,黑芝麻,,
减肥零食坚果球的做法的做法步骤:
步骤1,如果找不买一大把坚果可以买一袋坚果综合装
步骤2,把所有的坚果和材料用搅拌机打匀不要打得太细碎大概4-5秒一定要放多一点葡萄干
步骤3,捏成团放入保鲜盒进冰箱一天一颗作为间食一次可以吃到很多坚果大小一定掌握好量大概两个小西红柿的大小
红枣小零食
食材明细:
主料::红枣适量,核桃适量,
红枣小零食的做法步骤:
1.材料为红枣,核桃,另备吸管。
2.取核桃仁,用手掰成长条形。红枣用吸管贯穿,将枣核取出。
3.将长条形的核桃塞入已经处理好的红枣之中即可。
小贴士:
掰核桃时的碎末同样可以塞到红枣里之后用比较完整的核桃块封口。
糖霜花生~休闲小零食的做法
小时候小卖部就有卖糖霜花生的,裹的糖霜厚厚的,特别爱吃,妈妈给了零花钱就去会买一点点,一会就吃完。前几天看到豆果达人张平营养师做的糖霜花生,让我回忆起了童年。决定一定要自己做。第一次做,居然很成功,一小盘,一会就和闺女解决完了。虽然没有小时候那么厚的糖霜,但是也特别好吃,满满童年的味道,不错的休闲小零食。
材料:
花生一小盘,生粉适量,白砂糖适量,水少量,
糖霜花生~休闲小零食的做法的做法步骤:
步骤1,准备花生仁一小盘。自家种的花生,大小没那么均匀。
步骤2,锅里不放油,把花生倒进去小火干炒,不停的搅拌。炒到花生有爆开的的声音,轻轻一捻皮能掉下来就可以了。
步骤3,这是炒好的花生。
步骤4,锅里放少量水,倒入适量的白砂糖,小火熬,不停的搅拌。
步骤5,熬到糖浆冒泡泡,变得粘稠就可以了。
步骤6,关火后马上把花生倒进去搅拌均匀,都裹上糖浆。
步骤7,然后立刻倒入生粉,第一次加少一点点,搅拌均匀后花生还是粘在一起的。第二次再加一点点生粉,再次搅拌,第三次加的时候花生周围都是生粉,搅拌几下就分开了。
步骤8,第一次做,很成功。
步骤9,好吃极了,一会就和闺女解决完了
步骤10,成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《健身小零食| 香蕉坚果花生酱冰激凌,想吃随时不怕胖的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了花生酱专题,希望您能喜欢!