食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,没有好食材,就没有好美食。中国人历来对食材非常讲究,你对食材的看法是怎么样的呢?小编现在向你推荐老干妈干挑面樱花味道的做法,更多信息请继续关注我们的网站。
身为南方人,老公却酷爱面条,每天早上非它不可。为了让老公吃好,我学会了做各种的面条,但是自己却从来都不喜欢吃。直到跟着老公来到了这个小城,却发现面条竟然还有这么特别的做法,他有一个突起的名字——干挑面,但却掩盖不了它美味的本质。干挑面做法简单,却比汤面来的入味,而且干挑面冷吃热吃都可以,夏天选择凉拌的干挑面,非常开胃,冬天热吃,肠胃更舒服哦。
材料:
面条一把,油一勺,盐一撮,葱花一撮,卤牛肉几片,老干妈一勺,鸡精一撮,,
老干妈干挑面樱花味道的做法的做法步骤:
步骤1,锅里放冷水,将牛肉片放进去,加入八角桂皮香叶和生抽,卤煮一个小时至熟,捞出备用
步骤2,烧开一锅水,将面条放进去煮熟,捞出来,加入少许植物油,拌匀防粘连
步骤3,将老干妈加入面条里
步骤4,撒入少许五香粉,拌匀
步骤5,摆盘,撒上葱花,摆放上牛肉片即可
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老干妈炒豆干的做法
老公想吃豆制品,所以想到用老干妈随便炒炒,歪打正着,很好吃呢~
材料:
豆腐干5片,青椒1个,红椒1个,盐1勺,老干妈2勺,,
老干妈炒豆干的做法的做法步骤:
步骤1,豆腐干切条
步骤2,青红椒切块,我愿用的是不辣的菜椒
步骤3,倒一点点油,爆香青红椒,马上倒入豆腐干,加入两勺老干妈翻炒。炒大概1分钟,倒入一勺盐,翻炒均匀,出锅啦~~~
老干妈干煸杏鲍菇的做法
我一直深爱各种菌。更爱杏鲍菇,它菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实,菌柄比菌盖更脆滑、爽口,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,深得人们的喜爱
材料:
杏鲍菇2只,蒜瓣,香菜,老干妈2勺,红辣椒,,
老干妈干煸杏鲍菇的做法的做法步骤:
步骤1,杏鲍菇洗净撕成细条
步骤2,香菜洗净对半切
步骤3,红椒和蒜瓣切好备用
步骤4,锅底倒油炒出蒜香,油不要太少,杏鲍菇开始会有一点吸油
步骤5,倒入杏鲍菇翻炒,直到出水,倒出水分,继续炒,直到煸炒不出水分。我倒出了三次汁
步骤6,煸干以后加入老干妈,只要豆豉不要油
步骤7,翻炒均匀自己尝下咸淡,适当加盐。然后加入红椒翻炒,出锅前加香菜翻炒。
步骤8,装盘。好吃到绝对听不下来,家人吐槽不够吃,明天点名还要~
老干妈干煸鸡丁的做法
材料:
200g,青椒5只,老干妈豆豉适量,盐2g,糖2g,,
老干妈干煸鸡丁的做法的做法步骤:
步骤1,准备好鸡丁,用一点盐料酒姜花椒码味
步骤2,青椒切丁,再配一点点米椒,是为了菜品的色彩搭配和提味
步骤3,把青椒略煸一下出辣味,出锅备用
步骤4,用一点油煸鸡丁,有点焦色加老干妈豆豉,翻炒一下,加点糖,盐,味精,绝对的美味下饭菜,吃起来吧
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