食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。美食文化的根在于食材，哪些食材让你印象深刻？小编花时间专门编辑了蜂蜜厚多士的做法，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
材料：
高筋面粉200g，酵母2g，细砂糖32g，盐2g，蛋液20g，牛奶115g，黄油20g，，
蜂蜜厚多士的做法的做法步骤：
步骤1，除黄油外所有材料称重，牛奶不要全部加完。
步骤2，揉到扩展阶段
步骤3，加入黄油
步骤4，揉至完全阶段
步骤5，基础发酵。
步骤6，发至两倍大
步骤7，盖上保鲜膜松弛20分钟
步骤8，松弛后的面团擀成长片，翻面后自上而下卷起。
步骤9，放入模具发酵至8分满，加盖，入180度烤箱底层烤制30分钟。
步骤10，取出后脱模至晒网冷却。
步骤1130，g黄油+30g蜂蜜隔水融化，冷却后的吐司掏空，内壁抹上黄油蜂蜜，掏出来的吐司切掉表皮，分切成3*9个小方块，铺回掏空的吐司里，一层铺9个，刷蜂蜜黄油，依次铺三层
步骤12，入180度烤箱中层烤15分钟，出炉后扣上水果，冰淇淋，酸奶，随意发挥，然后享受这种冰火两重天。
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面包诱惑（蜂蜜厚多士）
食材明细：
主料：：方形面包1个，蜂蜜25g，黄油30克，草莓适量，橙子适量，
面包诱惑（蜂蜜厚多士）的做法步骤：
1.准备材料：蜂蜜、黄油 、一个方形吐司（我是昨晚烤的牛奶吐司）
2.用一个长一点的刀子沿着吐司的边缘挖出一个正方形的芯来
3.切成3个均匀的厚片
4.每个厚片再切成9个小方块
5.黄油和蜂蜜隔水加热成液态
6.用刷子蘸着刷满每个小方块，在一层一层的按原样码放到面包里，不怕甜的筒子们可以沿着四周的边缘再抹上液浆
7.放入预热好的烤箱，170度，中下层10分钟，再移到中层烤2分钟，就可以烤出这样焦黄的样子
8.挖出一个冰激淋球放在中间，四周在配上自己喜欢的水果就大功告成了！
9.内芯湿润，裹着美味的冰激淋，哈哈，那份满足啊！
小贴士：
1、面包可以去买那种没有切片的方形吐司，或者自己烘焙
2、为了方便切割，面包最好是冷冻一晚的
厚多士
食材明细：
主料：：不切片面包0.5个，蔓越莓1勺，冰激淋2勺，奥利奥1个，巧克力2块，
辅料：：黄油40克，蜂蜜50ml，
厚多士的做法步骤：
1.掏空后，涂抹黄油蜂蜜，烤箱现在预热，黄油蜂蜜可根据个人口味
2.涂抹好后放入烤盘，进烤箱190度左右，10-15分钟即可
3.将烤好后的面包放入，好香啊
4.可根据自己的口味添加，我放的冰激淋，蔓越莓，巧克力，还有奥利奥碎?，可以开动了，香香脆脆的
超级厚多士
食材明细：
主料：：吐司1个，黄油30克，蜂蜜35克，冰激凌适量，饼干2根，
辅料：：各式水果适量，
超级厚多士的做法步骤：
1.吐司顶切平
2.用刀子在吐司中间切出方形吐司，外壳留用
3.将切出的吐司切成三片，再将每片吐司切成九小块，一共二十七小块。
4.蜂蜜和黄油提前隔水融化，将切出的小块吐司放回吐司盒中，刷蜂蜜黄油混合液。
5.每层9块共三层，每层都要刷。
6.入预热180度烤箱，10分钟左右表面上色，取出后冷却。
7.放上水果、冰激凌球和饼干装饰即可享受。
小贴士：
如果喜欢面包香脆一点的，可以把小块吐司刷好蜂蜜黄油液后放烤盘烤好，再排入吐司盒，这样口感更香脆。
【蜂蜜厚多士】当冰淇淋爱上热吐司的做法
看到现在这个喜欢做饭的我，你肯定想像不到小时候的我是个假小子。我曾被怀疑有多动症，不能安静坐下来1分钟，我妈还带我去医院看过医生。上小学总被老师批评，无非是上课说话那点小事儿。就有一次搞的我很没面子，老师可能觉得我在台下讲的比他在台上讲的有趣，于是他停下课站在讲台上很认真的跟我说：你还是把椅子转过去朝后坐，讲起话来方便啊。我到没觉得有啥不方便的，就是脖子扭着不舒服。后来脖子真病了，不能回头，稍向后一扭就疼的厉害，医生说叫“纤维质炎”给开了几片芬必得。整整一个星期我上课乖乖头朝前方，老师得意的以为是他的说教见效了！我从小就不是淑女，路上有块石头身边的女同学都小心绕着走，我肯定踩上去再蹦两下。碰巧石头离的远我就绕过去踩它，有土包的地方我绝不走平路。初中高中我的闺蜜都是男生，寒暑假打来电话约着玩的都是男同学。我带着鸭舌帽一身帅气的牛仔服，跟男生嬉笑怒骂、比赛掰手腕、去车棚扎车胎，除了跟他们一块追女生我不行其它的都可以。可想我妈那会儿有多苦恼，她反复说明这孩子怎么一点不像我呢？！我也有要好的女同学，一个阶段一两个，都是温柔安静，沉稳乖巧的女孩子，她们可能喜欢我这片绿叶的陪衬吧。现在想想总觉得是我的青春叛逆期太长，盲目追求个性的体现造就了曾经中性的我。一直到大学的某一天我找回了真正的自己，情窦晚开的我庆幸自己是个异性恋，在跟男人的较量中我越来越像个女人了。跟现在的闺蜜去港式餐厅约会，点了一份她最爱吃的蜂蜜厚多士，我说自己就像这个甜点，曾经只是一个普通的白面包，经过切块涂抹的功夫再重新填回去，在岁月的炉火上烘烤到飘香，同样的外形不一样的味道。也像我们的友情，经过付出和时间的烹制越来越香。
材料：
白吐司一个，蜂蜜20克，黄油20克，冰淇淋适量，
【蜂蜜厚多士】当冰淇淋爱上热吐司的做法的做法步骤：
步骤1，把吐司切开，留用正方形的部分。
步骤2，把吐司底切下一片，再用刀从吐司中间挖出一个正方形。
步骤3，把挖出的面包切成小方块。
步骤4，在吐司壁、面包片、每个小方块上涂抹黄油和蜂蜜。黄油和蜂蜜提前软化。
步骤5，再把涂好的面包块填回到面包壳中。
步骤6，烤箱提前预热，170度烤10分钟，等表面微微焦黄即可。
步骤7，最后在烤好的吐司上放一个冰淇淋球。
山寨版港丽蜂蜜厚多士(1)
食材明细：
主料：：白吐司4片，无盐黄油30克，蜂蜜适量，冰淇淋适量，
山寨版港丽蜂蜜厚多士的做法步骤：
1.准备材料：白吐司，黄油，冰淇淋，蜂蜜（忘拍了)
2.白吐司4片，沿着边内侧切掉里面的芯子（刀在火上烤一下，特别好切，一点面包屑也不会掉）
3.再将芯子切成六块小棋子（视吐司的大小切六块或九块）我的吐司比较小而且软，就切了六块，切好的小棋子按顺序摆放，以免烤好后放不进去
4.黄油隔水软化，蜂蜜倒入小碟子里面
5.在小棋子两面分别刷上一层黄油和蜂蜜，先刷黄油，再刷蜂蜜
6.放入预热的烤箱，160度上下火烤5分钟
7.烤棋子的同时，将吐司外围切面上也涂上蜂蜜，一层层叠起来，入烤箱，160度上下火烤5分钟
8.全部烤好的棋子，我的烤箱小，所以分了两次烤，要是一次性能烤好的话最好了
9.将棋子按顺序码入烤好的吐司外围中
10.再用勺子挖上两坨冰淇淋，完工
小贴士：
1、我这吐司买得软了 点，要是硬点的吐司，形状更好看
2、之前听人说在外围切面涂上蜂蜜，能让外围片粘在一起，我 试了下，粘不起来，但是甜度是够的，这样外围吃起来是又甜又脆，一点不浪费哦
3、烤箱火侯和时间，还是要根据个人烤箱来吧，以烤至表面变色就行
【蜂蜜厚多士】龙猫の清凉夏日
食材明细：
主料：：高筋面粉250g，速溶酵母2.5g，淡奶油70g，牛奶70g，糖43g，盐3，黄油20g，蛋白2个，
辅料：：蜂蜜15g，黄油15g，
【蜂蜜厚多士】龙猫の清凉夏日的做法步骤：
1.把中种材料（高粉250g 糖8g 速溶酵母1.5g 鲜奶70g 淡奶油70g 一个蛋白 黄油10g）放入面包桶内，先放入液体类的牛奶、奶油、蛋白、糖、黄油，再放入高筋面粉，在面粉上挖一个小窝，放入酵母，启动面包机揉面20分钟
2.揉好的面团即为中种，包上保鲜膜放进冰箱冷藏一夜。（或放置室温发酵至2倍大）
3.发酵好的中种不需要排气，直接撕成小块，放入面包桶内
4.把主面团的材料（一个蛋白 细砂糖35g 盐3g 速溶酵母1g 黄油10g）也投入面包桶（盐和酵母要分开放，不要混在一起，盐会抑制酵母的发酵）
5.揉面20分钟，检查一下面团的状态，如果可以拉出薄膜，有不规则破洞，即可加入软化的黄油，揉面15分钟，拉开面团，可以得到较结实的大片薄膜
6.再次发酵
7.再次发酵
8.卷卷放入吐司模具中松弛15分钟，为了好看的纹理可在表面划几道（忘记拍照了T_T）
9.不盖盖子，烤箱180度30分钟
10.冷却后脱模，吐司取出内芯，等份切成24块（考验耐心…切到一半就先拍照了），我还用模具刻出来一个小龙猫
11.蜂蜜、黄油隔水小火加热熔化，均匀涂抹在吐司上，放入预热180度的烤箱，烤10-15分钟
12.吐司丁按取出的顺序填入吐司外壳中。趁热放上冰激凌球和水果装饰。我还放了翻糖小龙猫^_^
爱心鸡肉厚多士
食材明细：
主料：：吐司1块，鸡肉60克，盐适量，黑胡椒适量，
辅料：：芝士片适量，
蛋奶液材料：：鸡蛋1个，牛奶40克，淡奶油50克，
爱心鸡肉厚多士的做法步骤：
1.吐司中间挖个洞，涂少量黄油在里面。
2.鸡肉切块加一点盐，淀粉，胡椒腌一下，放入到吐司中。
3.淡奶液所有材料混合，烤箱180度预热。
4.将混合后的蛋奶液倒入到吐司中。
5.倒完马上送去烤箱中烘烤哦，180度烘烤10到15分，要根据你放的鸡肉多少适当调整烘烤时间。
6.芝士切成条，圈出心形，填满番茄酱即可。
小贴士：
1.烤箱一定提前预热，倒入蛋奶液就马上烤 2鸡肉中还可以放些蘑菇之类的配菜。
餐厅名气甜点在家做----【蜂蜜厚多士】
食材明细：
主料：：土司半个，黄油25克，蜂蜜25克，芝士粉适量，冰淇淋适量，
餐厅名气甜点在家做----【蜂蜜厚多士】的做法步骤：
1.先把黄油软化，然后加入蜂蜜，隔水小火融化取出备用。
2.把土司一分为二，取一半用。（如果要小点，取三分之一也行的哈）
3.留约1厘米（1厘米以内）的外边，取里面的土司。
4.取出来的内土司。
5.把他们横切分为三片。
6.每一片横竖各两刀，分成9个小块，三九一共二十七块。（每一块切好以后都按原样子摆放好）
7.把原来最底下的那块土司切成的9个小块按原样装进去。
8.抹上一层黄油蜂蜜液，再撒上适量芝士粉。
9.再装入第二个土司块的9个小块，同样抹上一层黄油蜂蜜液，再撒上适量芝士粉。
10.装入最后一块土司块切成的9个小方块，抹上一层黄油蜂蜜液，这层可以不要芝士粉。
11.放入预热好的烤箱170度中下层10分钟，然后转到中层2、3分钟。（具体烤制的程度依据自己喜欢，要焦点也行，稍微嫩一点也行）
12.烤好的土司上挖上一大勺的冰淇淋，然后用水果、糖针等稍做装饰即可，可以打发一点淡奶油在四边裱上一层花，那样既漂亮还更多一层美味）
【蜜糖吐司简易版】蜂蜜厚多士——【长帝烘焙节】的做法
记得几年以前第一次在港式茶餐厅吃了蜂蜜厚多士，初遇吐司方方正正的奇怪吃法觉得好新奇，焦香甜蜜的吐司搭配黄油蜂蜜，再加上冰淇淋简直甜蜜好吃的要死了~后来经常去台湾，才发现湾湾人民的吃法引用了法式的华丽造型，把蜂蜜厚多士变成了蜜糖吐司，加足了冰淇淋和水果的份量，更有甚者凹造型加入了棉花糖，视觉上很有冲击感，也深得MM们青睐。
材料：
方形吐司1个，冰欺凌3球，水果若干，装饰饼干随意，
【蜜糖吐司简易版】蜂蜜厚多士——【长帝烘焙节】的做法的做法步骤：
步骤1，图1.准备一个方土司，面包店里通常有卖未切片的吐司，切出一个方形；图2.用锯齿刀沿着吐司内壁划一个方形，注意不要切到底，四周及底部留出1厘米的距离；图3.在面包一侧的底部偏上1CM划开一刀；图4.侧面放平，继续往里划，不要划到底;
步骤2，图5跟图6弄反了。。。先是图6才对图6.小心取出里面的方形面包，注意不要弄破吐司壳的外壁。图5.用手捏实吐司外壁。图7.把取出来的方块面包切成9条。图8.烤箱预热170度。放入烤箱底层，8分钟。如果你买的是那种含糖量较高的成品吐司，务必注意五分种后面包颜色的变化，糖分高的容易上色，避免烤糊了。
步骤3，烤出的成品如图
步骤4，把九个面包条再塞回去
步骤5，在烤面包的时候准备好爱吃的水果块。盘子底部淋入巧克力酱。面包放上去。然后在面包上放三个冰欺凌球，码出高度，然后倒入水果块，最后撒上巧克力豆，插入装饰饼干，薄荷叶点缀。
步骤6，关于吃法：找到之前侧面底部切过的那侧，用刀子划开左右两侧，轻轻翻开吐司壁，放平，这样冰欺凌跟水果就倒向一边，不至于吃的哪里都是了。
【食尚擂台烘焙赛区】：甜蜜滋味---蜂蜜莓果厚多士
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，低筋面粉50克，水160毫升，砂糖30克，无盐黄油15克，酵母3克，盐3克，奶粉15克，鸡蛋液15克，
辅料：：蜂蜜黄油液：蜂蜜15毫升，黄油液10毫升，顶料：香草冰淇淋适量，草莓适量，蓝莓适量，
【食尚擂台烘焙赛区】：甜蜜滋味---蜂蜜莓果厚多士的做法步骤：
1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。
2.选择“和面”工作档和面15分钟。
3.将黄油放入，继续揉面至扩展阶段。
4.检查面团是否揉到扩展阶段，调至发酵档进行基本发酵。
5.面团发酵至原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
6.面团均匀的分割成4份，滚圆松弛15分钟。
7.将面团整个擀开，从上往下卷起，松弛15分钟；再次擀开，卷起。
8.由上而下紧密卷起，收口处捏紧；吐司盒四壁抹上黄油，生坯收口在下放入吐司模中室温下进行最后发酵。
9.面团发酵至吐司盒八分满，合上盖子。
10.烤箱最下层，180度烤35分钟。出炉后脱模冷却。
11.吐司改刀取出内芯，切成丁状。（分成两片，每片切成9块共18块）
12.蜂蜜、黄油隔水小火加热熔化，均匀涂抹在吐司上。
13.放入预热180度的烤箱中层，烤10-15分钟，上色理想为准。
14.吐司丁重新填入吐司中。
15.趁热在表面放一大勺冰淇淋，码放各种莓果装饰即成。
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