中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你见过哪些低中高食材呢?为此,你可能需要看看“挂面煎蛋│喷香又营养的做法”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
春暖花开好时节,你的胃开始躁动了吗?今天给大家推荐一个我们生活中最常见的食物嗯嗯嗯,是挂面啦今天教大家做挂面煎饼,长的面,圆的饼不同的味道,同一个目标——满足你的味蕾,超级容易做哦大家试着做做吧
材料:
挂面100g,黄瓜50g,青椒30g,虾皮4g,生抽15ml(1勺),豆瓣酱30g(2勺),糖2.5g(半小勺),,
挂面煎蛋│喷香又营养的做法的做法步骤:
步骤1,黄瓜,青椒切小丁,虾米洗净,碗中加入2勺豆瓣酱,1勺生抽,半小勺糖,搅拌均匀,然后加入黄瓜青椒丁,虾皮,搅拌均匀备用
步骤2,鸡蛋打入碗中,打散
步骤3,锅中加水煮开,放入挂面煮至7成熟,捞出放入碗中,加入少量植物油,搅拌均匀
步骤4,锅中加油稍稍加热,加入挂面,小火慢煎2分钟
步骤5,把蛋液均匀浇在面饼上,小火慢煎至蛋液凝固
步骤6,表面刷油,翻面,继续煎1分钟左右
步骤7,刷上调好的酱料
步骤8,从中间对折,再煎1分钟,转盘,切成块
步骤9,出锅,完成
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煎蛋挂面的做法
今早佳成妈妈教的菜谱!家里材料不够,把它简化了,快手早餐,葱油版本!
材料:
鸡蛋2个,基本调味酱油盐鸡粉葱油,挂面1小把,小葱淹辣椒少许,
煎蛋挂面的做法的做法步骤:
步骤1,煎蛋步骤省略!之后两口锅同时烧水,一口锅煮面。
步骤2,调味:碗底放葱油,盐,酱油,鸡粉
步骤3,面熟后捞入碗中,加另一口锅的热水没过面,摆放小葱,淹辣椒碎,煎蛋即可!
灰灰的煎蛋挂面的做法
材料:
挂面,鸡蛋,香肠,蔬菜,基本调味,,
灰灰的煎蛋挂面的做法的做法步骤:
步骤1,煎蛋备用
步骤2,煮一锅水,水开后煮面
步骤3,香油,酱油,盐调成底料,加上煮面水即可[高汤亦可]
步骤4,高汤加面条,铺上烫熟的鸡蛋,香肠和蔬菜
好吃又营养——绿堤菜煎蛋
食材明细:
主料::绿堤菜2两,鸡蛋2枚,
辅料::生粉适量,芝麻5克,
配料::盐适量,
好吃又营养——绿堤菜煎蛋的做法步骤:
1.清洗绿海堤,沥干水。
2.加少许盐,2个蛋,1大匙生粉,5克白芝麻,少许水,拌成面糊。
3.加热油锅,两面煎成形。
4.出锅,挤上沙拉酱,十分简单的一道菜,而且营养价值又高。
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