食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？经过小编精心整理，推出三文鱼什蔬饼 宝宝辅食微课堂的做法，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
三文鱼什蔬饼参考年龄：12个月+三文鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B6、B12和多种矿物质，而且胆固醇含量很低，非常适合宝宝食用。另外，三文鱼中的Omega-3不饱和脂肪酸含量高达2.7g/100g，其中DHA含量占30%以上，有利于提高宝宝的记忆力和专注力。
材料：
鸡蛋1个，中筋面粉50克，土豆30克，胡萝卜30克，三文鱼30克，宝宝盐1克，
三文鱼什蔬饼 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，土豆、胡萝卜去皮切成细颗粒。
步骤3，三文鱼切成细颗粒，放上柠檬片去腥，稍后整片取走即可。
步骤4，胡萝卜、土豆和三文鱼放入蒸锅中，大火蒸熟。
步骤5，打入一个鸡蛋、加入50克面粉和少许水，搅拌均匀。
步骤6，再加入冷却后的土豆、胡萝卜和三文鱼，搅拌至黏糊状。搅拌好的糊状要稍微黏稠一点，如果太稀就再加入一点面粉。
步骤7，热锅上油，转小火。
步骤8，倒入面糊，尽量铺平一点，受热会更均匀。
步骤9，因为蔬菜和三文鱼本身是熟的，所以不需要煎得太久，煎至两面金黄色即可。
步骤10，出锅后切成小块就可以给宝宝吃啦。
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三文鱼蒸饭 宝宝辅食微课堂的做法
三文鱼蒸饭参考年龄：12个月+三文鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B6、B12和多种矿物质，其中Omega-3不饱和脂肪酸含量高达2.7g/100g，DHA含量占30%以上，有利于提高宝宝的记忆力和专注力。除此之外，鸡蛋也是不错的益智食物。
材料：
三文鱼20克，熟米饭30克，鸡蛋1个，胡萝卜10克，芹菜10克，淀粉5克，
三文鱼蒸饭 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，胡萝卜、芹菜切成细条，三文鱼切成小碎丁。如果芹菜较粗，需要对半切细哦。
步骤3，三文鱼上放几片柠檬去腥，没有柠檬的也可以用生姜或忽略这一步。
步骤4，取一个容器，将熟米饭、三文鱼、芹菜、胡萝卜、5克淀粉和一个鸡蛋混合。
步骤5，搅拌均匀，要加盐的话可以在这一步时加入。PS：所有食材混合搅拌后的状态应该是水水的，勺子舀起来时成滴落状。切记，除了鸡蛋外的食材，不要加得太多。
步骤6，再取一个容器，内壁刷上一层薄薄的食用油。如果没有方形的容器，也可以用深口的盘子。
步骤7，倒入容器中，表面铺平一点。
步骤8，冷水上锅，大火蒸熟，水开后大约15分钟就可以出锅了。PS：蒸的时候需要在盛饭的容器上盖一个盘子，以免水蒸气倒流，影响成型。
步骤9，蒸好后稍稍冷却，用刀在四壁轻轻划开，最后倒扣脱模就可以啦。
步骤10，切成恰好宝宝一手能抓的大小就可以了。
三文鱼黑米糕 宝宝辅食微课堂的做法
三文鱼黑米糕参考月龄：11个月以上今天偷个懒，用吃剩的黑米饭搭配点三文鱼、土豆和鸡蛋，给宝宝蒸个鸡蛋糕吃。虽然做法很简单，味道可不赖哦，营养密度也很高。鸡蛋和三文鱼中含有不饱和脂肪酸、软磷脂和脑磷脂，土豆和黑米能提供充足的碳水化合物和微量元素，最后再加上富含维生素的西兰花，一道营养均衡的辅食就搞定啦。
材料：
鸡蛋1个，土豆30克，西兰花10克，三文鱼10克，熟黑米饭10克，，
三文鱼黑米糕 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材
步骤2，土豆切块后，蒸至熟透，放置一旁冷却。
步骤3，三文鱼剁泥后放上柠檬片，去腥腌制一会儿
步骤4，西兰花焯水后切成碎末
步骤5，土豆冷却后压成泥，打入一个鸡蛋，加入三文鱼、西兰花、熟黑米饭。如果需要调味也可以加入适量盐。PS：要等蔬菜冷却后才可以一起混合哦。
步骤6，混合后搅拌均匀，搅拌后的状态参考上图。PS：蛋液一定要没过食材，所以食材不能太多哦，如果太干可以适当加一点面粉
步骤7，容器底部垫上硅油纸，倒入搅拌好的蛋糊，放入蒸锅，倒扣上一个盘子，用中火蒸15分钟即可。PS：如果没有硅油纸，也可以用刷油的方式代替哦。
步骤8，蒸好后稍稍冷却，用力的倒扣脱模就可以了。
步骤9，切成适合宝宝手拿的块状就完成啦，大小可以自行调整。
三文鱼土豆蒸蛋 宝宝辅食微课堂的做法
三文鱼土豆蒸蛋参考年龄：12个月+这道辅食的口感软绵，又是固体状，在锻炼宝宝咀嚼、吞咽能力的同时，也不用担心消化问题。三文鱼和鸡蛋还有益智的作用哦。配餐时需要搭配谷物类辅食一起添加，比如米粥或面条
材料：
鸡蛋1个，土豆150克，西兰花30克，胡萝卜40克，三文鱼60克，玉米淀粉5克，
三文鱼土豆蒸蛋 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，三文鱼切丁，用柠檬片稍稍腌制10分钟左右。
步骤3，土豆、胡萝卜切成小块；西兰花需要用沸水焯水十几秒，焯水后捞出切碎。
步骤4，接下来将土豆、胡萝卜、西兰花和三文鱼一起放入辅食机中打成泥。
步骤5，打好后放入碗中，加入5克玉米淀粉，搅拌均匀就可以了。
步骤6，取一个容器，容器底部放一张硅油纸（没有硅油纸也可以用刷油的方式代替），加入搅拌后的三文鱼蔬菜泥，表面抹平就可以啦。
步骤7，我们再打上一个鸡蛋。
步骤8，冷水上锅，水开后转中小火，再蒸20~25分钟。
步骤9，我们做的分量不同，蒸的时间就会有点不同，黄妈今天教大家一个小方法：用牙签从蛋黄位置戳进去，拿出来的时候如果表面没有粘黏上生的蛋黄液就说明熟了。
步骤10，稍稍冷却后用刀子在容器内壁划一圈，倒扣就能脱模了。
步骤11，最后可以切成大小合适的小块给宝宝吃啦。妈妈们也可以不脱模就给宝宝吃。
三文鱼蔬菜饭团 宝宝辅食微课堂的做法
三文鱼蔬菜饭团参考年龄：12个月+今天这款饭团简直了，既方便又营养，即使是厨房新手也能轻松搞定。三文鱼和鸡蛋是宝宝辅食中的常客，富含DHA、软磷脂、脑磷脂等益智营养素，而且它们的蛋白质也非常容易消化；西兰花和胡萝卜是典型的有色”蔬菜，除了富含维生素之外，还含有较多的叶绿素和叶黄素，有利于生长发育。
材料：
熟米饭适量，鸡蛋1个，西兰花20克，三文鱼50克，胡萝卜20克，婴儿海苔（可不放）适量，
三文鱼蔬菜饭团 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，还有这些食材哦。
步骤3，胡萝卜去皮切碎，三文鱼切成小丁。
步骤4，在三文鱼上放上几片柠檬去腥。
步骤5，起锅烧水，水开后放入西兰花焯熟，取一半西兰花切碎。
步骤6，取一个鸡蛋，搅打均匀。
步骤7，起锅热油，转小火，先将鸡蛋炒散，再倒入胡萝卜、三文鱼和米饭，翻炒均匀。
步骤8，加入少许水，大火煮至水分收干。PS：加水煮一下，米饭就不会太干，宝宝也会更容易接受，而且胡萝卜也会熟透，还有利于维生素A的吸收。
步骤9，再加入适量婴儿海苔和西兰花，翻炒均匀。PS：如果需要调味的话可以在这一步加入少许宝宝盐，但2岁以下不建议加盐。
步骤10，盛出后稍稍冷却。
步骤11，取适量米饭放入掌心，搓成圆球，再用剩余的西兰花装饰一下。
鲜蔬裹鱼卷 宝宝辅食微课堂的做法
-鲜蔬裹鱼卷-适合12个月以上的宝宝
材料：
鲈鱼1条，芹菜适量，白玉菇适量，胡萝卜适量，酱油2克，葱、姜适量，
鲜蔬裹鱼卷 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，鲈鱼去鳞去腮后洗净，头部鱼鳍处和鱼尾处各切一刀。
步骤3，在鱼尾处沿着鱼中骨，剃去鱼大骨，切的时候要拉住鱼片（如图），这样会更加容易哦。
步骤4，提醒一下：切到最后部分的时候，手最好放在鱼肉上面（如图），以免划伤
步骤5，同样的方法，剔出另外一边的鱼肉。
步骤6，鲈鱼刺比较少，腹部会有几根大刺，轻轻剃去即可。
步骤7，现在开始处理鱼片：按住鱼片轻轻地切，这一刀不要把鱼片切断哦（厚度可自行调整）
步骤8，用同样的方式切断第二片鱼肉。
步骤9，黄妈刀工还不错吧~是不是很赞呢，哈哈~
步骤10，现在开始腌制鱼片，加入适量酱油、生姜搅拌均匀，腌制10分钟。
步骤11，胡萝卜、芹菜和白玉菇切成类似长短的细条。
步骤12，葱提前用开水浸泡一下，鱼片放在葱上（如图）。
步骤13，再放上胡萝卜、芹菜和白玉菇，轻轻裹紧即可，剪去多余的葱条。
步骤14，摆盘摆好，准备上蒸锅咯。
步骤15，水开后，用中火蒸5分钟左右即可。（如果不想让宝宝吃葱，蒸熟后可解去，鱼卷也不会散开的）
【宝宝辅食】三文鱼杂蔬意面(1)
食材明细：
主料：：宝宝意面适量，西红柿半个，海鲜菇5个，南瓜1小块，三文鱼适量，
辅料：：洋葱适量，
【宝宝辅食】三文鱼杂蔬意面的做法步骤：
1. 准备食材：宝宝意面、西红柿 半个、海鲜菇 5个、南瓜 1小块、洋葱、三文鱼。
2. 意面提前用清水浸泡10分钟，起锅水烧开后放入意面转中火煮至软烂。
3.西红柿去皮切碎。
4.南瓜去皮切成小丁。
5.海鲜菇洗净切成小丁。
6.三文鱼切小丁、洋葱切碎。
7.把洋葱和三文鱼放在一起“腌制”一会儿，这样三文鱼会更嫩，味道也更好。
8.这时候面也煮好了，捞出用白开水透凉后备用。
9. 起锅倒入适量的亚麻籽油。
10.放入三文鱼和洋葱翻炒。
11.待出现香味后放入海鲜菇和南瓜，继续翻炒。
12.放入西红柿翻炒至番茄出汁。
13. 稍微倒入些清水后放入意面翻炒均匀即可。
14. 三文鱼杂熟意面 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
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小贴士：
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银鱼鸡蛋饼 宝宝辅食微课堂的做法
银鱼鸡蛋饼参考年龄：12个月+今天黄妈就为大家介绍一种淡水银鱼，其营养价值并不亚于海鲜鱼类，含有丰富的蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，其中蛋白质含量高达18g/100g，富含谷氨酸、色氨酸和DHA等多种氨基酸，而且易于宝宝消化和吸收，另外，钙含量也非常高，完全符合宝宝对辅食“小食量、大需求”的要求。
材料：
新鲜银鱼50克，丝瓜30克，鸡蛋2个，，
银鱼鸡蛋饼 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，银鱼用清水反复冲洗。
步骤3，用漏勺滤干。
步骤4，丝瓜去皮切成碎末，取一个大碗，打入两个鸡蛋，加入银鱼、丝瓜、葱花和少许宝宝盐（可选）。
步骤5，搅打均匀。
步骤6，上锅热油，转小火。
步骤7，倒入鸡蛋糊，晃动一下煎锅，使蛋糊均匀的铺开。
步骤8，煎至底部凝固，表面有较多小泡。
步骤9，马上翻面，再煎2分钟左右。如果银鱼加的比较多，需要关火再焖1分钟。
步骤10，出锅后切成小块，稍稍冷却后就可以给宝宝吃啦。
宝宝辅食——三文鱼泥的做法
材料：
三文鱼30克，，
宝宝辅食——三文鱼泥的做法的做法步骤：
步骤1，三文鱼剔骨去皮，将肉切成小片
步骤2，上锅蒸约五分钟，鱼肉熟透
步骤3，将鱼肉片用小勺压成泥，就可以给宝宝吃啦
猪肝豆腐饼 宝宝辅食微课堂的做法
猪肝豆腐饼参考年龄：10个月+今天用猪肝和豆腐两种补铁食材做款补铁的小饼，猪肝中的铁是亚血红素铁，含铁量高达25mg/100g；豆腐中的是非血红素铁，含量为2.6g/100g。两者的搭配所含的铁元素是不同形式的，更有利于宝宝的吸收。另外，豆腐和猪肝搭配制作小饼，口感比较松软，非常适合宝宝食用哦。
材料：
甜椒20克，猪肝150克，老豆腐100克，胡萝卜20克，玉米淀粉10克，生姜2片，
猪肝豆腐饼 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，甜椒切碎，胡萝卜去皮切碎。
步骤3，猪肝切成薄片。
步骤4，放入水中浸泡30分钟，这样可以泡出大部分的血水。
步骤5，冷水入锅，用大火焯水。
步骤6，大火煮开后撇去浮沫，再煮2分钟就可以捞出了。
步骤7，捞到温水中清洗一下，放入辅食盒中。
步骤8，打成泥后放置一旁待用。
步骤9，重新起锅烧水，水开后放入豆腐焯水。猪肝是冷水入锅焯水，豆腐是水开后入锅焯水
步骤10，豆腐捣成泥。
步骤11，蔬菜碎末、猪肝泥、豆腐和少量淀粉一起放入碗中。
步骤12，搅拌均匀，混合后的状态最好不要太稀，大概状态可以参考上图。
步骤13，上锅热油，转小火，用小勺子将猪肝糊舀入锅中。用小勺子一点点做，饼受热比较均匀，而且会比较软
步骤14，小火慢煎，要勺子把饼压薄一点。
步骤15，煎至金黄后翻面，另外一面也煎至金黄即可。饼的厚度不同，所以煎的时间也不太一样。这款猪肝小软饼中加入了豆腐，吃的时候不会腻，也不会干，口感比较松软，10个月以上的宝宝就可以吃啦！
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