任何可吃的东西，都可称之为食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材在美食文化中占据重要位置，你对食材有一定研究吗？为此，小编从网络上精心整理了《酒柠银鳕鱼我要上首页酸辣家常菜的做法》，相信会对你有所帮助！
肉类属于饱和脂肪，应少吃；鱼类属于不饱和脂肪酸，可适量多吃。因此，对老人家来说，最好是多吃些低脂高蛋白并含有Omega-3的深海鱼类红酒不仅能通血管，这样搭配煎鱼含有Omega-3的银鳕鱼很美味，还能吸收鱼中对大脑有益的DHA，防止大脑衰退。爸爸的年纪越来越大，我总提醒他在饮食上要注重清淡。50年代出生的老人都不太会上网，爸爸认为深海鱼类在一般的超市和市场不容易买到，要吃就得去星级酒店，但这种地方消费过高，老人家也不舍得常去！现如今，网购已成为潮流趋势，方便快捷，省时省心。京东生鲜的种类就很多，肉禽菜蛋水果海鲜甜品样样俱全，全程冷链配送，并有专人送货到家。关键是品质还有保障，货真价实，物美价廉。难得周末在家陪老爸，我教他用手机直接在京东生鲜下单，购买了一份银鳕鱼。没想到第二天中午就收到了，太神速了!对于想在老爸面前露一手的我来说实在是太棒了！恰好家里有一瓶红酒，冰箱里剩了几颗柠檬，就来做一份老爸最爱吃的红酒煎鳕鱼。参与活动:#我要上首页！之酸辣家常菜#
材料：
银鳕鱼一块，红酒，生油一勺，柠檬一片，盐一匙，橄榄油一匙，
酒柠银鳕鱼我要上首页酸辣家常菜的做法的做法步骤：
步骤1，鳕鱼分很多种，其中银鳕鱼品质最好，味道也是最佳的。
步骤2，京东生鲜全程冷链配送，完全不担心食材在运输过程中会因温度变化而影响品质。因为银鳕鱼是冰鲜，收到货直接解冻就可以做起来了。
步骤3，鳕鱼肉洗净，擦干鱼肉表面水份。放盐用手拭擦鱼肉表面，令鱼肉均匀腌入味。
步骤4，加入红酒。用手拭擦鱼肉表面，令鱼肉均匀腌入味。
步骤5，柠檬汁挤在鱼肉上，拭擦两边令之均匀腌味
步骤6，加入一匙生抽腌20分钟，也是两边拭擦令之均匀腌味。
步骤7，使用不粘锅，微微热锅中加入橄榄油，放入腌好的银鳕鱼，中小火慢煎，
步骤8，银鳕鱼肉质嫩很易熟，所以一面炙热烧煎至3分钟左右，待变微黄之时，再翻面煎，
步骤9，最后在鱼肉上淋入一点生抽再煎至收汁即可食用。
步骤10，最后用柠檬与萝卜点缀，便能品出这柔软又细腻，又鲜又嫩，又不会被掩盖的银鳕鱼味
步骤11，银鳕鱼肉雪白细腻，口感也如云般细滑棉柔，一触即化，鳕鱼肉的纹理分明，更显出它的柔美，真是色如其名。同是深海鱼，却不会像其它鱼肉带着那份腥味，并且只有一条主骨没有小骨刺，我用最简单的烹饪方式就能做到很美味的口感，简单又能烘托出鳕鱼鲜味。
步骤12，这样的做法简单，多了一丁儿的红酒香，鱼肉的味道升华又不失鳕鱼的鲜味。
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酸辣酸菜我要上首页酸辣家常菜的做法
出去吃饭的时候，往往在很多地方在上菜前都会有那么一两碟小菜先让你解解馋，在我的印象中觉得这份酸辣菜最好吃了，很多时候几个人一小碟是那么一下就解决了，然后让小伙伴记给添加一碟，今天我就来介绍这份酸辣菜的做法哦，它既爽口又美味，酸酸的，辣辣的，好吃！参与活动:#我要上首页！之酸辣家常菜#
材料：
酸菜250g，红辣椒2个，蒜头1/2个，姜丝适量，油适量，芝麻香油15ml，白芝麻适量，，
酸辣酸菜我要上首页酸辣家常菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，将酸菜洗净后切碎，干锅炒酸菜（炒去水分）
步骤3，酸菜水份炒干后装碗备用，锅里倒入适量油爆香蒜末和姜丝
步骤4，放入红辣椒一起煸香
步骤5，然后放入酸菜白芝麻一起翻炒，大概炒五分钟，然后滴入香油即可
步骤6，完成
步骤7，近看一张
酸辣鸡胗我要上首页酸辣家常菜的做法
虽说吃鸡胗比较重口味，但个人比较喜欢，特别是辣炒，正好赶上活动做了酸辣口味，感觉还不错，分享给大家。参与活动:#我要上首页！之酸辣家常菜#
材料：
鸡胗适量，鲜辣椒两个，大葱一段，姜一块，花椒适量，豆瓣酱一勺，料酒一勺，酱油适量，醋一勺，盐适量，鸡精一勺，，
酸辣鸡胗我要上首页酸辣家常菜的做法的做法步骤：
步骤1，把鸡胗撕去里面的黄色老皮，清洗干净。
步骤2，切成小薄片
步骤3，辣椒切成丝段，我用了两种辣椒，个人口味偏重，喜欢吃辣。
步骤4，葱姜切好备用
步骤5，锅里放入葱、姜、花椒爆香。
步骤6，倒入鸡胗煸炒，加入一勺豆瓣酱、一勺料酒、一勺醋，适量的酱油、盐、鸡精继续煸炒。
步骤7，等快熟时放入辣椒煸炒均匀出锅。
步骤8，成品
步骤9，成品
【酸辣香浓杏鲍菇】我要上首页酸辣家常菜的做法
杏鲍菇做个酸辣味的也很不错，酱汁味道浓郁，酸辣香浓！我们喜欢！我菜谱里的都是我的私房菜，按自己的想法折腾的，喜欢的盆友可以试试，不喜欢的盆友飘过就好！至于是否好吃，是否符合所有人的囗味？不强求！有句话说:众口难调！但肯定的说绝对不难吃喔！谢谢大家的喜欢与支持！参与活动:#我要上首页！之酸辣家常菜#
材料：
杏鲍菇300g，小米辣2个，二荆条1个，葱花少许，花生油5g+10g，盐适量，白糖适量，陈醋适量，花生酱少许，2016/07/29私房原创首发，
【酸辣香浓杏鲍菇】我要上首页酸辣家常菜的做法的做法步骤：
步骤1，、杏鲍菇洗净撕成小条状，加入5g花生油拌匀待蒸。
步骤2，水开上气大火蒸6–7分钟，闷1分钟出锅。
步骤3，将剩下的辅料切碎加入调味品，烧开滚油淋入，将盘里杏鲍菇汁倒入酱汁内一起拌匀。
步骤4，将调好的酱汁淋入杏鲍菇内开吃。
步骤5，成品吃时拌匀。
步骤6，成品
步骤7，成品
步骤8，成品酸辣爽脆。
感谢您阅读“97美食网”的《酒柠银鳕鱼我要上首页酸辣家常菜的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱家常菜做法专题，希望您能喜欢！
