食材在我们生活中随处可见，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置，对于食材，你有哪些见解呢？根据你的需要，小编精心整理了奶炖鲜蔬口蘑银鳕鱼 简单好做快手西餐手残党VS西餐大厨的做法，希望能帮助到你的学习和工作！
用了好侍小方做什么西餐都简单快手各种蔬菜搭配菌类和鳕鱼营养全面从很早之前的咖喱到红烩现在出了奶炖必须一试没有失望依然味道纯纯的希望多出一些小方哦
材料：
好侍西趣奶炖小方一盒，鳕鱼4块，土豆2小个，胡萝卜2小根，西兰花半个，口蘑10来个，法棍适量，料酒一勺，盐1g，，
奶炖鲜蔬口蘑银鳕鱼 简单好做快手西餐手残党VS西餐大厨的做法的做法步骤：
步骤1，鳕鱼去皮切块
步骤2，蔬菜切滚刀块口蘑对半切开
步骤3，黄油煎鳕鱼块不要随意翻动晃锅子就好撒一点点盐和料酒煎好备用
步骤4，油锅炒洋葱随后放入土豆和胡萝卜块翻炒
步骤5，加水没过食材炖煮
步骤6，土豆煮到可以用筷子轻松弄开就好
步骤7，此时关火加入好侍西趣奶炖小方
步骤8，加入口蘑把小方搅拌融化
步骤9，融化后开小火不停搅拌加入西兰花
步骤10，最后加入鳕鱼块拌匀就可以关火了因为鱼块太早放会碎掉所以最后放如果是肉类可以一起炖煮的
步骤11，可以拌意面也可以用法棍沾着吃
步骤12，香喷喷
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奶炖花蛤浓汤手残党VS西餐大厨的做法
想吃点海鲜浓汤了，就买了花蛤加上一点蔬菜，炖了一大碗海鲜浓汤，吃的很满足呀。牛奶的香花甲的鲜美。。真的很不错，也可以加点虾呀，蟹呀，，都是不错的选择，一点都不腥哟。
材料：
花甲150g，白菜2颗，胡萝卜小半截，土豆小半个，西蓝花小半个，好侍奶炖小方2块，水500毫升，，
奶炖花蛤浓汤手残党VS西餐大厨的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，花甲买的花甲王，很大个哟
步骤2，早上去买花甲，还有很多沙，先清水洗几遍，把壳子刷一下，然后烧一锅水，水开了放入花甲，烫一下就开口了，在清洗干净，
步骤3，清洗干净的花甲
步骤4，胡萝卜，土豆，青菜，西蓝花
步骤5，先炒一下土豆，胡萝卜
步骤6，放入大概500毫升水
步骤7，土豆胡萝卜煮熟了，放入青菜，花甲，西蓝花，
步骤8，继续煮滚了，放入好侍奶炖小方
步骤9，一碗鲜美的浓汤就好啦
鹅肝酱甜点手残党vs西餐大厨的做法
一道看起来高大上但制作起来却简单上手的美味甜点，一定别错过
材料：
鸭肝（或鹅肝）150g，大蒜2瓣，洋葱小半个，奶油50ml，黄油60ml，盐适量，胡椒粉适量，草莓酱适量，打发淡奶油适量，覆盆子三四颗，牛奶适量，，
鹅肝酱甜点手残党vs西餐大厨的做法的做法步骤：
步骤1，（鸭肝）鹅肝提前洗干净用牛奶浸泡去腥。蒜切碎。
步骤2，洋葱切碎
步骤3，锅内放适量黄油融化，加入洋葱蒜末炒香
步骤4，炒至洋葱变软出汁
步骤5，放入鹅肝（鸭肝），表面撒少许胡椒粉、盐，小火煎熟
步骤6，煎好的鹅肝（鸭肝）连同奶油倒入榨汁杯搅拌成泥
步骤7，榨好的鹅肝（鸭肝）泥如图，如果想要口感更细腻可以进行过筛而后食用
步骤8，模具下铺保鲜膜
步骤9，填入鹅肝（鸭肝）泥，把剩余黄油融化倒入鹅肝（鸭肝）泥表面。用保鲜膜包好冷藏定型
步骤10，取出定型后的鹅肝（鸭肝），表面涂抹草莓酱，然后用打发的淡奶油、覆盆子做装饰即可。
手残党VS西餐大厨 青贝奶油意面的做法
好侍奶炖小方，奶味十足，做这道意面，也是别有风味。
材料：
意大利面100g，熟青贝8个，好侍西趣奶炖小方2块，橄榄油适量，盐少许，，
手残党VS西餐大厨 青贝奶油意面的做法的做法步骤：
步骤1，锅内加水烧开，倒入少许盐，放入意面，煮至意面八分熟，捞起沥干水。
步骤2，倒入少许橄榄油，放入2小块奶炖小方，加入250毫升水，把奶炖小方化开。
步骤3，放入煮好的意大利面和熟青贝，一起翻炒收汁。
步骤4，装盘时撒上少许罗勒叶即可。
步骤5，非常简单的一顿意面做好啦，开吃！
西餐焦糖喼汁烤鳕鱼的做法
鳕鱼（codfish）是葡萄牙最有名的一种特产，在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”，可见它的营养价值之高。芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。今天就用两种食做一道营养西餐。
材料：
鳕鱼250克，芦笋100g，味极鲜酱油20克，李派林喼汁5g，盐1g，白胡椒适量，糖10g，黄油5g，白葡萄酒5g，，
西餐焦糖喼汁烤鳕鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鳕鱼冲洗干净用厨房纸擦干，用白胡椒、盐、白葡萄酒去腥入味备用。
步骤2，芦笋去老皮洗净切成长短一样备用
步骤3，锅里放水加盐2克少许油芦笋焯水备用。将味极鲜酱油和李派林喼汁加糖熬成酱汁备用。
步骤4，锅里放黄油轻煎腌好的鳕鱼。
步骤5，烤箱预热200度上下火，烤盘放锡纸少许洋葱把煎好鱼放好入烤箱淋酱汁，烤10分钟左右即可。
步骤6，营养美味完成。
西餐猪排
食材明细：
主料：：猪肉一块，鸡蛋一个，
辅料：：黑椒粉少量，盐少量，烤肉料两匙，蒜米两颗，蚝油两匙，生粉三匙，味精少量，鸡汁少量，番茄酱三匙，
西餐猪排的做法步骤：
1.先把猪肉腌好。要腌上五个小时。
2.煎鸡蛋，要慢火煎。
3.差不多熟的时候放点红酒。
4.加上黑胡椒汁，就行了。
5.美食天下
6.吃西餐少不了，带点红酒。
西餐肉饼
食材明细：
主料：：牛肉馅30g，猪肉馅30g，蛋清1个，面包糠25g，梨1个，土豆1个，香菜适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，红酒适量，烟熏烧烤酱适量，番茄酱适量，法式芥末酱适量，
西餐肉饼的做法步骤：
1.梨去皮去核后切片放入适量红酒腌制1晚（红酒需盖过梨）
2.土豆去皮后切厚片，后撒上适量盐、黑胡椒放入烤箱以200度烤20分钟至表面焦黄
3.取牛肉馅、猪肉馅、蛋清、面包糠、少许盐、黑胡椒混合均匀至上劲
4.将肉馅捏成肉饼后烤熟（每面3~5分钟）
5.依次铺排上红酒梨—肉饼—烟熏烧烤酱—烤土豆片，装饰少许番茄酱、法式芥末酱、香菜即可
小贴士：
1.面包糠有颗粒状的和絮状的，我使用的是颗粒状的，一般絮状的我用来油炸食品
西餐牛排
食材明细：
主料：：菲力牛排150g，
辅料：：黄油适量，西兰花1小朵，西红柿半个，
配料：：黑胡椒适量，
西餐牛排的做法步骤：
1.西兰花焯水备用
2.西红柿切片备用
3.炒锅放一小块黄油，牛排入锅煎
4.煎到两面金黄即可
5.撒上黑胡椒酱
6.煎一个鸡蛋，儿子喜欢全熟的，就煎了两面
7.西兰花摆盘，西红柿围边，完成
8.上张宝贝吃牛排的照片吧，呵呵
小贴士：
鸡蛋如果不喜欢全熟的就煎一面即可，会更漂亮哦。
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