食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的发展在于食材的发展,你是食材达人吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上木瓜响螺花胶汤(炖)胆.敢不同,美的原生态AH煲的做法,请阅读,或许对你有所帮助!
现代人们的生活不管是吃的,喝的或者是用的都非常注重“健康,随着时代的发展,科技的进步,人们的饮食也越来越精致,生活环境越来越舒适。“最好的食物是植物,最好的味道是原味”随着社会向前发展,健康的生活观念也在慢慢的被人接受。只有你懂的什么是健康的生活,才能去照顾你的家人,才有能力去帮助需要你帮助的人,健康不仅仅是理念,更是我们每天的坚持的生活态度!秋天已到,在这个气候里虽然很凉快但总觉得空气很干燥;在上海经常都会有雾霾的天气,一旦雾霾来临的几天都会觉得皮肤和咽喉很干燥,缺乏滋润。这款汤味道清淡润喉,很适合秋冬季节与干燥的气候饮用。选用的食材有无花果、金耳、响螺、花胶、蜜枣、木瓜及瘦肉等食材炖煮,汤头鲜甜也没有过多的油脂,很适合这样的气候食用。如今的家用电器不管是外观设计或者是产品的功能可说是标新立异,以前在厨房里有各种各样功能的厨电,而且功能也比较单一;一款厨电就只有一到两种功能,对于精明的主妇当然希望有一款功能齐全的厨房好帮手。之前也用过麦饭石的锅子,确实是很好用;而这款美的品牌研发的【原生态AH煲】,无涂层天然麦饭石内胆可释防近18种的矿物质和微量元素,在烹调过程中营养不流失。以前炖汤至少要两小时以上,而美的AH煲采用全方位立体加热技术;也就是多点穿透变频加热技术,原本一锅汤要耗两小时才炖好,由于AH煲采用了全方位立体加热技术所以在一个小时就能炖好一锅营养美味的汤。由于麦饭石富含了人体所需的多种矿物质,在烹饪过程中释放的微量元素和食物原有的养份可以被人体充分吸收。
材料:
木瓜300G,响螺30G,花胶30G,瘦肉200G,无花果干5颗,水1.3升,金耳5G,蜜枣1粒,海盐适量,,
木瓜响螺花胶汤(炖)胆.敢不同,美的原生态AH煲的做法的做法步骤:
步骤1,响螺与花胶洗净后提前一个晚上浸泡至柔软,金耳洗净用的时候提前1个小时泡发,木瓜去籽去掉瓜瓤备用。
步骤2,将泡好的响螺、花胶放一边备用,金耳用剪刀剪去底部黄色的根蒂,掰成小块备用;瘦肉切成小块后焯水洗净备用,蜜枣和无花果洗净,木瓜去皮切成小块备用。
步骤3,把所有煲汤的食材(除了海盐)放入美的原生态AH煲-天然麦饭石内胆里。
步骤4,加入1.3升的温水。
步骤5,将美的天然麦饭石内胆外围用抹布擦干后放入AH煲中。
步骤6,盖上盖子启动电源,AH煲的显示屏幕显示待机状态。
步骤7,选择【煲粥/煲汤】功能键,按【煲粥/煲汤】功能键两次,AH煲显示屏幕将显示【煲汤】功能,此时按【开始】键既是开始烹饪,煲汤时间为60分钟。
步骤860,分钟后烹饪结束,AH煲会有提示音【BI】声音响起,此时汤已经煲好了,加入适量的海盐调味即可食用。
步骤9,#胆.敢不同,美的原生态AH煲#-AH煲的外观高尚,拥有多项的烹饪功能,蒸、煮、炖、焖让食物保留着原有的味道。
步骤10,#胆.敢不同,美的原生态AH煲#-无涂层天然麦饭石内胆可释防近18种的矿物质和微量元素,在烹调过程中营养不流失。
步骤11,#胆.敢不同,美的原生态AH煲#高尚又美观的外观。
步骤12,成品。
步骤13,成品。
步骤14,成品。
步骤15,成品。
步骤16,成品。
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牛尾汤(炖)胆•敢不同,美的原生态AH煲的做法
牛肉具有补中益气,健脾益胃的作用,冬天一碗牛尾汤,功效似黄芪,经常食用亦能起到延年益寿的功效;牛尾汤属于老火靓汤,用美的原生态AH煲能保留食材的原汁原味,效果很棒参与活动:#胆·敢不同——美的原生态AH煲#
材料:
牛尾750克,胡萝卜一根,山药150克,盐适量,葱少许,,
牛尾汤(炖)胆•敢不同,美的原生态AH煲的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料,山药去皮洗净,胡萝卜洗净,牛尾提前用清水浸泡1~2个小时
步骤2,山药、胡萝卜切滚刀块
步骤3,起锅烧水,水里放一棵小葱,水将沸时放入牛尾焯水
步骤4,煮出浮沫,捞出牛尾
步骤5,牛尾放入美的AH煲中,放入清水至最大刻度
步骤6,接通电源,轻按2次煲粥/汤键,点亮“煲汤”,按开始键开始烹饪
步骤7,面板显示倒计时15分钟时,按暂停键,开盖,放入胡萝卜山药,合上盖子,烹饪继续
步骤8,直至烹饪结束,加适量的盐调味,即可盛出食用
步骤9,成品图
步骤10,成品图
香菇腊肉饭胆.敢不同,美的原生态AH煲的做法
临近十二月,天气变得更加干燥。小雪节气,民间有食糍粑、腌腊肉、吃刨汤等传统习俗。这时的天气时常阴冷晦暗,光照少,适宜吃些补身体的肉类。腊肉配合上香菇,肥肉经过焖煮后润油脂被米饭吸收,出锅时再拌些香油,超香哦~
材料:
腊肉1块,香菇适量,洋葱半颗,大米适量,盐少许,糖少许,蚝油2勺,老抽1勺,生抽1勺,香油1大勺,花生油少许,,
香菇腊肉饭胆.敢不同,美的原生态AH煲的做法的做法步骤:
步骤1,备好所有食材
步骤2,大米提前泡水一个小时,香菇加水泡发
步骤3,将腊肉、洋葱、香菇洗净切丁,放至一旁备用
步骤4,在麦饭石内胆内倒入少许油,将AH煲开启速热模式1分钟后,放入腊肉丁、香菇丁、洋葱丁。锅内放入所有辅料,搅拌均匀,盖上盖子,按速热2分钟。
步骤52,分钟后,倒入洗净的大米,搅拌均匀。
步骤6,加入适量水(大米与水的比例约为1:1.5),开启煮饭按键的精准功能,即可。(AH煲的麦饭石内胆做出的米饭颗颗晶莹,粒粒分明,很适合做腊肉饭)
步骤7,腊肉饭煮熟后,拌入1大勺香油,味道更香哦~
桃胶银耳莲子羹(炖)胆·敢不同,美的原生态AH煲的做法
秋冬的天气需要更多的滋补,桃胶银耳莲子羹是个不错的选择满满的胶质看着就好好吃~美的AH煲在炖甜品上也是不错的选择~参与活动:#胆·敢不同——美的原生态AH煲#
材料:
桃胶适量,银耳1朵,莲子适量,枸杞适量,冰糖适量,,
桃胶银耳莲子羹(炖)胆·敢不同,美的原生态AH煲的做法的做法步骤:
步骤1,主角美的AH煲
步骤2,它标志的麦饭石釜
步骤3,银耳与莲子至少提前3小时泡发好我从早上泡到了下午大概6个小时桃胶须提前泡发12个小时
步骤4,桃胶小小个但是泡一夜之后吸满了水膨胀得很大所以在量上要把握好~泡好的桃胶透明的~需要把缝隙里都洗干净
步骤5,将银耳、桃胶、莲子都放入锅里加入适当的纯净水
步骤6,调一个煲粥模式或者一个煲汤模式都是可以的
步骤7,中途会显示倒计时
步骤8,炖好之后加入冰糖再调一个煮饭模式待汤融化即可。
步骤9,与麦饭石釜合影
步骤10,与麦饭石釜合影
步骤11,成品图
步骤12,成品图
四味猪肚汤胆·敢不同,美的原生态AH煲的做法
四味猪肚汤,是在台湾以及福建江浙地区,很多家庭都经常做的一味好汤。选用淮山、莲子、茯苓、桂圆,这四味滋补食材,搭配猪肚最宜养胃,可用来调理脾胃虚寒、消化不良、腹泻和免疫力低下等状况。做好汤,我喜欢用美的新款的原生态AH煲,无论是煮饭还是煲汤,都可达到还原自然之香的口感,采用天然麦饭石为内胆,无涂层,更健康。参与活动:#胆·敢不同——美的原生态AH煲#
材料:
猪肚1个,桂圆8个,淮山20克,莲子15克,茯苓20克,盐适量,姜片5片,料酒1大勺,面粉4大勺,,
四味猪肚汤胆·敢不同,美的原生态AH煲的做法的做法步骤:
步骤1,猪肚一个。咱们选择猪肚的时候,个体选小一些的,不要选全白的,那样有可能是漂白过的;选择略微带有粉色的。
步骤2,买来的猪肚,会比较脏。咱们需要清理,最好的帮手就是这个:面粉。面粉舀4大勺,咱们可以用过期的面粉,就是用来清洗而已。
步骤3,首先咱们得把猪肚外层带黄色痕迹的用小刀刮干净,这个细菌最多。接着把猪肚翻过来,把里面也冲洗多遍。接下来,咱们舀面粉,先放两勺,现在是猪肚的里面,咱们用手细细的搓洗,保证猪肚的每个部分都搓洗到,大概5分钟的时间。接着翻过来,把猪肚外面也放入面粉,同样仔细的搓洗。
步骤4,接下来把猪肚里外都冲洗多遍,洗净后舀上一勺盐,用手均匀涂抹在猪肚上,再仔细搓一下,等5分钟再冲洗。
步骤5,经过这样的步骤后,猪肚会洗的很干净。时间也用的不多,巧用面粉和盐,是洗净猪肚的必要条件哦。
步骤6,切适量姜片,猪肚放入锅内,倒入没过猪肚的清水,加入姜片和料酒。水沸后煮5分钟就关火。
步骤7,煮好的猪肚会缩小1/3的体积左右,到温热的时候,切成肚丝。
步骤8,准备好我们需要的四味食材。做好汤,我喜欢用美的新款的原生态AH煲,无论是煮饭还是煲汤,都可达到还原自然之香的口感,采用天然麦饭石为内胆,无涂层,更健康。
步骤9,具有多点穿透变频加热技术的美的原生态AH煲,加热更迅速,煲汤过程受热均匀,使得各种食材均匀融合,营养更健康。
步骤10,将切好的肚丝和备好的食材一起倒入美的原生态AH煲,倒入适量开水。
步骤11,选择煲粥程序,就可安心等待一锅好汤。
步骤12,用美的原生态AH煲,煲汤更浓香,加热迅速,汤味醇香。
步骤13,煲好的猪肚汤,加入适量盐调味,还可以放入少许胡椒粉,口感更赞。
步骤14,撰写制作步骤
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