食材品类非常的丰富,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在食材文化,你对食材有一定研究吗?小编特别编辑了“蜂蜜柠檬果冻佐芒果酸奶——独家首创的做法”,请继续阅读本文相关内容!
这个冰品跟前些时做的巧克力果冻燕麦做法差不多,只是材料不一样,这个是瘦身版。适合夏季减肥有兴趣动手做做漂亮小甜品的你。也可以随意用果汁饮料搭配果肉酸奶,颜色各异可按自己的喜好。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
纯净水130ml,柠檬皮适量,柠檬汁适量,吉利丁片6g,薄荷叶适量,蜂蜜适量,酸奶适量,砂糖适量,芒果肉泥适量,,
蜂蜜柠檬果冻佐芒果酸奶——独家首创的做法的做法步骤:
步骤1,柠檬用盐搓洗干净削皮。
步骤2,柠檬皮切细丝,皮越薄越好。
步骤3,少量冷水泡吉利丁片1分钟。
步骤4,锅里小火热纯净水,挤入被削皮的柠檬汁。
步骤5,加蜂蜜砂糖(砂糖适量)柠檬丝和泡好的吉利丁搅拌均匀。关火,放凉。
步骤6,倒入倾斜的容器中。
步骤7,我在碗里弄了块纱布垫起来,保证液体倒进容器正好是1/2,加入薄荷叶后放入冰箱冷藏2小时以上。
步骤8,冷藏后取出蜂蜜柠檬薄荷果冻,杯子可以立起来不滴落。
步骤9,倒入酸奶,再放入芒果肉泥。
步骤10,不马上吃的话就冷藏,想吃的时候再吃。不建议放太久。
步骤11,完成品。
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芒果酸奶西米露的做法
材料:
芒果一个,酸奶一杯,西米30g,,
芒果酸奶西米露的做法的做法步骤:
步骤1,芒果切丁,西米煮熟,西米的煮法可以参考我主页里的水蜜桃西米露和石榴西米露,写的很详细。
步骤2,一部分芒果和酸奶放入料理机打碎。
步骤3,西米放入杯中。
步骤4,倒入打好的芒果酸奶,不要倒满。
步骤5,把剩下的芒果丁加入。
步骤6,成品
步骤7,成品
步骤8,成品
步骤9,成品
步骤10,成品
火龙果酸奶果冻
食材明细:
主料::红心火龙果半个,
辅料::原味酸奶250克,炼乳30克,吉利丁片15克,
火龙果酸奶果冻的做法步骤:
1.准备所有食材
2.吉利丁片用冰水泡软备用。
3.火龙果去皮,榨成果汁,加15克炼乳备用。约280克左右。
4.吉利丁片隔水融化,分成两份
5.份倒酸奶中,一份倒火龙果中搅拌匀备用,酸奶加15克炼乳(酸奶不加炼乳也行)。
6.如图所示,分别将一部分酸奶液和火龙果果汁倒容器中,然后放冰箱冷藏,直到凝结为止。
7.然后取出,将另外颜色的液体倒入,继续放冰箱冷藏,直到凝结为止。
8.成品。
小贴士:
夏天吉利丁片可以多放点,不要少放,否则不宜凝结。
芒果酸奶的做法(1)
食材明细:
主料::芒果果肉100g,芒果果粒20g,酸奶150g,
辅料::饮爆点冰糖浆50g,冰块150g,
芒果酸奶的做法的做法步骤:
1.在出品杯里倒入酸奶
2.酸奶挂壁
3.放入芒果粒在出品杯
4.芒果果肉倒入冰沙壶
5.加入直饮水
6.放入冰块
7.冰糖浆
8.搅打均匀
9.倒到出品杯
10.芒果酸奶的配方比例。
小贴士:
芒果的品种,一如既往是建议选用小台芒。
芒果酸奶冰棒的做法
一到夏天,冰箱里永远少不了冰棒,这个夏天自己做冰棍来满足孩子们,没有任何添加剂,做法也是相当简单的
材料:
小台芒5个,酸奶500克,
芒果酸奶冰棒的做法的做法步骤:
步骤1,芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下
步骤2,模具消毒清洗干净
步骤3,将芒果丁放入模具里
步骤4,倒入酸奶,(我试着放了上些孩子喝的乳酸菌,也不错哦)用筷子拌一下,让酸奶流到底部
步骤5,盖上盖子,放入冰箱冷冻一个晚上
步骤6,第二天就可以拿给孩子们吃了,是不是很简单呢
步骤7,成品
步骤8,成品
步骤9,成品
芒果酸奶吐司的做法
快手营养早餐,比蛋糕简单,比馒头好吃,美味低脂,好吃不怕胖。
材料:
吐司4片,芒果2个,鸡蛋1个,酸奶1盒,
芒果酸奶吐司的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料,吐司4片,芒果2个,鸡蛋1个,酸奶1盒。
步骤2,先把芒果清洗干净后,去掉芒果核后取肉备用。
步骤3,把切片的吐司切掉四边。四片吐司尽可能切得一样大小。
步骤4,取一片吐司,先放上2勺酸奶,再放上芒果。
步骤5,芒果上再铺上一层酸奶后盖上另外一片吐司,轻轻压一下。
步骤6,鸡蛋放入东菱无线绞肉机中搅打散。
步骤7,把夹入水果的吐司放入鸡蛋液中,上下和四周都均匀地裹上一层蛋液。
步骤8,底锅刷一层油,把裹了蛋液的吐司放入锅中。
步骤9,小火慢煎至两面都呈金黄色后即可。
步骤10,直接吃或者一切为二都可以。
步骤11,外面香脆,咬一口会爆浆,口感丰富的芒果酸奶吐司。
感谢您阅读“97美食网”的《蜂蜜柠檬果冻佐芒果酸奶——独家首创的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芒果酸奶慕司专题,希望您能喜欢!
