食材是美食味道最原始的来源，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材美食文化才能发扬光大，你记忆中最深的食材是什么？也许以下内容“duang～乳酪芝士熔岩蛋糕的做法”合你胃口！相信你能从中找到需要的内容！
duang～duang～超级Q弹乳酪蛋糕搭配上面的芝士熔岩一口下去入口即化、奶香浓郁超级赞～吃过的小伙伴都好爱～
材料：
奶油奶酪100g，牛奶100g，色拉油40g，低筋粉100g，鸡蛋5个（60g），柠檬汁3-4滴，细砂糖100g，岩烧酱，芝士片3片，黄油20g，细砂糖8g，蜂蜜8g，淡奶油30g，杏仁片少许，
duang～乳酪芝士熔岩蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，软化的奶油奶酪少量分次的加入牛奶搅拌成细腻的糊状
步骤2，加入色拉油搅拌均匀
步骤3，把低筋粉过筛入内，搅拌均匀
步骤4，加入蛋黄，翻拌成细腻的面糊
步骤5，蛋白加入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖打发至干性发泡，提起打蛋器是小尖勾
步骤6，蛋黄糊里加入三分之一的打发好的蛋白翻拌均匀之后，倒入剩下的蛋白继续翻拌成细腻的面糊
步骤7，倒入两个6寸的磨具，轻震2下
步骤8，烤箱预热上下火140度，烤至50分钟左右，烤好的蛋糕轻震出热气，倒扣至凉透
步骤9，凉透好的蛋糕脱模之后就就可以开始做芝士酱，黄油➕芝士片，微波炉10秒、10秒慢慢让芝士片融化，加入蜂蜜、细砂糖搅拌均匀，倒入冰箱刚拿出来的淡奶油，继续搅拌均匀
步骤10，等芝士酱稍微浓稠，涂抹蛋糕上，上火220度，下火170度烤制上色，这时候不要离开烤箱，时刻观察哦（岩烧酱是一份的量）
步骤11，duang～duan～超级Q弹，有木有
步骤12，成品图
步骤13，成品图
步骤14，成品图
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芝士蛋糕【轻乳酪蛋糕】乳酪蛋糕的做法
会做饭的孩子都是好孩子，关注我的孩子棒棒哒
材料：
鸡蛋4个，奶油奶酪130g，黄油40g，糖80g，低粉45g，玉米淀粉15g，牛奶50g，模具6寸，
芝士蛋糕【轻乳酪蛋糕】乳酪蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，奶油奶酪和黄油切块儿放在微波炉里1分钟烤盘加水放在烤箱里180度预热
步骤2，第一步的东西加牛奶、糖，打匀。
步骤3，鸡蛋黄和清分离，把黄放进之前的碗里，搅匀。
步骤4，加淀粉和面粉，继续搅匀，注意这时不要画圈以免起筋，要用炒菜的手法打十字。
步骤5，蛋清打泡，打到像奶油一样，大概3分钟
步骤6，将两个盆中的材料和在一起，一定要均匀
步骤7，模具加油纸，方便脱模
步骤8，倒入后镇出气泡，放进烤箱
步骤9180，度30分钟后150度30分钟，再闷10分钟
步骤10，搞定啦！
步骤11，小编爱做饭、爱烘培、爱旅游、爱交流，单身哦
芝士熔岩面包
食材明细：
主料：：高粉150克，牛奶70克，白砂糖20克，蛋液20克，盐1.5克，酵母2克，黄油15克，芝士100克，
辅料：：熟胡萝卜土豆碎50克，
芝士熔岩面包的做法步骤：
1.将有的材料除黄油外放入面包桶
2.解放手，面包机揉面
3.面包机揉完第一个15分钟后加入软化的黄油再揉15分钟
4.面团揉到扩展性阶段（可以拉出手膜不易断）稍稍整圆进行发酵
5.发酵好后排气，整成五个大小均匀的小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟
6.胡萝卜土豆碎事先炒熟放凉和芝士混合拌匀做馅料（我正好炒了土豆胡萝卜丝就切碎用了，也可以完全用芝士代替，算我小气舍不得那么多芝士，不过用土豆胡萝卜碎很适合小朋友吃，一个吃不够^_^）
7.取一份松弛好的面团擀圆
8.放上馅料
9.用包包子的手法包好
10.收口捏紧
11.收口朝下
12.全部做好放在温暖有一定湿度的地方进行发酵（可放入烤箱旁边放一碗水）
13.发酵两倍大小取出表面筛一层面粉
14.用剪刀剪出一道深的大口子，剪透可以看到里的馅料
15.再在切口垂直方向侧剪口
16.再另一侧剪口（注意口不能太大也不能太小）
17.成十字口
18.用手稍稍把四个角拉开
19.使口子张开变大
20.全部做好
21.烤箱预热好160度中层烤20分钟，哈哈～看见没？真的爆浆了
22.这样子该怎么形容呢^_^
23.好吃看得见
24.来拉拉丝
25.成品图
26.成品图
小贴士：
1 想要面包张的好，必须揉出膜，但是膜不能太薄，太薄没有张力，要薄不易破才是好面团
2 此方量不大，28*28烤盘五个正好，觉得量少可以照此方翻倍
熔岩芝士面包的做法
家里还剩下一些马苏里拉芝士，再不吃就要过期了，这东西死贵不能浪费呦，于是拿来做了面包，烤好后的成品内馅外流，就像岩浆喷发一样，一出炉就被消灭了四个，好吃的停不下来呀，啊哈哈！
材料：
面团材料：水120g，面团材料：全蛋液53g，面团材料：盐3g，面团材料：金龙鱼面包用小麦粉280g，面团材料：芝士粉10g，面团材料：无盐黄油40g，面团材料：干酵母粉4g，面团材料：白砂糖30g，内馅材料；马苏里拉芝士200g，内馅材料；午餐肉140g，
熔岩芝士面包的做法的做法步骤：
步骤1，准备好面团的食材，面包粉我用的是金龙鱼烘焙粉中的高筋小麦粉，成品香软可口易拉丝；
步骤2，准备好内馅的食材；
步骤3，将水、全蛋液倒入面包机的面包桶中，盐、糖对角放；
步骤4，倒入面包粉；
步骤5，倒入芝士粉，然后在面包粉中间挖个洞，加入干酵母粉；
步骤6，选择面包机的和面程序开始揉面，揉面程序结束后放入黄油，继续选择揉面程序；
步骤7，结束后面团非常光滑，选择发酵程序开始发酵；
步骤8，面团发酵的时候可以来准备内馅,将午餐肉切小条后放入锅内煎炒至表面金黄；
步骤9，完全冷却后再跟马苏里拉芝士碎混合拌匀；
步骤10，面团发酵到两倍大，中间戳一个洞不回缩即可；
步骤11，选择揉面程序揉面5分钟排气，然后分割成八等份一一揉圆，盖上保鲜膜静置松弛15分钟；
步骤12，取一个面团擀成圆形；
步骤13，翻面后包入适量内馅，像包包子那样收紧收口；
步骤14，全部包好后收口朝下放在铺了油纸的烤盘上；
步骤15，放进烤箱进行二次发酵；
步骤16，发酵到两倍大的时候取出，筛少许面包粉（配方外）；
步骤17，用面包整形刀在顶部划十字，让内馅露出来一些；
步骤18，放入预热好的烤箱内中层180度20分钟；
步骤19，成品；
步骤20，香味浓郁松软可口，而且内馅拉丝哦。
感谢您阅读“97美食网”的《duang～乳酪芝士熔岩蛋糕的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了乳酪芝士蛋糕专题，希望您能喜欢！
