食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材，美食文化才有根，相信你对食材并不陌生吧？我们的小编特意搜集并整理了河蚌烧雪菜汤的做法，请阅读后分享你的朋友！
河蚌功效：有清热解毒，滋阴明目之功效；可治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症。禁忌人群过敏体质和胃寒的人忌食
材料：
河蚌肉五个，姜片4片，红椒3个，黄酒适量，盐一小勺，白胡椒粉少许，香菜一根，，
河蚌烧雪菜汤的做法的做法步骤：
步骤1，河蚌肉是我上次没烧完的放在冰箱冷冻着，今天给它解冻好了！(河蚌肉是我上次处理干净的)
步骤2，姜片备用，红椒切圈！
步骤3，雪菜半碗备用！
步骤4，河蚌肉切片冲洗干净在沥干水分！(河蚌肉是我之前处理干净的，我有个菜谱白辣椒炒河蚌肉可以去看看)
步骤5，色拉油加放一勺猪油烧热放入姜片，红椒圈下锅爆香！
步骤6，在放进雪菜翻炒在放入少许黄酒！雪菜炒过烧汤更鲜美！
步骤7，加入小半锅水烧开，放进一小勺盐！
步骤8，烧开后的雪菜汤在把河蚌肉到进锅里用锅铲翻动差不多六秒左右就可以了，久了河蚌肉会老嚼不动！出锅前撒少许白胡椒粉就可以了！
步骤9，汤倒进汤碗里在撒上香菜就可以了！
步骤10，很鲜很鲜哦！来上一碗热汤喝下去真舒服！
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河蚌春笋海带菌菇紫菜汤的做法
河蚌高蛋白，春笋粗纤维，紫菜补钙，海带菌菇营养丰富，健康减肥好选择
材料：
河蚌2个，海带适量，春笋一根，料酒，胡椒粉盐适量，紫菜虾皮一小包，鸡腿菇半根，
河蚌春笋海带菌菇紫菜汤的做法的做法步骤：
步骤1，所有食材洗尽，河蚌肉用料酒盐，腌制20分钟
步骤2，腌制的河蚌肉冲洗干净
步骤3，所有食材放入锅中，加入胡椒粉，盐，炖煮
鸭骨雪菜汤
食材明细：
腌雪里蕻100克，鸭骨500克，盐1克，鲜味王1克
鸭骨雪菜汤的做法步骤：
鸭骨架斩成不块，放入锅内，加清水1千克左右，用旺火烧沸后加盖，烧至骨汤浓白后，再加盐、鲜味王少许，及切成小粒的咸雪菜，片刻即可盛出。
小贴士：
此汤菜宜与片皮鸭菜一起食用。
海蜒雪菜汤面
食材明细：
主料：：海蜒25克，雪菜80克，面条100克，
辅料：：盐适量，
海蜒雪菜汤面的做法步骤：
1.食材：海蜒（已去头去内脏清洗）、雪菜（已清洗）、面条
2.将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。
3.烧锅倒油烧热，下入海蜒和切好的雪菜翻炒翻炒。
4.接着，合入面条翻炒一下。
5.然后，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。
6.最后，加适量的盐。
7.调味翻匀，即成。
感谢您阅读“97美食网”的《河蚌烧雪菜汤的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了雪蛤的做法专题，希望您能喜欢！