不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材健康与否决定了美食健康与否。中国美食文化很重视食材，你对哪些食材情有独钟呢？推荐你看看以下的薇昵美食----田园海鲜粥的做法，更多相关内容请继续关注本网站。
昨晚想喝粥，那就给自己做个田园海鲜粥吧[调皮]，很多人问我每天这么折腾累吗？说实话虽然做饭很麻烦，就像我今天煮这道粥就花了两个多小时的时间，再加上拍照，要拍好几张才能到我想要的感觉，不过我很享受这样的过程，可是是兴趣爱好吧，现在的社会生存压力这么大，导致很多人很浮躁，我觉得专注做美食的时候脑子会很静，不会想任何其他事情，所以也算是在平淡的生活中找点小乐趣来释放压力吧，我很喜欢这种健康的生活方式。有段时间没买虾了，明虾都要45一斤，感觉有点小贵[调皮]，这道粥花了30元的成本。虾：15,白蛤10,玉米3,蚕豆2.当然虾和蚕豆玉米没用完，剩下的白蛤煮了番茄汤，另外再炒了个酱肉芦笋，[调皮]做法第一张图按顺序拼图了。粥的原料：虾仁、白蛤、蚕豆、香菇、玉米、米。粥的做法：1、虾仁去泥肠，洗净后从中片开，用生姜和料酒腌制十五分钟。白蛤泡水吐沙，玉米和青豆剥好焯水备用。2、虾仁、白蛤沸水焯水备用；3、米洗净，加适量水煮成粥，这个用小火慢慢熬的，花了差不多一个小时。4、待粥煮烂后，加入虾、白蛤、姜丝、青豆、玉米、香菇煮沸，再加入调味料和匀即可。参与活动:#咖啡之翼“寻人启事”食谱征集大赛#
材料：
虾仁、白蛤、蚕豆、香菇、玉米、米，盐、料酒、生姜，
薇昵美食----田园海鲜粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备原料：虾仁、白蛤、蚕豆、香菇、玉米、米
步骤2，虾仁去泥肠，洗净后从中片开，用生姜和料酒腌制十五分钟。白蛤泡水吐沙，玉米和青豆剥好焯水备用。
步骤3，焯水后的玉米、青豆和虾仁
步骤4，米洗净，加适量水煮成粥，这个用小火慢慢熬的，花了差不多一个小时。
步骤5，待粥煮烂后，加入虾、白蛤、姜丝、青豆、玉米、香菇煮沸，再加入调味料和匀即可。
步骤6，撰写制作步骤
步骤7，撰写制作步骤
步骤8，撰写制作步骤
步骤9，番茄白蛤汤
步骤10，酱肉芦笋
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田园海鲜披萨
食材明细：
主料：：饼底1个，虾肉适量，蟹柳适量，甜椒适量，
辅料：：沙拉酱适量，番茄酱适量，
田园海鲜披萨的做法步骤：
1.虾，蟹柳分别煎熟，切小块。甜椒切小块。饼底是买现成的。
2.饼底先刷上一层番茄酱。
3.再撒上马苏里拉奶酪。
4.烤箱预热220度，先烤3分钟。
5.取出饼底，铺上虾肉丁，蟹柳丁，甜椒丁。
6.挤上几圈沙拉酱，番茄酱。
7.再铺上一层马苏里拉奶酪。
8.再次放进烤箱，10分钟左右。中途可以打开看看情况，别烤焦了哈。看到奶酪融化了就行。
9.用刀切开。
10.拉丝不错。
11.好诱人的样子。
12.?
小贴士：
1、马苏里拉奶酪和饼底是买现成的，平时都是放在急冻保存的，要用的时候要提前拿到保鲜室5度左右自然解冻。
2、饼底先放进去烤一下，以免放完东西后，太厚了，没烤熟或者不够脆。
小薇de美食｜味噌猪排的做法
味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利。在日本，味噌是非常受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。今天小薇老师就用日本的味噌，配合红酒，牛奶等特色调味料，为我们烹制了一道外焦里嫩，酥香焦脆的味噌猪排。
材料：
猪里脊肉2块，黄味增100g，红酒1杯，牛奶1杯，胡椒粉适量，迷迭香2根，柠檬片一片，白菜沙拉一人份，小番茄2颗，鸡蛋1个，薄力小麦粉适量，面包粉适量，
小薇de美食｜味噌猪排的做法的做法步骤：
步骤1，准备好图中材料。猪里脊肉，黄味增，薄力粉，鸡蛋，面包粉，红酒，牛奶，迷迭香，沙拉菜。
步骤2，用刀背把猪排拍松。
步骤3，均匀抹上黄味增，浇上红酒。
步骤4，倒入牛奶，撒上胡椒粉。猪排上摆上迷迭香入味。放入冰箱里腌制2个小时。
步骤5，腌制好的猪排拿出，把猪排上的味增刮干净去掉。然后猪排两面均匀的沾上小麦粉，鸡蛋液，然后裹上面包粉，用手按压平，压紧。
步骤6，油温升到170度～180度的时候就可以炸猪排了。中火炸10分钟左右即可捞出。
步骤7，均匀切成条状。
步骤8，装盘，配上蔬菜沙拉和柠檬片，看着就流口水了。。。
田园蔬菜粥
食材明细：
主料：：红萝卜适量，芹菜适量，香菇适量，大米适量，
辅料：：水适量，
田园蔬菜粥的做法步骤：
1.将红萝卜，芹菜，香菇洗净，切成碎磨状，大米去除杂质，洗净
2.在美的电炖锅不锈钢内胆中加入适量的水，将1.6L白瓷大内胆放入不锈钢内胆中，所有食材倒入大内胆
3.在1.6L白瓷大内胆中倒入适量的水。
4.盖上盖子，按功能键选择 粥类，然后按 开始键
5.炖3小时，田园蔬菜粥就完成
【冬季暖身】田园海鲜泡饭的做法
【田园海鲜泡饭】解决剩饭的好办法！今年我女儿学习很紧张，食欲下降，不知不觉中饭量减少了，于是冰箱里有一些剩饭。而我们一家人聚在一起吃饭就只有晚餐，为了不浪费剩饭，我将剩饭和各种蔬菜和花蟹一起做了这款【田园海鲜泡饭】，我女儿吃得美滋滋的！秋葵、胡萝卜、豆腐和海鲜菇搭配在一起，色泽和营养俱全，花蟹含有丰富的蛋白质，海鲜大大提升了泡饭的味道！
材料：
米饭500克，豆腐250克，胡萝卜1根，花蟹3只，海鲜菇150克，秋葵100克，姜丝适量，盐5克，花雕酒2勺，，
【冬季暖身】田园海鲜泡饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，将花蟹去掉身上的腮，用刷子刷和冲洗干净，斩件，将花蟹的钳子用刀拍裂，将花蟹块放在大碗里，加入花雕酒和姜丝腌制一下。
步骤3，胡萝卜削皮切块，放在汤锅里烧开煮沸。
步骤4，将海鲜菇洗干净，放在汤锅里。煮5分钟。
步骤5，将豆腐切块放进汤锅里，煮5分钟。
步骤6，将花蟹块加入汤锅里。
步骤7，将花蟹煮至转色。
步骤8，加入米饭，用勺子搅拌。
步骤9，加入秋葵。
步骤10，煮熟时加入盐拌匀即可。
步骤11，成品！
步骤12，成品。
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