黑芝麻蜜三刀

食材是美食味道最原始的来源，食材健康与否决定了美食健康与否。食材决定了美食文化的高度的深度，你对哪些食材情有独钟呢？经过收集，小编为您献上黑芝麻蜜三刀，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！

1取面粉35克加入黑芝麻油7克用水和成小面团。

材料：

主料：面粉385g，，

辅料：泡打粉适量，植物油适量，麦芽糖适量，，

黑芝麻蜜三刀的做法步骤：

1. 取面粉35克加入黑芝麻油7克用水和成小面团。

2. 取面粉350克加油35克麦芽糖适量泡打粉二分之一小勺，加水和成面团。

3. 这是和好的小面团，

4. 这是和好的大面团，放置15分钟

5. 然后分别擀成一样大的。

6. 在白面上抹一层水，把黑面放在白面上。再擀薄点。

7. 然后切成小块

8. 在白面上划三刀

9. 用麦芽糖白糖加上30克水煮一下糖浆

10. 锅中放油，把做好的小块入锅炸成金黄色。

11. 炸好后的入糖浆中滾一下就好了

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三黑芝麻糊

食材明细：

主料：：黑芝麻100克，黑米100克，黑豆100克，

辅料：：水适量，

三黑芝麻糊的做法步骤：

1.用料

2.黑豆洗净沥水

3.黑米略略淘洗，沥干水分

4.黑芝麻洗去浮尘

5.将黑米倒入锅中，中小火炒至开花

6.黑芝麻炒香

7.黑豆炒裂炒香。

8.将各材料倒入料理机

9.反复搅打成细末

10.装入容器中密封保存

11.食用时取两勺，倒入热水

12.调匀

13.放入微波炉，微波30-60秒

14.搅拌至浓稠

15.撒白芝麻点缀

小贴士：

将各材料炒香后打成粉，便是即食芝麻糊。若是生料打粉，则需加热煮熟后食用。

三刀

食材明细：

主料：：面粉700克，

辅料：：米稀450克，色拉油适量，水适量，苏打粉适量，芝麻适量，

配料：：白糖100克，米稀500克，

水油面团：：面粉50克，

灌浆配料：：水200克，

三刀的做法步骤：

1.把面粉中间扒个塘，把米稀、油、水、芝麻、苏打粉一起倒入办成雪花状用后手活成面团后

2.再活50克的水油面团

3.把水油面团擀成薄饼形状

4.把水油面团把生坯包上，不要全包上只包三分之二。

5.把面团按扁

6.把面团擀成长方形厚度为四厘米

7.先切成长条

8.然后再切成一寸宽的小片，一刀二刀连三刀切。

9.然后放在60-70度的油温里炸成金黄色捞出即可（灌浆制作：锅内放水、糖、米稀烧烤后（不能拉丝），把炸好的三刀坯放入锅里侵泡12分钟后捞出就成三刀了）

小贴士：

注意：不要把面团反复揉搓防治起精，灌浆熬制过程中用三刀坯沾下看看熬的程度不要拉丝。

黑芝麻蜜制烤翅

食材明细：

主料：：鸡翅10个，

辅料：：蜂蜜2勺，黑芝麻1勺，韩式辣椒粉1勺半，蚝油1勺半，生抽2勺，白糖少许，盐少许，橄榄油半勺，

黑芝麻蜜制烤翅的做法步骤：

1.鲜鸡翅划囗备用

2.鸡翅中放入所有调料

3.将鸡翅与调料抓均，盖上保鲜膜，腌制1个小时左右入味。

4.烤盘铺上锡纸，将腌制好的鸡翅放在锡纸上。

5.烤箱预热5分钟，将装有鸡翅的烤盘放入，200度上下火，烤20分钟。(可根据自家烤箱定时间)

6.鸡翅烤好后，将鸡翅上面刷层腌翅的腌料汁，再入烤箱烤5分钟即可。

7.烤翅出炉

8.装盘上桌

小贴士：

各家烤箱不同，烤制时间和温度上会有差别，灵活掌握。

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