食材在我们生活中随处可见,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材文化是美食文化的一大构成,你对食材感兴趣吗?我们的小编特意搜集并整理了核桃黑豆猪腰汤的做法,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
秋冬来了正是进补时节,大宝出差几天都为了应酬熬夜睡眠不足,今天就给他做个猪腰核桃黑豆汤吧。
材料:
猪腰1个,核桃4-5个,黑豆1把,排骨3块,蜜枣1个,盐少量,
核桃黑豆猪腰汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备的食材:已处理好的猪腰(水里泡上3小时)
步骤2,排骨清水煮开去血水,核桃也需在水里煮开再捞起来。
步骤3,所有的材料放进电炖盅(慢火3个小时即可)
步骤4,上桌前调料:盐少量
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猪腰汤的做法
材料:
猪腰子1个,油一汤勺,鸡精~汤勺,,
猪腰汤的做法的做法步骤:
步骤1,猪腰切好,锅里烧水
步骤2,水烧开了加切好的猪腰加一汤勺鸡精就好了
步骤3,成品OK
油炸核桃猪腰
食材明细:
猪腰子400克,核桃50克,鸡蛋清100克,姜5克,盐3克,料酒5克,大葱10克,花生油30克
油炸核桃猪腰的做法步骤:
1. 将猪腰对剖,去掉臊膜,切成腰花,加料酒、葱、姜末拌匀,腌半小时,捞出沥干。
2. 核桃仁用水浸泡,在五成热的油锅中炸酥取出。
3. 每块腰花包一块核桃仁,花朝外,挂上鸡蛋清,放入五成热油锅中炸至黄色捞出,炸完后,将油烧至八成热,把全部炸过的腰花再下锅炸至深黄色即可。
小贴士:
1. 将切好的腰花放入水里加料酒清洗两遍,可去臊味。2. 因有过油炸制过程,需准备花生油600克。此菜具有补肾纳气,止咳平喘的作用。适用于治疗气短胸闷,咳嗽无力。核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
核桃杜仲炖猪腰的做法
猪腰能促肾精、治腰疼,中年男子食用有助于骨骼保健和维持性能力。杜仲有补肝肾、强筋骨、安胎、降血、促腰膝等功效。此汤有滋补肝肾、强壮筋骨之功效,适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力、眼圈黑者食用。
材料:
猪腰子1个,核桃7个,杜仲25g,盐1小匙,
核桃杜仲炖猪腰的做法的做法步骤:
步骤1,核桃去壳取肉,大块的掰小块,装碟子里备用。
步骤2,猪腰子洗干净,切片,装碗里。
步骤3,杜仲过水洗干净,装碟子里。
步骤4,核桃和杜仲一起倒入装猪腰的碗里。
步骤5,加盐,稍微拌匀。
步骤6,加入适量清水,盖上盖子。
步骤7,锅里加水烧开,把碗放入锅里,盖上锅盖,隔水炖一个小时。
步骤8,OK了!
核桃黑豆浆的做法
每天一杯核桃黑豆浆能滋润肌肤,延缓衰老,抗氧化,养颜美容
材料:
核桃仁3个,黑豆80g,水800ml,,
核桃黑豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,黑豆+核桃
步骤2,清洗干净
步骤3,倒入破壁豆浆机,加入到800刻度的水
步骤4,,盖上盖子拧好,按五谷豆浆键启动开关
步骤530,分钟就搞定了
步骤6,一杯无渣细滑的豆浆就好了
步骤7,成品
步骤8,成品
鸡子猪腰汤的做法
鸡子以前在北方是没有吃过,但是在南方确是一种很补的食材,滋阴壮阳功效。含有特别丰富的蛋白质。跟猪腰放在一起煮。真是大补。最适合冬天这个季节吃。
材料:
鸡子,猪腰,瘦肉,当归,红枣,南北杏,桂圆,枸杞,姜、盐,莲子,
鸡子猪腰汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所需要的药材。莲子、南北杏、两片当归、桂圆、红枣、枸杞。
步骤2,处理好猪腰。先取出里面的白色油。切成小块。一个腰切六快。用刀在表面划井子。我怕腥,除了用清水洗外。在用生粉、醋和盐各抓洗一遍。然后用姜丝腌半个小时。(事实证明吃的时候一点腥味儿都没有。)
步骤3,瘦肉...不打算吃的。就要肉里面的肉甜味儿。所以就整快放下去。
步骤4,大补鸡子。一颗颗切掉头上一点白色油。清洗干净。后用清水泡一下。
步骤5,将所有药材和瘦肉放入砂煲中,放两大块姜。大火煮开。转小火煮四十分钟。后再放入处理好的猪腰和鸡子。小火再煮二十分钟。。
步骤6,可以起锅啰。等想到要拍照从厨房飞奔出来的时候。已经只剩下一半了。
清爽猪腰汤的做法
我们这边做月子都要喝这种汤,大娃原先不喝这种汤,自从我生老二做月子给他喝过一次,从此一发不可收拾
材料:
猪腰一个,小葱3根,生姜2片,生抽1勺,盐适量,油2勺,
清爽猪腰汤的做法的做法步骤:
步骤1,处理好的猪腰切成小条状,生姜切丝,小葱切小段。
步骤2,锅里油烧热,加入姜丝爆香。
步骤3,大火加入猪腰炒至稍变色,加盐,生抽,再加入水烧开。
步骤4,撒一点葱花就可装盘了。
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