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香辣素鸡的做法

香辣素鸡的做法

发布时间 : 2019-12-03
椒香素鸡 香辣梭子蟹的做法 香辣肉丝

中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材的看法是怎么样的呢?推荐你看看以下的香辣素鸡的做法,请收藏好,以便下次再读!

老妈最拿手的一道下饭菜…几天不吃就回想的不行行(太原话)。家常菜就是这样,家的味道

材料:

素鸡6个,青辣椒1个,小米辣5个,老抽少量,红糖适量,咸盐适量,海鲜酱油适量,鸡精少量,大蒜4瓣,生姜3片,花椒8颗,八角1个,水250ml,,

香辣素鸡的做法的做法步骤:

步骤1,备料(是不是很简单,五分钟最好的拿手菜啊)

步骤2,素鸡、绿辣椒切斜刀,小米辣、干辣椒、葱、蒜切好备用

步骤3,装到小盘中,冷锅烧油下入花椒大料,待油热之后下入所以配料(如果爱吃辣,放一点红油或者老干妈或者火锅料或者辣椒油都是极好的),煸炒出香味之后下素鸡翻炒(一定是大火),然后倒入适量的海鲜酱油、老抽、山西老陈醋、冰糖、鸡精、盐翻炒即可

步骤4,辣炒素鸡最好及时吃,那种嚼劲真的是欲罢不能……市面上很多素鸡,最爱的还是山西六味斋的素鸡,百年老字号,放心好吃

97msw.coM精选阅读

凉拌香辣素鸡的做法


在家自己动动手,健康美味全都有

材料:

素鸡一根,大葱一根,

凉拌香辣素鸡的做法的做法步骤:

步骤1,素鸡切片,用开水烫一下,去掉异味。

步骤2,葱切丝,和素鸡一起放入盘准备凉拌。

步骤3,依次加入,味精、盐、花椒碎(花椒油)、油泼辣子、南德麻辣调味料、酱油、芝麻香油。搅拌均匀即可装盘!

步骤4,美味就这么简单

香辣鲜素鸡


食材明细:

主料::鲜素鸡250克,

辅料::蒜适量,香葱适量,油辣子1勺,酱油适量,白糖适量,盐适量,

香辣鲜素鸡的做法步骤:

1.食材:鲜素鸡、蒜(已拍碎)、香葱、油辣子

2.将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两面煎一下,盛出。

4.接着,下入蒜炝锅。

5.然后,煎好的鲜素鸡,加适量的清水。

6.加适量的酱油。

7.加1勺油辣子。

8.加适量的白糖。

9.加适量的盐。

10.调味烧煮开。

11.最后,烧煮至汤汁差不多了,搁入香葱即成。

香辣煎素鸡


将素鸡用清水冲洗干净,切成片备用。将辣椒面、盐、鸡精、黑胡椒粉、花椒粉混合拌匀备用。辣椒面可以少一点。平底锅内倒入油,将素鸡放入。

材料:

主料:色拉油适量,素鸡1只,

辅料:胡椒粉适量,花椒粉适量,辣椒粉适量,鸡精少许,食盐适量,,

香辣煎素鸡的做法步骤:

1. 将素鸡用清水冲洗干净,切成片备用。将辣椒面、盐、鸡精、黑胡椒粉、花椒粉混合拌匀备用。辣椒面可以少一点。平底锅内倒入油,将素鸡放入,一边放一边将素鸡片的两面都沾上油,开中火,慢煎,中间翻一次。将混合的调味料分两次均匀撒入。让每一片素鸡都沾上调料,关小火慢焗一下,待素鸡有些干的时候,即可

辣素鸡的做法


传统的素鸡是油里炸过的,我感觉不大健康,于是我就烧了这个低卡的素鸡,不喜辣的可以不加辣椒,不过我觉得加点辣椒提味!

材料:

素鸡300g,老抽适量,盐1小勺,糖5小勺,桂皮1小块,香叶2片,干辣椒2颗,色拉油适量,

辣素鸡的做法的做法步骤:

步骤1,全家福来一张

步骤2,锅里放油小火煎香叶、桂皮、辣椒、茴香

步骤3,香味出来后,放入素鸡中火煸炒,大火的话会粘底

步骤4,加入老抽和糖翻炒

步骤5,随后加入水,大火煮开转中火

步骤6,五分中后,加入盐大火收汁

步骤7,我喜欢健康点,没加味精。喜欢再鲜点加点味精,收汁后盛出装盘。

香辣干锅素鸡的做法


很多人人说你一个人吃饭不会觉得麻烦吗,我说就好比你喜欢一个人,再麻烦你也乐意,是一个道理,在写这篇菜谱的时候正在看一个破案的片子,就觉得人生真的恨无常所以每一天都应该做自己喜欢的事儿,好好的过好每一天,工作也好,兴趣也罢...

材料:

素鸡2个,五花肉100g,青辣椒一个,洋葱半个,胡萝卜半个,蒜苗一根,生抽两勺,料酒两勺i,糖少许,盐适量,芝麻香油半勺,葱姜蒜6g,豆瓣酱一勺,,

香辣干锅素鸡的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有需要的材料,配料可以根据自己的喜好来更换,素鸡一般大超市卖豆制品的地方都有的

步骤2,五花肉冷水下锅,加入姜片和葱段煮至四五分钟至七八分熟,这样操作肉质有韧劲好吃,而且等下还好切

步骤3,素鸡切成均匀的片,不要切的太薄也不要切的太厚

步骤4,青椒切小片儿备用

步骤5,洋葱切小片儿

步骤6,蒜苗段被妾斜刀,大蒜生姜也切片儿

步骤7,胡萝卜去皮切小片儿

步骤8,煮好的肉放凉后也切薄片儿

步骤9,空锅烧热,放入五花肉片儿小火煸出油

步骤10,如果煸出的油不多,可以在加入少许油,放入葱姜蒜,干红椒炒香

步骤11,在放入一勺豆瓣酱,不怕麻烦的可以剁一下,炒出红油

步骤12,这样冒泡的状态就可以了..

步骤13,将胡萝卜,洋葱段儿,和切好的素鸡放入,翻炒均匀,让每块素鸡片儿上都均匀的裹上酱汁儿

步骤14,放入适量的生抽,料酒,继续翻炒

步骤15,放入适量的盐,鸡粉

步骤16,最后放入青椒片儿,蒜苗段儿,最后淋入少许芝麻香油,再喜欢辣一点儿的可以加入少许红油

步骤17,翻炒匀,出锅。。。

步骤18,太下饭的一道菜,蒜苗的香味综合肉的味儿,肥了别来找我

步骤19,下次试试其他的做法

步骤20,最爱的香瓜儿

步骤21,酸辣藕带

步骤22,趁阳光正好,趁微风不噪。没娶的别慌,待嫁的别忙。经营好自己,珍惜眼前的时光,及时尽孝,一切该来的总会到。你若盛开,蝴蝶自来,你若精彩,天自安排。

香辣干锅素鸡


食材明细:

主料::素鸡两个,五花肉100g,青椒一个,洋葱半个,胡萝卜半个,

辅料::蒜苗一根,生抽适量,料酒适量,糖少许,盐适量,姜片适量,葱段适量,大蒜适量,干红椒适量,豆瓣酱适量,芝麻香油适量,

香辣干锅素鸡的做法步骤:

1.准备好所有需要的材料,配料可以根据自己的喜好来更换,素鸡一般大超市卖豆制品的地方都有的

2.五花肉冷水下锅,加入姜片和葱段煮至四五分钟至七八分熟,这样操作肉质有韧劲好吃,而且等下还好切

3.素鸡切成均匀的片,不要切的太薄也不要切的太厚

4.青椒切小片儿备用

5.洋葱切小片儿

6.蒜苗段被妾斜刀,大蒜生姜也切片儿

7.胡萝卜去皮切小片儿

8.煮好的肉放凉后也切薄片儿

9.空锅烧热,放入五花肉片儿小火煸出油

10.如果煸出的油不多,可以在加入少许油,放入葱姜蒜,干红椒炒香

11.在放入一勺豆瓣酱,不怕麻烦的可以剁一下,炒出红油

12.这样冒泡的状态就可以了..

13.将胡萝卜,洋葱段儿,和切好的素鸡放入,翻炒均匀,让每块素鸡片儿上都均匀的裹上酱汁儿

14. 放入适量的生抽,料酒,继续翻炒

15.放入适量的盐,鸡粉

16.最后放入青椒片儿,蒜苗段儿,最后淋入少许芝麻香油,再喜欢辣一点儿的可以加入少许红油

17.翻炒匀,出锅。。。

18.太下饭的一道菜,蒜苗的香味综合肉的味儿,肥了别来找我

19.下次试试其他的做法

小贴士:

喜欢美食的亲一定别忘记关注我哦,会出更多优质菜谱

辣烤素鸡的做法


材料:

素鸡1根,烤肉料10克,孜然粉5克,油15克,盐2克,糖2克,生抽2匙,熟芝麻5克,葱沫5克,,

辣烤素鸡的做法的做法步骤:

步骤1,准备一根这样的素鸡。

步骤2,切厚片。

步骤3,可以穿起来,也可以不穿。

步骤4,烤肉料,孜然粉,盐,糖,生抽,油,搅拌均匀。

步骤5,刷上烤料放在烤盘里。

步骤6190,度,烤10分钟,取出翻面,再刷一层烤料,烤10分钟。

步骤7,取出,撒葱沫,熟芝麻。好好吃!

步骤8,成品。

步骤9,成品。

辣炒素鸡翅的做法


做的简单,活得简单。

材料:

素鸡翅看心情,干辣椒看口味,蒜一小头,蒜蓉辣酱适量,

辣炒素鸡翅的做法的做法步骤:

步骤1,素鸡翅用凉开水泡发

步骤2,辣椒下锅掰碎,蒜切蓉,除此之外还要加蒜蓉辣酱,好不好吃吃过你就知道了。

步骤3,冷油下掰碎的干辣椒和蒜蓉小火炒香,放入素鸡翅炒一会下蒜蓉辣酱翻炒均匀就可以了,(里面炸变色的干辣椒变得又脆又香)特别下饭的一道快手菜。

相信《香辣素鸡的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了椒香素鸡专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4830255.html

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