食材是美食最基本的构成，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材精通吗？小编推荐你不妨读一下海米丝瓜汤的做法，相信会对你有所帮助！
在豆果优食汇上抢的长岛金钩海米，真是不错，色泽很好，入口鲜甜，这个居然还请了达人文怡代言，真是大手笔啊，满满一大罐，夏天的海米冬瓜汤，海米丝瓜汤，海米炒芦笋....都有着落了放个汤很简单，只要5分钟即可，鲜甜可口，还补钙，小朋友特喜欢
材料：
长岛金钩海米一小把，丝瓜一条，盐少许，，
海米丝瓜汤的做法的做法步骤：
步骤1，豆果优食汇买的长岛金钩海
步骤2，满满一大罐
步骤3，准备海米和丝瓜
步骤4，丝瓜去皮，滚刀切小块
步骤5，锅里放水
步骤6，冷水倒入海米
步骤7，倒入丝瓜
步骤8，水开后，把丝瓜烧到稍透明即可，完全透明就不好吃了，加入少许盐就可起锅
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海米烧丝瓜的做法
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
材料：
丝瓜2根，海米30g，葱3g，姜3g，盐1茶匙，，
海米烧丝瓜的做法的做法步骤：
步骤1，海米清洗干净，放水中泡发，泡发好，沥出海米备用（泡海米的水不要倒掉）
步骤2，丝瓜去皮切厚片，备用
步骤3，葱白切成葱花，姜切成碎末
步骤4，起锅热油，放入葱姜炒香
步骤5，在加入海米翻炒片刻
步骤6，放入丝瓜片
步骤7，少许泡海米的水
步骤8，翻炒至丝瓜断生。
步骤9，加少许盐调味
步骤10，翻炒均匀即可
步骤11，成品图~
海米丝瓜炒蛋的做法
材料：
丝瓜1根，鸡蛋2个，海米一小把，葱沫1勺，盐适量，鸡精少许，油少许，，
海米丝瓜炒蛋的做法的做法步骤：
步骤1，海米提前泡好
步骤2，丝瓜切滚刀块，葱切葱花
步骤3，鸡蛋打好放少许盐，炒熟盛出备用
步骤4，锅烧热放葱花，倒入丝瓜海米翻炒，加入泡海米的水焖至丝瓜变软，放鸡蛋，加盐，翻炒出锅
海米丝瓜粥的做法
材料：
丝瓜300克，粳米(特等)50克，虾米30克，食盐1茶匙，葱10克，姜10克，料酒1汤匙，水适量，
海米丝瓜粥的做法的做法步骤：
步骤1，将粳米洗净放入砂锅中，加适量的水，先煮开，水开后转小火熬制
步骤2，将小海米用热水漂洗浸泡，水中可加入1勺料酒去腥，将嫩丝瓜洗净去皮
步骤3，将丝瓜切成滚刀块，葱姜切末，海米控净水分，将白粥熬制到八成熟
步骤4，放入丝瓜块、海米、姜末、及少量盐，煮5分钟后撒入葱末即可
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