中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编精心为你整理的“川贝冰糖烤梨的做法”，请继续阅读本文相关内容！
吃过蒸梨，煮梨，炖梨，可是你吃过烤梨吗？好多年前，在下班回家的路上买了一个，粘稠的汁，蜜甜蜜甜的梨肉，又是一般滋味！烤梨同样润肺止咳，预防感冒！值得一试！
材料：
梨一个，川贝粉0.5勺，冰糖1小块，，
川贝冰糖烤梨的做法的做法步骤：
步骤1，梨洗净，切开一个盖。
步骤2，用勺子挖一个坑，不用把核全部挖掉，只要挖一个能放冰糖的就可以了。
步骤3，小半勺川贝粉。
步骤4，一小块冰糖。
步骤5，盖上盖，放入烤盘，用锡纸叠成正方形的盒子避免汤汁流到烤盘上。
步骤6，烤箱180℃，烤50分钟。
步骤7，可以开吃！
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川贝梨汁的做法
最近天气不好，又干燥嗓子又是感觉干干的，那么秋季最好的就是梨，又补水皮肤也要补水哈哈哈
材料：
川贝6g，梨300g，冰糖5g，水800毫升，
川贝梨汁的做法的做法步骤：
步骤1，将食材准备好
步骤2，选择任意一款加热破壁调理机就可以制作啦，也可以一直在锅里熬煮，等待梨熬出胶来就可以喝汁啦
川贝炖梨的做法
冬季干燥适合润肺，在空气很糟糕的季节，偶尔吃吃川贝炖梨，虽然不能直接对抗PM2.5，但也可以通通肺经，药膳就是这样，它从来不会立竿见影。但是如果你的生活里有它，自然会有潜移默化的好处。
材料：
梨1个，川贝粉3g，
川贝炖梨的做法的做法步骤：
步骤1，把梨洗干净，其实没所谓什么种类和大小，买到哪种是哪种，大小以有信心自己可以用刀或者其它工具把它切开口挖掉梨核为宜。
步骤2，再梨把儿的那一段往中心大约2厘米处切开，挖去梨核。
步骤3，将川贝粉倒入挖空的梨中。我是买的同仁堂现成的川贝粉。
步骤4，将切掉的梨把儿盖回去，把梨放入一个小碗，入锅蒸，水开20分钟左右即可。
川贝冰糖雪梨的做法
因为他工作太忙，生病一直好不了，好不容易周末相聚，特别想为他做好吃的，希望他感冒会赶快好起来，冰糖雪梨又不会太苦，为爱的人
材料：
梨1个，川贝3g，枸杞5颗，冰糖2颗，
川贝冰糖雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，先将梨去皮再切开盖
步骤2，梨去核留底
步骤3，川贝切一点磨成粉末
步骤4，放入梨底
步骤5，放两颗冰糖几颗枸杞。
步骤6，盖上切下来的梨盖，就可以开始蒸了，蒸一个小时左右
步骤7，成品
冰糖川贝雪梨的做法
最近天气干燥，这几天听见老公偶尔咳嗽。鉴于他为我和宝宝努力挣钱，所以要给老公滋补下……
材料：
雪梨，川贝，冰糖，枸杞，
冰糖川贝雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，最近梨不太好买，婆婆早市好不容易遇见的将就了。个人感觉紅梨会更润肺
步骤2，先将梨洗净去皮，懒家伙们也可以带皮做。在上面切去四分之一做盖子，把梨核挖去。
步骤3，选择一个适当大小的碗，在挖好的梨中放入冰糖，川贝，枸杞。我的川贝稍微碾碎了些，也可以整颗放。（川贝略微发苦，做好后可以不吃）
步骤4，盖上盖子，大火蒸五分钟左右，用小火炜40到50分钟即可。
步骤5，纯正的冰糖雪梨汁，不含任何添加剂！味道超赞的。水一定喝完，如果宝宝吃就蒸个小的，5克的川贝够宝宝吃两三次。
川贝炖梨
食材明细：
主料： 梨 1个， 川贝母 适量，
辅料： 枸杞 2粒，
调料： 冰糖 2粒，
川贝炖梨的做法步骤：
1.将川贝母用食物料理机粉碎成粉末
2.梨洗净，用刀做出一个小碗的造型，挖去里面的果肉
3.在梨中放入一勺川贝母粉和冰糖
4.放入碗中，盖上保鲜膜，蒸半个小时左右即可
营养功效
1、这道药膳中所用的川贝母是一种名贵的中药材，其主要功效为清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街等症。
2、秋天也正是梨上市的季节，梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
饮食禁忌
梨虽能清心润肺但性寒，因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。
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