食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材，你对食材感兴趣吗？因此，栏目特意整理了海米丝瓜的做法，希望能帮助到你的学习和工作！
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材料：
丝瓜1支，海米5g，葱花，生姜粉，盐少许，食用油，
海米丝瓜的做法的做法步骤：
步骤1，丝瓜去皮，切滚刀块，海米温水泡发，水不要丢，备用
步骤2，锅内少许油，至七成热，加入葱花煸炒出香味，后加入丝瓜，搅拌，以免沾锅
步骤3，丝瓜炒至发软后，加入泡好的海米，不停翻炒，加入生姜粉，盐，
步骤4，炒至水分基本没有，出锅即可，出锅前，可淋少许香油。
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海米丝瓜炒蛋的做法
材料：
丝瓜1根，鸡蛋2个，海米一小把，葱沫1勺，盐适量，鸡精少许，油少许，，
海米丝瓜炒蛋的做法的做法步骤：
步骤1，海米提前泡好
步骤2，丝瓜切滚刀块，葱切葱花
步骤3，鸡蛋打好放少许盐，炒熟盛出备用
步骤4，锅烧热放葱花，倒入丝瓜海米翻炒，加入泡海米的水焖至丝瓜变软，放鸡蛋，加盐，翻炒出锅
海米丝瓜粥的做法
材料：
丝瓜300克，粳米(特等)50克，虾米30克，食盐1茶匙，葱10克，姜10克，料酒1汤匙，水适量，
海米丝瓜粥的做法的做法步骤：
步骤1，将粳米洗净放入砂锅中，加适量的水，先煮开，水开后转小火熬制
步骤2，将小海米用热水漂洗浸泡，水中可加入1勺料酒去腥，将嫩丝瓜洗净去皮
步骤3，将丝瓜切成滚刀块，葱姜切末，海米控净水分，将白粥熬制到八成熟
步骤4，放入丝瓜块、海米、姜末、及少量盐，煮5分钟后撒入葱末即可
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