食材在我们生活中随处可见，没有好食材，就没有好美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材有一定研究吗？于是，小编为你收集整理了川贝百合炖梨的做法。相信能对大家有所帮助。
秋天比较燥，小宝有点咳嗽，炖这个给她喝润润肺，效果还是不错的
材料：
梨1个，川贝3粒，百合一小把，冰糖适量，
川贝百合炖梨的做法的做法步骤：
步骤1，川贝炖雪梨
步骤2，把百合和川贝冲洗浸泡
步骤3，梨削皮
步骤4，擦丝
步骤5，放入炖罐，加水，加冰糖
步骤6，炖罐隔水放入电高压锅，
步骤7，源味炖
步骤8，好了
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川贝百合炖雪梨的做法
就是突然想吃了
材料：
川贝3克，百合适量，雪梨一个，冰糖适量，
川贝百合炖雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，川贝3克捣碎，适量冰糖和百合。
步骤2，一个雪梨切丁
步骤3，把之前的都放入炖盅内，隔水炖两小时。
百合炖梨盅的做法
百合：百合性微寒平。味甘微苦；入肺经；具有润肺，清火，安神的功效。梨子：清热降火生津，润肺化痰止咳，去燥养血生肌。燥咳，痰热失声，便秘。老冰糖：味甘；补中益气，和胃润肺，止咳化痰。养阴生津，润肺止咳。
材料：
皇冠梨1个，百合，冰糖，枸橘，
百合炖梨盅的做法的做法步骤：
步骤1，材料：.皇冠梨1个老冰糖1汤勺百合2粒枸杞少许、
步骤2，把皇冠梨削皮1/4切掉做盖子，挖掉心部分。
步骤3，把百合洗净放入梨盅内，剩下的部分放入碗里。
步骤4，倒入2/3的老冰糖到梨盅内，剩下的1/3放入碗里。
步骤5，把洗净的枸杞倒入梨盅内。
步骤6，倒入1汤勺的水到梨盅里，盖上梨盖子。
步骤7，放入锅内炖个10分钟就可以出锅了。
川贝百合雪梨的做法
1、百合花性微寒平，味甘微苦；入肺经；2、具有润肺，清火，安神的功效；3、主治咳嗽，眩晕，夜寐不安，天疱湿疮。
材料：
雪梨5个，川贝10g，百合几片，，
川贝百合雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，梨削盖子，盅部分中间挖空，放2-3块冰糖，2g川贝（干粉），2-3片百合，用牙签把盖子固定好，上锅蒸20分钟，连梨带芯一起吃
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