食材构成了美食最基本的部分，没有好的食材，不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材，你对哪些食材情有独钟呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“黄金咸蛋玉米粒的做法”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
在电视上看到的做法，在这里一搜索没有，于是决定给大家分享一下^_^
材料：
咸鸭蛋2个～4个，玉米1个，淀粉适量，油适量，
黄金咸蛋玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，把生玉米掰成玉米粒煮熟（熟的用开水湿润一下）
步骤2，把刚煮熟的玉米粒（过了水的熟玉米粒）放入一个保鲜袋里，加入淀粉，封口使劲摇，尽量让每一粒玉米粒都裹上淀粉，淀粉不要太少，别心疼钱，一定要全裹上！
步骤3，锅中倒入适量油，待油热后把用淀粉裹好的玉米粒倒入锅中开始炸，听到有有爆米花的声音就可以关火了捞出来了。
步骤4，把咸鸭蛋的蛋黄取出来，只要蛋黄哦！至于蛋清，我目前没有什么好办法^_^
步骤5，锅中倒入少许油，把刚炸好的玉米粒倒入锅中，和准备好的咸鸭蛋蛋黄翻炒。一定要让蛋黄和玉米粒充分混合，因为颜色差不多，否则就会咸淡不一样。翻炒均匀后可以尝一下，如果口重的话可以适当的加点盐，这样就可以出锅了！一道香喷喷的黄金咸蛋玉米粒就做好了！^_^
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黄金酥脆玉米粒的做法
爱吃甜食，特别玉米类甜食，但市面上卖的又都不健康。这道菜，既简单又好吃。
材料：
玉米粒，淀粉，炼乳，，
黄金酥脆玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，罐头玉米粒，去掉里边的汤，放入盆中
步骤2，加入干淀粉，滚匀
步骤3，最好用平底锅，油沫过玉米粒即可，炸制金黄酥脆。
步骤4，配炼乳蘸着吃即可。也可以撒白糖，蘸巧克力酱等。看个人喜欢。不过炼乳真心好吃。懒人菜，当零食吃也行。
咸蛋黄炸玉米粒
煮玉米这是家常便饭，特别的简单感觉没什么好说的，谁不会煮呢？
但是这种玉米的煮法的味道非常特别的，还能当零食吃上一天的哦，小萌今天就来给大家分享咸蛋黄炸玉米粒的煮法，喜欢吃玉米的亲们快快跟我做起来哦！
咸蛋黄炸玉米粒
材料：咸蛋黄2颗、甜玉米一个、玉米淀粉适量、油适量
咸蛋黄炸玉米粒的做法
1、首先要挑选一个新鲜比较嫩的甜玉米
2、将玉米粒剥开
3、让入开水中煮熟，捞出沥干水分
4、蛋黄蒸熟后剁碎，越碎越好
5、玉米淀粉加入玉米粒中，尽量都裹住玉米粒
6、热油锅，然后将玉米粒放入稍微炸一下，捞出沥干油
7、另起一个不粘锅，倒入适量油（不需要倒太多油），倒入咸蛋黄碎，翻炒至冒泡泡
8、然后加入炸好的玉米粒，翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
黄金玉米粒的做法
每次都是出去吃饭，吃过觉得很好吃就想回家试一下，没想到做出来还不错！加入咸蛋黄吃起来有沙沙的感觉，就像那种沙沙的西瓜那种，太棒了！
材料：
黄玉米1个，胡萝卜半根，火腿肠1根，青椒1个，咸蛋黄1个，食用油适量，盐适量，，
黄金玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，准备工作：玉米粒剥好（买现成的就不用剥了）；胡萝卜切成碎丁，青椒切成小块，火腿切丁，咸蛋黄捣碎，分别用不同的容器装着！
步骤2，锅烧热，加入适量食用油烧热！先将胡萝卜和青椒丁加入锅内翻炒，然后加入玉米粒，再加入适量的食盐！
步骤3，待玉米粒颜色变了之后加入火腿丁和咸蛋黄再翻炒一会就可以出锅了！玉米粒本身就是鲜的，所以可以不用加入鸡精！
咸蛋黄炸玉米粒的做法
煮玉米这是家常便饭，特别的简单感觉没什么好说的，谁不会煮呢？但是这种玉米的煮法的味道非常特别的，还能当零食吃上一天的哦，小萌今天就来给大家分享咸蛋黄炸玉米粒的煮法，喜欢吃玉米的亲们快快跟我做起来哦！
材料：
咸蛋黄2颗，玉米淀粉适量，甜玉米一个，油适量，
咸蛋黄炸玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，首先要挑选一个新鲜比较嫩的甜玉米
步骤2，将玉米粒剥开
步骤3，让入开水中煮熟，捞出沥干水分
步骤4，蛋黄蒸熟后剁碎，越碎越好
步骤5，玉米淀粉加入玉米粒中，尽量都裹住玉米粒
步骤6，热油锅，然后将玉米粒放入稍微炸一下，捞出沥干油
步骤7，另起一个不粘锅，倒入适量油（不需要倒太多油），倒入咸蛋黄碎，翻炒至冒泡泡
步骤8，然后加入炸好的玉米粒
步骤9，翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅
咸蛋黄玉米粒的做法
材料：
咸鸭蛋黄，玉米粒，
咸蛋黄玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，玉米粒焯水，盛出沥干备用。
步骤2，锅中倒入适量的油，倒入蛋黄，少量的水，小火炒。
步骤3，炒到蛋黄起泡后，倒入玉米粒翻炒。
步骤4，OK啦~！
咸蛋黄玉米粒
食材明细：
自制咸鸭蛋4个，新鲜甜玉米2条，玉米淀粉少量，花生油适量
咸蛋黄玉米粒的做法步骤：
第1步从密封的袋子里取出咸鸭蛋，洗干净，放锅里煮熟。稍微煮久一点也没有关系，把咸蛋煮透。煮熟的咸鸭蛋用刀剖开，取咸蛋黄捣碎备用，咸蛋白留起来，明天早餐搭配白米粥，很不错的搭配哦。因为有过做咸鸭蛋的经验，我对这次的成品有足够的信心。果然，剖开的咸鸭蛋成色诱人，如我所愿。
第2步新鲜甜玉米去根须剥玉米粒。因为没有使用任何辅助工具，我发现剥新鲜玉米粒也是个技术活儿，很容易剥烂爆浆。我索性浪费一整排玉米，全都剥烂，只要开启了第一排，剩下的就很好操作了，完整剥落无难度。另锅烧水，水开后放剥好的玉米粒煮熟。
第3步煮熟的玉米粒裹适量玉米淀粉备用。论我的经验，趁热裹玉米淀粉效果更好哦。锅里烧油，油温四成热时下裹了淀粉的玉米粒，中火炒至焦黄定型，铲出备用。
第4步锅内余油，下捣碎的咸蛋黄，中火慢炒，炒至咸蛋黄松散翻沙，再下玉米粒同炒。当咸蛋黄完美裹附在玉米粒上，一盘黄灿灿的咸蛋黄玉米粒就炒好了。起锅装盘，看样子又是开胃的节奏，让计划年后减肥的亲们如何是好？嘻嘻，吃完这餐再说吧。
小贴士：
关于咸鸭蛋的制作，大家可以关注我之前的菜谱哦。
黄金三色玉米粒的做法
材料：
玉米粒，黄瓜，胡萝卜一袋玉米粒，一根胡萝卜，一根黄瓜，，
黄金三色玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，玉米粒炒一下，凉凉，黄瓜胡萝卜分别切丁状备用，点火，到油，放入玉米粒翻炒10秒，加入黄瓜玉米粒，翻炒半分钟即可出锅～
玉米粒
食材明细：
主料：：玉米1个，生粉5勺，糯米粉3勺，炼乳2勺，
辅料：：食用油5勺，白砂糖2茶匙，
玉米粒的做法步骤：
1.玉米粒
2.准备材料
3.玉米粒煮熟，拌上炼乳
4.在煮玉米粒的时候把糯米粉和生粉拌匀
5.煮熟的玉米粒裹上粉
6.放在锅中煎炸
7.装盘的时候撒些白砂糖，趁热吃会更香
粒粒香酥的黄金玉米粒的做法
通常，我们吃玉米，基本上会直接煮，蒸，烤，而这一次，多了拐了一道，先炸后炒，搭配了咸蛋黄，借鉴了广式菜肴里面蛋黄焗蟹的做法，把咸蛋黄蒸熟后压碎，下锅翻炒成金沙状，下玉米粒翻裹，原本香甜的玉米粒裹入黄灿灿的蛋黄蓉，每一口都粒粒香酥，味道好极了！做法和过程和你们分享，也希望你们有时间多多下厨，做简单，实在又精致的菜肴，烹饪自己的美好生活！
材料：
甜玉米2根，生粉少许，咸蛋黄2-3个，，
粒粒香酥的黄金玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，甜玉米两根生粉少许咸蛋黄3个(实际上两个也够的）
步骤2，煮锅中加清水放入玉米后大火烧开煮熟用刀片或者叉子取出玉米粒把玉米粒放入大碗中加入生粉接着用筷子把玉米粒拌匀，基本上每粒都沾上生粉锅中放油，6成热时放入裹粉的玉米粒炸香用漏勺捞出炸好的玉米粒放凉备用
步骤3，咸蛋黄放入蒸锅中蒸熟蒸熟后用刀背压碎或者剁碎皆可锅中放少许油倒入蛋黄碎翻炒化成糊状倒入炸好的玉米粒翻拌均匀即可出锅装盘食用
步骤4，成品图
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