食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材，你有哪些见解呢？也许以下内容“青椒炒玉米粒夏日下饭菜的做法”合你胃口！欢迎阅读，希望你能喜欢！
夏天的玉米正当季，糯糯甜甜的很美味。除了常规的蒸煮，把玉米掰成玉米粒炒来吃更香更糯，是另一番滋味。吃不完的玉米可以掰成颗粒放冷冻保存很久，玉米粒又可以炒着吃又可以煮粥的时候加进去，一举多得。
材料：
玉米粒500G，青椒三个，盐一勺，，
青椒炒玉米粒夏日下饭菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备好一盘玉米粒，备用。
步骤2，青椒切成层颗粒。
步骤3，锅烧热下油，油温热后倒入玉米粒。炒玉米的时候油少放一点。
步骤4，炒至两分钟然后放入青椒，一起翻炒，炒出青椒的香味。全程中火，掌握不好火候的开小火或者加一点水。
步骤5，待玉米粒颗颗饱满圆润有点晶莹剔透的时候，就差不多好了。
步骤6，然后放入一勺盐，翻炒均匀，起锅。
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青椒炒玉米粒的做法
材料：
玉米粒250g，青椒3个，干辣椒3个，大蒜2瓣，姜1块，盐适量，味精适量，，
青椒炒玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，青椒切丁，油烧热，加入干辣椒，姜，青椒，不断翻炒，
步骤2，闻到香味后倒入玉米粒不断翻炒，在翻炒的过程中加入盐，翻炒一会儿
步骤3，加入大蒜，味精，闻到蒜香味后即可出锅
咸菜毛豆炒肉丝-----夏日下饭菜
食材明细：
主料：：毛豆适量，咸菜适量，猪肉适量，
辅料：：姜适量，蒜适量，
配料：：黑胡椒粉适量，老抽适量，盐适量，糖适量，蔬菜精适量，
咸菜毛豆炒肉丝-----夏日下饭菜的做法步骤：
1.1.毛豆去壳洗干净沥干水备用。
2.猪瘦，肥肉切末，并肥瘦分开。
3.咸菜洗净切末；姜切末，蒜切片备用。
4.锅热放入肥肉末。
5.中火煸油至肥肉变小微黄，放瘦肉丝。
6.瘦肉丝变色时加入姜蒜一起爆香翻炒。
7.倒入少许老抽炒匀上色。
8.倒入毛豆一起大火翻炒约2分钟左右。
9.毛豆变断生时,加入咸菜末一起翻炒1分钟左右。
10.依次加入少许盐。
11.少许黑胡椒粒。
12.放入白糖少许。
13.最后放入蔬菜精调味炒匀即可。
小贴士：
1.加点黑胡椒粒味道更好。
2.毛豆最好自己买回来剥壳，比较新鲜，挑选比较饱满的毛豆壳比较好。
3.咸菜是自己腌的，所以咸淡自己好把握！如果是买的咸菜要先尝一下再给盐哦！
4.如果喜欢肉丝比较嫩的口感呢，可以事先加生粉料酒等先腌十分钟左右；我们喜欢有点嚼劲的口感。这都是因人而异吧！
青椒肉末炒玉米粒
食材明细：
主料：：玉米粒260克，肉末120克，青椒90克，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，
青椒肉末炒玉米粒的做法步骤：
1.食材：玉米粒、肉末、青椒（已去蒂去籽清洗切成丁）
2.在肉末中加适量的料酒。
3.拌匀。
4.烧锅倒油烧热，下入肉末和青椒翻炒翻炒。
5.接着，合入玉米粒翻炒翻炒。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
青椒玉米粒的做法
零失败，简单易做的一道健康美食！养眼养胃，下饭下酒的好菜！参与活动:
材料：
鲜玉米粒300g，青椒50g，蒜2颗，盐适量，油少量，，
青椒玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，将鲜玉米粒泡水，30min即可，使之更为饱满多汁；青椒切丁，差不多玉米籽大小；蒜子切蓉，备用。
步骤2，锅里下油，油四成热，下蒜蓉，爆香；下青椒粒，煸炒出香味；下玉米粒，注意翻炒，避免粘锅糊底。
步骤3，炒到玉米微微有点焦香，即可出锅。
香菜拌豆腐夏日下饭菜的做法
材料：
豆腐300克，香菜1小把，盐适量，香油少许，
香菜拌豆腐夏日下饭菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材豆腐香菜香油盐
步骤2，将豆腐压碎放入碗中
步骤3，香菜切碎放入豆腐中
步骤4，倒入适量香油
步骤5，加入少许盐
步骤6，搅拌均匀
步骤7，盘子边缘放香菜做装饰（不放也可以）将慕斯模放在盘中间，将拌好的豆腐放入慕斯模中.
步骤8，装满，用小勺压平
步骤9，慢慢拿起慕斯模，拌好的豆腐就成型啦，是不是很特别.
步骤10，一道简单的香菜拌豆腐也可以变得美美哒.
步骤11，完成，夏日下饭菜.
夏日下饭菜--拌五毒
食材明细：
主料：：香菜一大把，青椒3个，大葱一根，大蒜一头，红椒3个，
辅料：：生抽适量，香油适量，米醋适量，白糖适量，盐适量，蚝油适量，
夏日下饭菜--拌五毒的做法步骤：
1.香菜切段，香菜多一点会比较好吃。
2.大葱，大蒜，青红椒切碎一起放在拌盆里，青红椒不要切得太小，大葱要相对少一点。
3.材料全部入盆后即可加入调料，依次放入生抽3勺，米醋5勺，白糖3勺，盐一勺，蚝油2勺，香油一勺半。最主要的是要用手拌均，筷子拌来的味道怎么都比不上手，带一次性手套就行。
4.拌好5分钟即可装盘上桌，下饭下酒好伴侣。细数之下只有4样菜，可是名字是拌五毒，因为晚上吃生姜对身体不好，所以没放生姜哦。
青椒香菇玉米粒的做法
参与活动:
材料：
青椒3个，玉米粒1碗，鸡蛋1个，葱，香菇8个，胡萝卜2个，盐1勺，糖半勺，鸡精1勺，，
青椒香菇玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，准备葱花
步骤2，玉米粒
步骤3，胡萝卜粒
步骤4，青辣椒块
步骤5，香菇切块
步骤6，热锅冷油下葱花炸锅
步骤7，闻到葱香味，加胡萝卜翻炒
步骤8，加玉米粒翻炒
步骤9，待玉米粒胡萝卜微熟加入香菇块翻炒，可加去点水
步骤10，待香菇熟后加青椒翻炒
步骤11，待青椒微软即可盛出
感谢您阅读“97美食网”的《青椒炒玉米粒夏日下饭菜的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了清炒玉米粒专题，希望您能喜欢！
