好的美食离不开好的食材,它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材精通吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“拌多彩蔬菜沙拉”,仅供参考,大家一起来看看吧。
蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次,蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食,做法十分简单,在营养上也会起到很好的互补作用。其减肥、美容、养颜的作用十分明显。
材料:
主料:火腿1片,鸡蛋1片,黄瓜1根,圣女果若干,吐司1片,奶酪1片,圆生菜五片,紫甘蓝五片,
辅料:豌豆适量,草莓适量,甜玉米适量,海苔适量,谷物圈适量,沙拉酱适量,番茄酱适量,,
拌多彩蔬菜沙拉的做法步骤:
1. 玉米粒剥好,和豌豆一起放热水里焯熟。胡萝卜片我另做它用了,所以食材清单里没有写,喜欢的话也可以加上。焯好后沥干水,备用。
2. 将蔬菜表面冲洗干净,再浸泡到小苏打水中(一般500毫升水中加入小苏打5至10克)10到20分钟后,再用清水冲洗,最后一次用纯净水冲干净(净水器过滤后的水),把水沥干。
3. 黄瓜洗净,削皮,切片,看个人习惯,不削皮也可以,口感会更脆。
4. 圣女果对半切。
5. 把紫甘蓝和生菜切丝,和黄瓜片、圣女果一起放沙拉盆里。
6. 把沥干水的玉米粒和豌豆也放到沙拉盆中。
7. 挤入沙拉酱。
8. 搅拌均匀,五颜六色的多彩蔬菜沙拉就做好了。
9. 装碗,放上薄荷叶装饰,拍完照,开吃!夏天到了,五月不减肥,六月徒悲伤啊!
97msw.cOm延伸阅读
多彩水果沙拉
食材明细:
主料::牛油果适量,啤梨适量,青苹果适量,红苹果适量,香蕉适量,草莓适量,
辅料::香甜味沙拉酱适量,
多彩水果沙拉的做法步骤:
1.主料(草莓拍漏了,最后一步才加上——水果可以根据自己的喜好随意添加)
2.牛油果对切,去核,挖出果肉后切丁,果皮留着备用
3.其他水果去皮切丁
4.将所有水果放在一个碗里,拌入沙拉酱
5.拌好后摆入牛油果皮中即可
藜麦拌蔬菜沙拉
食材明细:
主料::藜麦半杯,
辅料::沙拉酱适量,西红柿二个,
藜麦拌蔬菜沙拉的做法步骤:
1.备齐制作拌蔬菜沙拉的主要食材。
2.准备好藜麦,这个可以按照自己需要的量。淘洗干净,清水泡20分钟再煮。
3.淘洗干净,清水泡20分钟再煮。
4.小火煮藜麦不时地搅动一下,煮15分钟左右藜麦米粒就软烂了。
5.捞出来不要带米汤,放在切好的西红柿上边。加上香草沙拉酱或是你喜欢调料。
6.分享
小贴士:
可以用任何你喜欢的蔬菜和水果制作本菜谱,只要自己喜欢就是最好吃的菜。 2,制作完成撒一点薄荷叶味道很赞的。
多彩的蔬菜发糕
食材明细:
主料::面粉200克,玉米粉100克,酵母4克,泡打粉4克,水150克,鸡蛋1个,盐3克,胡萝卜碎适量,芹菜碎适量,香葱适量,菠菜碎适量,火腿肠丁适量,
辅料::花椒粉少许,鸡精少许,香油少许,
多彩的蔬菜发糕的做法步骤:
1.面盆中加入面粉,玉米面,酵母,泡打粉拌匀。
2.加入各种切碎剁碎的蔬菜。胡萝卜碎,芹菜碎,菠菜碎,火腿肠丁,香葱再加入盐,花椒面,鸡精,香油拌匀。
3.加入温水,蛋液拌匀面糊
4.把面糊倒入蛋糕模具,手沾水拍平表面,撒芝麻,肉松。
5.笼屉里铺笼布,把蛋糕模放入笼屉。水烧开上汽蒸20分钟,关火焖1-2分钟出锅。
6.可以根据自己的口味添加熟肉和调味品。比如不喜欢葱香花椒味喜欢奶酪沙拉的。
蔬菜沙拉?
食材明细:
主料::沙拉酱适量,
辅料::甘蓝菜3片,洋葱适量,胡萝卜个半个,黄瓜个1,小柿子5、6颗,玉米粒适量,
蔬菜沙拉?的做法步骤:
1.把各种蔬菜切丁、切丝装盘
2.把玉米粒焯水捞出沥干
3.最后加入沙拉酱
4.最后搅拌均匀 就可食用
“沙拉”苹果蔬菜沙拉
食材明细:
主料::苹果适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,
辅料::沙拉酱适量,
“沙拉”苹果蔬菜沙拉的做法步骤:
1.黄瓜切段,一切为二,用刀切等量四小份!
2.在切小段!
3.斜着错位摆!
4.苹果适量,切条,切等量8小份!
5.适量沙拉酱!
6.胡萝切片,刻出花朵!
7.摆盘!
8.沙拉酱适量!
喜欢《拌多彩蔬菜沙拉》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了多彩鲜蔬南瓜沙拉盅专题,希望您能喜欢!