中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美味最基本的来源就是食材本身。中国美食文化很重视食材,你对哪些食材情有独钟呢?下面是小编为大家整理的“印度奶茶走进爱尔兰,品味好奶源的做法”,可能你会喜欢,欢迎分享。
印度奶茶的特点就是运用大量香料,其中肉桂和小豆蔻带来甜甜的香气,丁香和姜片增加一丝的辛辣感。香料的运用大大地增加了奶茶的层次感,比市面上只加糖的奶茶更加魔性。这里需要注意的是肉桂跟桂皮是两种东西,这里不能用桂皮代替,不然味道就会不对了。但如果没有小豆蔻,用肉豆蔻磨粉或者直接用豆蔻粉来代替也是可以的。
材料:
牛奶300毫升,水300毫升,白糖3大勺,肉桂1条,小豆蔻5颗,丁香3颗,姜片1片,,
印度奶茶走进爱尔兰,品味好奶源的做法的做法步骤:
步骤1,将茶叶、肉桂、小豆蔻、丁香、姜片装进茶包,绑紧。
步骤2,锅里加入牛奶、水和茶包,加热煮沸。
步骤3,煮沸后,小火继续煮5分钟,关火。
步骤4,捞出茶包,过滤即可。
步骤5,奶茶可热饮,也可冷藏后饮用。
97msw.cOm延伸阅读
果酱米蛋糕走进爱尔兰,品味好奶源的做法
韩国米蛋糕,现在非常火爆。不用油,不用烤箱,也不用奶油装饰,一般是用豆沙在上面裱花。很漂亮,也很健康!趁周日,我也做了一个,发现其实就是我们国家的米糕,只不过上面没有用豆沙裱花而已。原方是里面夹馅是豆沙,我改用果酱来代替,酸酸甜甜,口感更为丰富!我比较得意的是上面用果酱点的花纹,是属于自己的独创。随手几点,瞬间高大上了许多,有么有?很好吃哦,老公和儿子都喜欢!而且很健康,没有油,也不用烤箱,只要一个蒸锅,一定要去试试哦!没有模具也没有关系,直接放蒸笼也可以啊!那就是一个圆形!这个量小的慕斯模具大约五个。
材料:
大米粉200g,糯米粉100g,糖粉50g,牛奶155g,果酱适量,葡萄干60g,
果酱米蛋糕走进爱尔兰,品味好奶源的做法的做法步骤:
步骤1,葡萄干浸泡。
步骤2,称取大米粉,糯米粉,糖粉。
步骤3,加入牛奶,并用手搓匀。
步骤4,合适的液体量应该是用手抓一把,捏紧不会散。
步骤5,搓一下又容易搓散。这样的液体量比例是合适的。
步骤6,把粉类用粗筛网过筛。
步骤7,取一个蒸笼,上面铺油布(油纸也可以),然后放上慕斯圈。
步骤8,先松松地撒上粉类,舀两勺果酱,放上泡软的葡萄干。(没有慕斯圈就用其他容器,最好是不沾的,否则容易粘)
步骤9,再铺上粉类,用筷子划平表面。水开后。蒸30分钟左右。
步骤10,脱模,用筷子蘸取果酱,在蛋糕表面点几个喜欢的形状装饰一下,立马就很漂亮了!
步骤11,咬一口,大大的满足!
芝士焗年糕走进爱尔兰,品味好奶源的做法
泡菜年糕加奶酪,看起来很不搭?这年头经常喜欢玩儿个混搭,所以也不算奇怪哈哈。做法很简单,泡菜奶酪都是我们家很喜欢吃的,所以烤出来也觉得很好吃很喜欢吃。
材料:
年糕300克,韩式泡菜100克,洋葱40克,蒜2瓣,韩式辣酱少量,马苏里拉奶酪100克,橄榄油适量,,
芝士焗年糕走进爱尔兰,品味好奶源的做法的做法步骤:
步骤1,备好材料
步骤2,年糕条切短一点用温水泡软
步骤3,洋葱切丝、蒜切末
步骤4,泡菜切小块备用
步骤5,锅中加橄榄油,先将洋葱、蒜末爆香
步骤6,放入泡菜炒一下
步骤7,加少量韩式辣酱炒匀,加半碗水放入年糕焖软,最后大火将水分收干
步骤8,煮好的年糕装入烤碗,中间撒点马苏里拉奶酪
步骤9,把剩下的年糕装上,上面再撒上奶酪
步骤10,入预热好的烤箱190度上下火烤15分钟。
步骤11,好好吃好喜欢吃~
奶酪紫薯小点走进爱尔兰,品味好奶源的做法
今天给大家推荐一款健康低脂的美味小甜点。虽说它是一道甜点,但是含糖量却很低,利用的是紫薯自带的甜味。蒸出来的食物很健康,吃起来没有任何负担。粉糯甜蜜的紫薯和奶酪真的很搭,咬上一口外皮Q弹而不粘牙,内馅口感粉糯,奶香浓郁。午后的阳光照射在飘窗上,一款奶酪紫薯小点再配上一杯紫薯奶昔,享受美好下午茶时光。
材料:
粘米粉100克,牛奶100克,紫薯1个,奶酪25克,土豆淀粉35克,糯米粉25克,绵白糖20克,玉米油5克,蔓越莓20克,,
奶酪紫薯小点走进爱尔兰,品味好奶源的做法的做法步骤:
步骤1,将粘米粉,糯米粉,土豆淀粉,玉米油和10克绵白糖放入料理盆中。将牛奶加热之后,慢慢的倒入粉中,用筷子搅拌成絮状。
步骤2,和成一个面团。
步骤3,紫薯蒸熟以后趁热压成泥,加入软化的奶酪。
步骤4,加上剩余的十克绵白糖,搅拌均匀。
步骤5,混合成能抱成团的状态。
步骤6,分成小份,滚圆压扁,里面包上蔓越莓。
步骤7,将面团也等分成需要的份数。
步骤8,将面团滚圆。
步骤9,压扁,包上一颗紫薯馅儿。
步骤10,收口。
步骤11,再次团成球状。
步骤12,用手掌轻轻的压扁,凹一个造型。
步骤13,放入蒸锅中,大火烧开中小火蒸十五分钟。
步骤14,剩余的紫薯泥取小部分,在漏网中用勺子压一下。
步骤15,用来装饰点心。
步骤16,简单又好做的一款小点心。
步骤17,紫薯馅中加入了奶酪,口感很丰富。
喜欢《印度奶茶走进爱尔兰,品味好奶源的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了爱尔兰咖啡专题,希望您能喜欢!
