国人对美食有着痴迷的追求,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦,由此美食起的作用很大。你身边人对美食的观点是什么呢?下面是小编为大家整理的“香煎胡萝卜饼”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
胡萝卜含有大量β-胡萝卜素,有补肝明目的作用,利膈宽肠,健脾除疳。胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇。含有钙铁等微量元素,热量跟脂肪含量却是非常低的,食用胡萝卜,帮助我们维持人体内的血液平衡,有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品
材料:
300克胡萝卜,100克玉米淀粉,4克五香粉,
香煎胡萝卜饼的做法步骤:
1,图中就是胡萝卜,有的地方也叫“红萝卜”。只是叫法不同其实都是一样的。
2,胡萝卜清洗干净后用擦子擦成丝再切碎粒,加入玉米淀粉。
3,倒入高筋面粉。
4,加入盐,五香粉(喜欢辣的可以加入辣椒粉)。
5,加入清水搅拌成稀面糊。(水的用量要少次多加,如过稠了会不好摊开就加少许水,如过稀就加少许面粉,灵活调节)
6,锅里倒入少许底油,转一下锅,倒入面糊。
7,用铲子向四周均匀的摊开。(要小火哦,避免煎糊)
8,盖上锅盖等凝固后翻面。
9,翻面再煎,煎至两面微微的金黄色就好了。
10,煎好的胡萝卜薄饼。
11,切块装盘即可。
12,成品图。
13,薄软筋道!
14,简单易做。
15,营养美味!
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胡萝卜香葱鸡蛋饼怎么做好吃 胡萝卜香葱鸡蛋饼
胡萝卜香葱鸡蛋饼
周末的早晨感觉精力特别充沛。有时间,所以就给自己做了个煎饼。 大家在家里也可以试试哦,味道很不错的呢!
食材配方
主料:
小麦面粉
50g鸡蛋
50g胡萝卜
30g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量胡椒粉
适量做法 共7个步骤
1.香葱洗净,胡萝卜洗净后去皮
2.胡萝卜切丝,葱切沫
3.面粉中加入鸡蛋
4.往里面加入少量盐、胡椒粉和适量水搅拌成糊状,再加入胡萝卜丝和香葱
5.平底锅加少量的油,倒入蛋糊
6.煎至底部定性后,翻另一面
7.再翻过来煎一小会儿就可以了
豆渣胡萝卜饼
打豆浆滤出的豆渣仍然有很多营养,加入鸡蛋和面粉,再来一点蔬菜,就可以做一盘营养丰富,软软香香的煎饼了,配上豆浆就是完美的一顿早餐,而且所有的材料都不会浪费。
材料:
豆渣,胡萝卜,香肠,鸡蛋,
豆渣胡萝卜饼的做法步骤:
1,豆浆机打出的豆渣滤出晾凉(我的豆浆有加黑米黑芝麻所以是黑的),胡萝卜、香肠切小丁。
2,先在豆渣中加入鸡蛋打匀,然后加入胡萝卜香肠丁拌匀,加入适量面粉调成略稠的面糊,加入盐调味。
3,锅内刷油烧热,舀一勺面糊倒入锅内,用铲子摊薄。
4,小火煎至两面焦黄即可出锅。
5,大功告成!
香煎萝卜丝饼怎么做好吃 2020香煎萝卜丝饼的做法大全
香煎萝卜丝饼
一直想做萝卜饼,今天终于有时间了
食材配方
主料:
白萝卜
油
盐
胡椒粉
鸡蛋
面粉
淀粉
做法 共6个步骤
1.萝卜一个,削皮
2.擦丝
3.焯水,时间不宜过长,水开1分钟就可以呢
4.将焯好水的萝卜丝控掉水分,放入适量 面粉,适量淀粉,胡椒粉适量,盐适量搅拌
5.将搅拌好的萝卜丝打进一个鸡蛋,搅匀
6.锅内放适量油,用筷子夹适量萝卜糊放进锅里,摊成小饼状,等到底面凝固,翻面,摊成两面金黄即可出锅
红薯胡萝卜饼怎么做好吃 红薯胡萝卜饼的做法
红薯胡萝卜饼
今天晚上本来想在外面随便买点馒头什么的来对付一下晚饭的,可小孩回来后非要吃我以前做的“红薯胡萝卜饼”,于是我就做了这盘“红薯胡萝卜饼”,很好吃。
食材配方
主料:
红薯
胡萝卜
油
白糖
做法 共8个步骤
1.红薯去皮。
2.红薯切成小丁。
3.胡萝卜切成小丁。
4.放在一起。
5.放适量的面粉。
6.放白糖。
7.加水,和成糊状。
8.在锅里煎。两面都煎成焦黄,即可。
香虾胡萝卜包子
香菇,虾皮,胡萝卜,放一点白胡椒粉做馅包包子,胡萝卜吸收了煎香的香菇和虾皮的鲜香味,白胡椒粉更加提香味。
材料:
300克面粉,155克温水,3克发酵粉,5克砂糖,两根胡萝卜,五朵香菇,一把虾皮,一小勺盐,少许黑胡椒粉,适量食用油,
香虾胡萝卜包子的做法步骤:
1,准备好食材:面粉,发酵粉,砂糖,胡萝卜,香菇,虾皮
2,准备好食材:面粉,发酵粉,砂糖,胡萝卜,香菇,虾皮
3,放入面粉
4,启动搅拌15分钟成湿润面团,静置十分钟
5,香菇提前清洗浸泡半小时,切碎
6,胡萝卜擦成丝
7,虾皮冲洗沥掉水
8,大葱洗净切碎
9,热锅凉油放入香菇,大葱,虾皮
10,煎出香味
11,放入胡萝卜丝
12,翻炒至变色,放入浸泡香菇的水翻炒至熟
13,放入一小勺盐
14,放入少许白胡椒粉
15,翻炒均匀
16,面团取出来揉匀,搓成长条分成小块
17,取一小块幹成中间厚,四周薄面皮
18,放入适量馅
19,包成包子,捏的不好看,反正好吃就行了,哈哈哈,
20,放入电蒸锅醒发四十分钟左右,看到表面湿润开始蒸,冷水一起算时间二十分钟,蒸好焖五分钟
21,好鲜美
22,成品图
香煎萝卜糕(2)
食材明细:
自制萝卜糕适量,橄榄油适量
香煎萝卜糕的做法步骤:
第1步提前从冰箱取出萝卜糕,常温放置。萝卜糕切成大小合适的厚片。
第2步锅里放油,不用太多,油温八成热时下萝卜糕煎,保持中小火。煎至两面金黄就可以啦。好简单!
第3步煎好的萝卜糕,配上杨大厨削的美丽番茄玫瑰花,很小资的有木有?
胡萝卜葱花饼怎么做好吃 胡萝卜葱花饼的做法
胡萝卜葱花饼
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可
食材配方
主料:
面粉
290g辅料:
黄油
200g砂糖
40g鸡蛋
100g泡打粉
2g胡萝卜
适量葱花
适量盐
适量
做法 共11个步骤
1.鸡蛋打发。
2.葱和胡萝卜切碎。
3.放入烤箱略烤。
4.黄油也打发,加入面粉和鸡蛋,糖,盐,泡打粉。
5.加胡萝卜葱花搅拌好。
6.不规则的方式拌匀。
7.面团入冰箱松弛半个小时。
8.将面团拿出擀好。
9.压出喜欢的图样。
10.剩下的边缘可以揉好再压。
11.入烤箱175度烤10分钟左右。
玉米胡萝卜鲜肉水煎包怎么做好吃 玉米胡萝卜鲜肉水煎包
玉米胡萝卜鲜肉水煎包
很多美食朋友们推荐玉米馅儿的包子,我这个玉米控当然要试试这新鲜口味的馅儿咯。 做了几次水煎包,都是相当的好吃,首先是焦脆的底,起着花花的裙边,姿态不凡。还没咬,
食材配方
主料:
玉米
200g胡萝卜
50g肉馅
200g面粉
400g辅料:油
适量盐
适量葱花
适量酵母
适量淀粉
适量黑芝麻
适量做法 共11个步骤
1.肉馅,玉米,胡萝卜和葱花备好。
2.葱切花,玉米掰下玉米粒,胡萝卜切碎用盐杀去水分后一起加入肉馅中搅拌均匀。搅拌好的肉馅最后加上色拉油,这样可以是馅儿口感更润。
3.面团发酵完成,改成小剂子按扁。
4.按扁的面继续擀成面片。
5.将面片放在手心,略窝起来,顺着包褶子。 我是左撇子,用的左手,看出来了吗。
6.换个角度看看,肉馅满满的包到面片中了。
7.最后,包子收口,捏紧。
8.包好的包子放入平底锅中,进行二次发酵,包子体积稍稍变大,拿起来有轻轻的感觉,就可以了。
9.每个包子上撒上黑芝麻,沿锅边淋上色拉油,倒入淀粉水。
10.打开火,保持中火,盖上盖子开始煎包子。
11.锅里水烧干后,包子就煎好了。煎好的包子不要马上拿出来,多放一会儿,底部会更厚更酥脆。
菠菜胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃 菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法,步骤
菠菜胡萝卜鸡蛋饼
心情故事 菠菜可以称得上是一种很有营养的绿色蔬菜了,宝宝要多吃绿叶菜,很有营养,而我不管怎么炒的绿色菜,宝宝都是不爱吃,其实我自己也不爱吃,可能都有些挑食了吧,
食材配方
主料:
面粉
菠菜
胡萝卜
鸡蛋
油
盐
黑芝麻
做法 共11个步骤
1.菠菜取叶洗干净
2.胡萝卜切丝
3.葱切碎末
4.菠菜用开水烫一下 切成碎末
5.放入面粉
6.放入鸡蛋
7.加水搅拌均匀,然后倒入少许黑芝麻,加盐
8.平底锅倒入油
9.把面糊放进去煎一面
10.然后翻过来煎另一面
11.可以小火盖上盖子焖30秒
胡萝卜芹菜生煎馄饨怎么做好吃 胡萝卜芹菜生煎馄饨的做法
胡萝卜芹菜生煎馄饨
我们家,相对来说都比较喜欢吃面食,但是也有些区别, 那就是,我比较喜欢吃饺子,而老公更喜欢吃馄饨。 老公总说馄饨皮薄,所以比饺子好吃, 因此我们家吃馄饨的次数比
食材配方
主料:
猪肉糜
600g芹菜
500g胡萝卜
100g鸡蛋
2个黑木耳
10朵馄饨皮
1000g辅料:油
适量盐
适量糖
适量料酒
适量先抽
适量胡椒粉
适量小葱
适量姜
适量芝麻油
适量鸡精
适量做法 共17个步骤
1.准备好食材
2.准备好馄饨皮
3.黑木耳泡发好,漂净,切碎。
4.胡萝卜洗净切碎,放油里煸炒3分钟盛出。
5.一个鸡蛋打匀,放油炒熟,铲碎盛出。
6.芹菜洗净,放水焯一下
7.切碎,挤去一些水分待用
8.把肉糜放入炒锅,加姜末,糖,
9.磕入一个鸡蛋,加料酒,先抽,芝麻油搅拌匀,
10.放入黑木耳,炒鸡蛋,胡萝卜,搅拌匀
11.加盐,胡椒粉,鸡精搅拌匀
12.放入芹菜末
13.搅拌匀,馄饨馅好了
14.包馄饨
15.锅里放多些油,依次将馄饨摆放整齐,中火煎3分钟左右,
16.倒入适量清水,盖上锅盖(水没过馄饨底部即可)。中火7-8分钟,再大火收汁,底部呈焦黄色时盛出。
17.吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可。
韭菜胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃 韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法,步骤
韭菜胡萝卜鸡蛋饼
春季,鲜嫩的韭菜大量上市,吃韭菜既能消脂减肥,又可提高身体免疫力。家里正好有韭菜,就想着用韭菜做个饼,没想到女儿还特别喜欢吃。
食材配方
主料:
面粉
鸡蛋
韭菜
胡萝卜
油
盐
糖
水
做法 共7个步骤
1.食材:韭菜、胡萝卜切碎,鸡蛋搅散,面粉一杯
2.把所有食材放到一块,加适量的水调成糊状,并加适量的盐和糖
3.锅内放入适量的油加热
4.倒入面粉糊用小火煎片刻
5.翻面煎另外一面
6.这个是煎好的饼
7.这个是为女儿做的造型饼
香菜胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃 香菜胡萝卜鸡蛋饼的做法,步骤
香菜胡萝卜鸡蛋饼
传统中医认为,香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。香菜可促进精子活力,提高生育能力。香
食材配方
主料:
香菜
25g胡萝卜
25g鸡蛋
2个面粉
80g辅料:油
适量盐
适量黑胡椒粉
适量
做法 共11个步骤
1.香菜切成碎末
2.胡萝卜切成细末
3.鸡蛋打散
4.加入面粉
5.加入香菜和胡萝卜
6.沿同一方向搅拌均匀
7.加适量清水,搅拌成比较稀薄的面糊,筷子提起,面糊会缓慢落下
8.加盐调味
9.撒点黑胡椒粉
10.平底锅刷油,冷锅倒入面糊,均匀摊开,开中火
11.煎好一面翻面,至两面稍黄,切开装盘就可以开吃了
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