食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材文化是美食文化的一大构成，你平时对食材了解比较多吗？也许以下内容“黄油抹茶曲奇饼干走进爱尔兰，品味好奶源的做法”合你胃口！欢迎你阅读与收藏。
这款曲奇饼干是我一直做的一款饼干，也是朋友们最喜欢的饼干之一，做一款好饼干，黄油的选择很重要，我用的是金凯利的发酵淡味黄油，烤好的曲奇饼干非常好吃。
材料：
金凯利黄油100克，杏仁粉40克，低筋面粉100克，糖粉45克，抹茶粉3克，，
黄油抹茶曲奇饼干走进爱尔兰，品味好奶源的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材并称重。
步骤2，黄油切成小块室温软化，加入糖粉。
步骤3，用电动打蛋器把黄油打发至体积变大呈蓬松状态，颜色变白，加入抹茶粉。
步骤4，继续搅打均匀，加入过好筛的低筋面粉和杏仁粉
步骤5，用硅胶刮刀将面粉翻拌均匀，不要过度翻拌，以免起筋。
步骤6，裱花袋放入花嘴，面糊放进去挤出空气，我用的是硅胶裱花袋，比较好挤。
步骤7，准备一个烤盘，在烤盘上挤出自己想要的花纹，挤花纹的时候裱花嘴不要贴在油布上挤，留出1厘米左右的距离，双手往下稍许用点力，收尾时向往下一压再往上一提，曲奇饼干就完成了，要注意挤出的面糊大小尽量要一样，以免烤的时候受热不均。
步骤8，放入预热好的烤箱，中层上下火180度烤15分钟左右，最后五分钟要注意盯着。
步骤9，边缘上色后停止烘烤，取出放至凉透。
步骤10，成品，酥的掉渣，非常的好吃。
步骤11，做了好几种口味的，除了抹茶，还有可可味的，原味的，每一种都很好吃。
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全蛋蛋挞走进爱尔兰.品味好奶源的做法
全蛋蛋挞懒人必学，味道不比蛋黄的差哦，添加了炼奶很滑嫩香甜。下面是6个配方的量，我不喜欢一次烤太多，我和宝宝一次吃完。
材料：
淡奶油35g，牛奶50g，细砂糖15g，炼奶8g，鸡蛋一个，，
全蛋蛋挞走进爱尔兰.品味好奶源的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，牛奶里放入细砂糖打至融化
步骤3，磕入全蛋加入淡奶油和炼奶
步骤4，手动蛋抽打至完全融合
步骤5，过筛两次过滤掉杂质
步骤6，过滤后的蛋挞水倒入挞皮8分满即可
步骤7，烤箱200°预热5分钟，放入蛋挞烘焙20分钟即可
步骤8，搭配一杯自制奶茶，就是美妙的下午茶很棒吧
步骤9，挞皮酥脆里面滑嫩，秒杀KFC。
果酱米蛋糕走进爱尔兰，品味好奶源的做法
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材料：
大米粉200g，糯米粉100g，糖粉50g，牛奶155g，果酱适量，葡萄干60g，
果酱米蛋糕走进爱尔兰，品味好奶源的做法的做法步骤：
步骤1，葡萄干浸泡。
步骤2，称取大米粉，糯米粉，糖粉。
步骤3，加入牛奶，并用手搓匀。
步骤4，合适的液体量应该是用手抓一把，捏紧不会散。
步骤5，搓一下又容易搓散。这样的液体量比例是合适的。
步骤6，把粉类用粗筛网过筛。
步骤7，取一个蒸笼，上面铺油布（油纸也可以），然后放上慕斯圈。
步骤8，先松松地撒上粉类，舀两勺果酱，放上泡软的葡萄干。（没有慕斯圈就用其他容器，最好是不沾的，否则容易粘）
步骤9，再铺上粉类，用筷子划平表面。水开后。蒸30分钟左右。
步骤10，脱模，用筷子蘸取果酱，在蛋糕表面点几个喜欢的形状装饰一下，立马就很漂亮了！
步骤11，咬一口，大大的满足！
芝士焗年糕走进爱尔兰，品味好奶源的做法
泡菜年糕加奶酪，看起来很不搭？这年头经常喜欢玩儿个混搭，所以也不算奇怪哈哈。做法很简单，泡菜奶酪都是我们家很喜欢吃的，所以烤出来也觉得很好吃很喜欢吃。
材料：
年糕300克，韩式泡菜100克，洋葱40克，蒜2瓣，韩式辣酱少量，马苏里拉奶酪100克，橄榄油适量，，
芝士焗年糕走进爱尔兰，品味好奶源的做法的做法步骤：
步骤1，备好材料
步骤2，年糕条切短一点用温水泡软
步骤3，洋葱切丝、蒜切末
步骤4，泡菜切小块备用
步骤5，锅中加橄榄油，先将洋葱、蒜末爆香
步骤6，放入泡菜炒一下
步骤7，加少量韩式辣酱炒匀，加半碗水放入年糕焖软，最后大火将水分收干
步骤8，煮好的年糕装入烤碗，中间撒点马苏里拉奶酪
步骤9，把剩下的年糕装上，上面再撒上奶酪
步骤10，入预热好的烤箱190度上下火烤15分钟。
步骤11，好好吃好喜欢吃~
奶酪紫薯小点走进爱尔兰，品味好奶源的做法
今天给大家推荐一款健康低脂的美味小甜点。虽说它是一道甜点，但是含糖量却很低，利用的是紫薯自带的甜味。蒸出来的食物很健康，吃起来没有任何负担。粉糯甜蜜的紫薯和奶酪真的很搭，咬上一口外皮Q弹而不粘牙，内馅口感粉糯，奶香浓郁。午后的阳光照射在飘窗上，一款奶酪紫薯小点再配上一杯紫薯奶昔，享受美好下午茶时光。
材料：
粘米粉100克，牛奶100克，紫薯1个，奶酪25克，土豆淀粉35克，糯米粉25克，绵白糖20克，玉米油5克，蔓越莓20克，，
奶酪紫薯小点走进爱尔兰，品味好奶源的做法的做法步骤：
步骤1，将粘米粉，糯米粉，土豆淀粉，玉米油和10克绵白糖放入料理盆中。将牛奶加热之后，慢慢的倒入粉中，用筷子搅拌成絮状。
步骤2，和成一个面团。
步骤3，紫薯蒸熟以后趁热压成泥，加入软化的奶酪。
步骤4，加上剩余的十克绵白糖，搅拌均匀。
步骤5，混合成能抱成团的状态。
步骤6，分成小份，滚圆压扁，里面包上蔓越莓。
步骤7，将面团也等分成需要的份数。
步骤8，将面团滚圆。
步骤9，压扁，包上一颗紫薯馅儿。
步骤10，收口。
步骤11，再次团成球状。
步骤12，用手掌轻轻的压扁，凹一个造型。
步骤13，放入蒸锅中，大火烧开中小火蒸十五分钟。
步骤14，剩余的紫薯泥取小部分，在漏网中用勺子压一下。
步骤15，用来装饰点心。
步骤16，简单又好做的一款小点心。
步骤17，紫薯馅中加入了奶酪，口感很丰富。
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