中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国人历来对食材非常讲究，你对食材了解有多少呢？在此，你不妨阅读一下紫薯粒吐司面包 松下烘焙魔法学院的做法，欢迎阅读，希望你能喜欢！
因为喜欢吃土司面包会经常买来当早餐。自从有了面包机就想改良下吐司面包的成份。于是做的时候加入些紫薯块、可是面包做出来吃不到颗粒状的口感。感觉做的紫薯吐司不成功。在吃吐司的时候，我就随口说紫薯的口感不好、俺的老娘就说：你放些生的紫薯啊！嗨。老娘的一句话提醒我。老娘你，永远是我的厨师长、我的导师！刚出炉的紫薯颗粒吐司多么的成功。口感嘎嘎的好。俺敢叫板，那什么面包店滴吐司了。感谢老娘的提示，做出好吃的紫薯吐司啊。参与活动:
材料：
高筋粉290G，紫薯适量，玉米油50ML，糖30G，盐4G，酵母粉5G，牛奶180ML，鸡蛋一个，
紫薯粒吐司面包 松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，做面包需要的食材
步骤2，牛奶油糖鸡蛋一起放入面包桶内
步骤3，计量下面粉
步骤4，以便酵母粉融合的更好面粉上划个道子在放酵母粉
步骤5，固定面包桶选择程序制作面包
步骤6，当面包机蜂鸣的时候在加入紫薯颗粒
步骤7，好了。你可以去休息了。当面包熟了，会自动有蜂音提示
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【港式吐司（面包机版）】松下烘焙魔法学院的做法
方子是金大旺早期布置的吐司群作业，这个曾经风靡网络的吐司方子必定有其道理，成为经典必有经典的理由。不清楚为什么叫港式吐司，但我可以负责任地说，这个面包确实非常非常棒，直接法如此，实属难得。参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
高粉250克，盐2克，糖50克，水135克，奶粉8克，鸡蛋30克，酵母3克，黄油25克，全蛋液少许，，
【港式吐司（面包机版）】松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，材料：面团：高粉250克，盐2克，糖50克，水135克，奶粉8克，鸡蛋30克，酵母3克，黄油25克表面：全蛋液少许程序：和面程序一次+和风面包程序面包机：柏翠PE6880过程中我强迫症，有过收圆面团之类的动作，其实几乎可以全程机器代劳。
步骤2，将除黄油外的面团材料倒入面包机桶，启用和面程序。
步骤3，和面程序结束，加入切碎的软化黄油，懒人作法，再按下和风面包程序即可。（后面的图供大家参考）
步骤4，和面结束，面团基本能达到完成阶段了，膜薄而透，延展性极佳。
步骤5，和好的面团会经历两次发酵。
步骤6，一发结束时，一般能涨至2倍大左右。
步骤7，中间排气后，进入二次发酵，需要注意的是，二发结束时的面团高度在七八分比较理想（如果不到桶的五分高，可以使用“暂停键”来延长发酵，按一次可延长15分钟）。
步骤8，二发结束后，表面刷上全蛋液。
步骤9，机器进入烘烤状态，烧烤结束后，将面包取出晾凉，至手温后装袋保存。
——香橙蛋糕卷松下烘焙魔法学院的做法
橙子是我最爱的水果之一，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，总之功效多多，加入到蛋糕卷里有浓浓的清香味（使用长帝电烤箱制作）参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
面糊材料：低筋面粉75g，白砂糖30g，色拉油50g，橙汁50g，蛋黄4个，香橙1个，蛋清4个，白砂糖50g，柠檬汁3g，，
——香橙蛋糕卷松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，将香橙洗净，对半切开，再切8片，将橙片放入加有水锅里，加热，煮至橙皮有些发白透明即可，将橙片捞起，晾干
步骤3，晾干后摆到烤盘中，放入烤箱150度烘烤3分钟拿出备用
步骤4，将剩余的香橙榨出50克橙汁备用
步骤5，橙汁+白糖+色拉油混合用蛋抽搅拌均匀
步骤6，加入低筋面粉拌匀
步骤7，再加入蛋黄搅拌均匀
步骤8，蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器打至湿性发泡，提起打蛋头能拉出尖角即可
步骤9，将一半的蛋白霜与面糊混合，用刮刀拌均匀
步骤10，再将拌好的面糊加入另一半蛋白霜中搅拌均匀即可
步骤11，将拌好的面糊倒入摆好橙片的烤盘中，用橡皮刮刀铺平表面
步骤12，放入预热好的烤箱烘烤（倒数第二层，如图所示），上火150度，下火120度，烤35分钟即可
步骤13，蛋糕卷烤好后倒扣待凉，，在蛋糕面上抹层奶油或果酱
步骤14，将蛋糕卷起，放冰箱冷藏半小时定型即可
步骤15，定好后切片
团团圆圆面包鸡松下烘焙魔法学院的做法
看到“松下烘焙魔法学院菜谱征集”的比赛后，一直就想着要用面包机来做些烘焙与菜品相结合的美食，可一直没有休息，看着比赛的时间过半，再不动手就会晚了，只好趁着下班的休息时间赶紧做。说到做面包鸡的想法，是因为听一朋友说在马来旅游时吃过一道名菜“面包鸡”，说是非常好吃，但又说不清楚是怎么做的；网上查，说法各异，就没一个正宗的；不管了，还是自己随意发挥吧，只要是好吃就行了。找了半天，才在市场上买到个头比较小的童子鸡，加入调味料腌制，但是为了让鸡味道更鲜美，我在鸡腹中放入了香菇、笋片、白果等；而面包机不仅能烤制面包，还带有烘烤功能，因此即使家中没有烤箱，也不用怕，直接放入面包机中也同样能烤出可口的烤鸡来。再将烤好的鸡子包入全麦面团（我个人偏爱全麦面包，比较健康），进行最后的饧发，发酵好后放入烤箱中烤熟即可。因为是比赛，又马上要过春节了，为了美观和图个吉利，我选择的是圆形，如果不那么讲究，直接放入面包机中也是一样效果哟。虽然前后花费了两个晚上，觉得好有成就感。这是一道主食与菜相结合的烘焙美食，将它端上年饭的团圆宴上会如何，里面可是内容多多，怎么样，是不是也想来品尝一下呢？参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
燕麦全麦面包：高筋面粉263克，酵母粉5克，水158克，全麦面粉113克，奶粉15克，盐6克，红糖45克，黄油30克，水90克，燕麦适量，三黄鸡1只，小香菇10朵，笋片几片，小葱1小把，白果8-10个，姜片1大块，大葱1根，海鲜酱3勺，酱油1勺，白酒2勺，盐1勺，五香粉1小勺，胡椒粉1小勺，蜂蜜3勺，
团团圆圆面包鸡松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，将三黄鸡去掉头尾，剪去爪上的尖；
步骤2，将处理好的鸡放入盆中，加入葱姜、海鲜酱、盐、白酒、酱油和糖等调味料；
步骤3，用叉子在表面扎些小洞，将原料揉搓在鸡的表面和里面，帮助其入味，腌制至少三个小时以上，中途注意翻面；
步骤4，将高筋面粉、发酵粉和水放入面包机中，
步骤5，启动面包机的搅拌程序；
步骤6，将它和成光滑面团后放入盆中，盖上保鲜膜，
步骤7，冷藏发酵4倍大；
步骤8，将发酵的中种面团撕成小块放入面包机中，
步骤9，再加入除黄油的其他原料，搅拌20分钟；
步骤10，加入黄油，继续搅拌，直到其出膜；
步骤11，搅拌好的面团放入盆中冷藏发酵到两倍大，手指按下去无回缩，就表示面团发好了；
步骤12，.准备好烤鸡中的其他配料，香菇泡好，笋片焯水；
步骤13，将准备好的原料放入鸡中跟着一起腌制十分钟；
步骤14，将这些码好底味的配菜和姜片、小葱节一起放入鸡腹中；
步骤15，在面包机底部铺层姜片，将腌制好的鸡放入面包桶中；
步骤16，选择面包机的烘烤程序，烘烤时间设定1个小时（依鸡的大小调整时间）；
步骤17，中途多次打开面包机盖将腌制的调味汁刷鸡子表面，最后一次刷层蜂蜜；
步骤18，一个小时后将烘烤好的鸡子拿出来；
步骤19，发好的面团拿出来排气，滚圆，再松弛20分钟；
步骤20，松弛好的面团擀成大圆片；
步骤21，将烤好的鸡包入进去；
步骤22，将模具底部撒满燕麦片；
步骤23，将包好鸡的面团放入模具中；
步骤24，在烤箱底部放碗开水，将面团放入烤箱中发酵20分钟；
步骤25，再倒扣在盘中，继续发酵；
步骤26，发酵好的面团放入预热好170度的烤箱中，中下层，烘烤30分钟；
步骤27，这样“团团圆圆面包鸡”就好了；
步骤28，用刀切开；
步骤29，完整的烤鸡就显露出来；
步骤30，将鸡撕成小块，香菇、笋片和白果放在一起；
步骤31，给自己来个鸡腿，享受起来。
好吃的肉松松下烘焙魔法学院的做法
宝宝小，外面的东西担心不卫生，所以就决定自己做，宝宝看着妈妈一步步将好吃的肉松做出来，端到她面前的时候，宝宝直拍小手叫好呢，还说妈妈厉害，宝宝的评价是对我最好的肯定，而且肉松的用途还很多，面包啊，饼干啊，蛋糕啊，都可以用到，所以有了面包机，真是太棒了，说好像有了魔法棒，一下子变出好多美食呢。参与活动:
材料：
猪瘦肉580g，八角1个，糖33g，蚝油6g，一品鲜12g，盐8g，油33g，葱适量，姜片适量，花椒适量，
好吃的肉松松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，买来的肉先用清水洗净
步骤2，去筋，切成小块
步骤3，八角和花椒用来去腥，家里没有料酒了，所以没放，可适量放入料酒去腥
步骤4，水烧开后放入肉块，大约煮2-3分钟即可
步骤5，捞出肉块，放入凉水中，清洗
步骤6，锅内重新放入凉水，放入肉块，放入葱段和姜片，大火烧开，煮5-8分钟，再改小火煮40分钟左右（根据肉的情况来判断）
步骤7，此时调酱汁，备用
步骤8，肉块煮好后放在盆里稍晾凉放入保鲜袋中
步骤9，用擀面杖擀碎
步骤10，撰写制作步骤
步骤11，用手给抖散后，放入面包机的桶里
步骤12，倒入混合均匀的料汁
步骤13，面包机一个肉松程序，如果想吃脆一点的，可以再按一个肉松程序
步骤14，成品
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