“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你还记得哪些菜谱呢？以下是小编为大家收集的“洗手作羹汤豆乳盒子蛋糕的做法”请马上收藏本页，以方便再次阅读！
Ricky长大了和所有小朋友一样喜欢甜甜的味道，简单的小食已经不能满足他的小味蕾，每天换着花样做，我不太喜欢做奶油太多的甜品，正好想到有这款网红的豆乳盒子蛋糕，自己打豆浆和醇香的黄豆粉加上丝滑的奶酪，真是的吃一口就无法忘记哦，小宝贝一直说：妈妈太好吃了。
材料：
蛋糕胚，豆浆40克，色拉油40克，鸡蛋3个，低筋面粉40克，幼砂糖35克，柠檬汁几滴，食盐少许，豆乳奶酪酱，蛋黄2个，幼砂糖35克，玉米淀粉30克，低筋面粉10克，豆浆150克，奶油奶酪150克，装饰，熟黄豆粉适量，百利脆片适量，薄荷适量，，
洗手作羹汤豆乳盒子蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，依配方表准备制作蛋糕体的材料。
步骤2，豆浆、色拉油混合用手抽搅拌均匀，使其充分乳化。
步骤3，筛入低筋面粉，Z字或者一字搅拌法，拌均，注意手法，不要让面粉起筋。
步骤4，把分离的蛋黄一次性加入，用手抽拌均匀。
步骤5，搅拌好的面糊非常细腻，没有颗粒。
步骤6，开始打发蛋白加入几滴柠檬汁，少许盐，北美ACA打蛋器先用低速让蛋白膨松起来，打到大鱼眼泡，后加三分之一的糖，换高还打到绵密状态加第二次糖，继续高速打发，湿性发泡，加最后一次糖，换低速整理汽泡。
步骤7，最后蛋白霜小短弯钩状态，7分发。
步骤8，打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，用刮刀翻拌均匀。
步骤9，烤盘中提前铺好油布，将面糊从20cm高的地方倒入盘中，刮平，轻震几下排气。
步骤10，送入预热好的烤箱，上下火150度烘烤25分钟。
步骤11，烤好的蛋糕体，晾至手温，倒扣在油纸上，表面再盖一层油纸防干。
步骤12，用模具压出所需的形状，也可以用锯齿刀切割，共6片，放入密封盒备用。
步骤13，开始制作豆乳奶酪酱。
步骤14，鸡蛋分离出蛋黄，加入砂糖，用电动打蛋器打发，颜色变白。
步骤15，筛入玉米淀粉、低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，面糊非常粘稠。
步骤16，豆浆倒入厚底不锈钢锅煮开。
步骤17，煮好的豆浆分多次倒入蛋黄糊中，边倒边用电动打蛋器低速搅打均匀，以免烫成蛋花汤。
步骤18，混合好的豆浆蛋黄液重新放回炉上小火二次加热。
步骤19，边煮边用刮刀不停的搅拌至浓稠，成片状滴落即可；离火，贴面盖上保鲜膜晾至手温。
步骤20，奶油奶酪隔50-60度的温水搅打顺滑。
步骤21，奶滑奶酪与豆乳酱混合均匀，豆乳奶酪酱就做好了。
步骤22，豆乳奶酪酱装入裱花袋，取出提前分割好的蛋糕体，开始组装。
步骤23，盒子底部铺一片蛋糕，挤一层小水滴形状的豆乳奶酪酱。
步骤24，筛一层薄薄的豆粉，盖第二层蛋糕片，重复以上步骤，总共三层，顶上的造型依自己喜好就可以啦。
步骤25，噔噔噔，好吃诱人的豆乳盒子完成啦，冷藏后再吃味道更好哦。豆乳盒子蛋糕
步骤26，豆乳盒子蛋糕
步骤27，豆乳盒子蛋糕
步骤28，豆乳盒子蛋糕
97Msw.com相关知识
珍妮曲奇洗手作羹汤的做法
嘴巴馋了，想吃珍妮曲奇饼干，网上看了价钱好贵好贵，那就自给自足，自己动手做起来吧
材料：
低粉140克，室温软化黄油140克，糖50克，盐2克，水15克，玉米淀粉50克，
珍妮曲奇洗手作羹汤的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温软化，直到手指按下去有小坑
步骤2，用电动打蛋器打发黄油到膨胀，颜色变白，室温软化的黄油是非常容易打发好的
步骤3，加入糖粉，先用刮刀搅拌到黄油里，再用电动打蛋器打发
步骤42，克盐加上15克水
步骤5，倒入黄油中，继续电打搅拌
步骤6，加入玉米淀粉，拌匀
步骤7，再用电动打蛋器搅拌均匀
步骤8，筛入低粉
步骤9，搅拌均匀
步骤10，将面团放入裱花袋，装上8齿裱花口，由内到外顺时针旋转，我没有上面的裱花口，用了别的花样
步骤11，烤箱150度，20分钟，注意加盖铝箔纸防止上色过重
步骤12，入口即化，香酥掉渣
步骤13，好吃看得见，吃的到，自己做的还很实惠
步骤14，再来一张
洗手作羹汤奶茶粥的做法
爱喝奶茶的我一周最少喝两到三次，但是每次喝的时候我又觉得奶茶中似乎是缺乏点什么，口感中又有点单薄，所以我就想到把多种谷物加入到奶茶当中，这样一来奶茶既有了营养又丰富了口感！如果你也对奶茶也特别钟爱的话，那就不妨试一试这款奶茶粥吧！
材料：
纯牛奶400克，黑糖40克，红茶包1袋，红豆40克，糯米20克，燕麦40克，饮用水400克，椰蓉适量，
洗手作羹汤奶茶粥的做法的做法步骤：
步骤1，红豆，糯米，燕麦全部浸泡六个小时或者是一晚！
步骤2，浸泡好的三种谷物放到压力锅内，加入饮用水！
步骤3，压力锅开启杂粮粥模式，煮制45分钟！
步骤4，奶锅内加入纯牛奶！
步骤5，黑糖不爱融化所以提前切碎！
步骤6，切碎的黑糖倒入牛奶中煮制黑糖融化就可以关火了！
步骤7，关火后放入一袋红茶包，浸泡10到15分钟！
步骤8，浸泡好的奶茶倒入汤锅内！
步骤9，加入煮好的杂粮粥！
步骤10，中小火加热，煮制奶茶粘稠就可以关火了！（提供参考煮制时间是5到10分钟）
步骤11，吃的时候撒上点椰蓉会更有风味！
健康食疗《洗手作羹汤豆乳盒子蛋糕的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了丹波黑豆乳酪蛋糕专题，希望您能喜欢！
