食材品类非常的丰富，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你记忆中最深的食材是什么？小编推荐你不妨读一下枸杞粥的做法，希望对你的工作和生活有所帮助。
白天整天对着电脑，眼睛，皮肤都抗议了，加上气温不断升高，有时候容易发火，做事急躁，跟春季肝火太旺有一定的直接关系，春天是肝旺之时，趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，因此应选择养阴生津、润肺健脾的补品进行进补。何不通过饮食来爱护一下呢?枸杞粥养肝护肝，养阴生津，是个不错的选择，恩，心动不如行动，今早晨起来开始我的厨娘想法之行动了!
原料：枸杞子10克大米50克水1000ml
★功效剖析
a)枸杞为中医常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
b)枸杞中的枸杞多糖是其重要的有效成份，枸杞多糖含微量元素和氨基酸，具有增强免疫、抗肿瘤、降血脂、抗血栓、抗衰老等功效。
c)枸杞中对有消瘦症状的糖尿病患者有特效[《汤液本草》所载，枸杞子主渴而引饮，肾病消中。何为肾病消中呢?根据《圣济总录》卷十三所载：肾病消中者，不渴而多瘦]。现在医学动物实验也证明枸杞多糖的确有降低血糖的作用，对治疗糖尿病尿频，夜尿清长等症状效果显著。
做法：
1.枸杞子，大米洗净，浸泡30分钟(熬粥节约时间，而且粥的口感好)
2.锅中加入1000ml冷水，煮开(开水煮粥不易糊锅，而且节约时间)
3.大米，枸杞放入锅中，用勺子搅拌一下(搅拌防止有米粘锅上，造成糊锅)
4.大火煮开，小火猪25分钟即可(大小火转换，粥的香味由此而出)
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