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鸡汁土豆泥的做法

鸡汁土豆泥的做法

发布时间 : 2019-12-02
土豆泥做法 土豆泥的做法大全 土豆泥

“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,每个餐厅都会准备类似的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实每道菜都有明确的做法指南,你找到了哪些有趣的菜谱呢?根据你的需要,小编精心整理了鸡汁土豆泥的做法,相信会对你有所帮助!

材料:土豆、鸡汤、黑胡椒粉、黄油

做法:

1.土豆蒸熟后捣成泥,混入黄油搅匀。

2.鸡汤里放入少许黑胡椒粉,倒进1里就ok了。

tips:鸡汤的做法就不用说了吧,吃的时候混合,我觉得味道一点不亚于kfc的土豆泥――k的偏咸,吃不来。

这个可是超级简单来。看看鸡汁土豆泥的营养价值吧:

一、营养丰富土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素c,均为苹果的10倍,维生素b1、b2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

二、利于减肥土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效

三、防中风每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。

四、和胃健脾土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

97msw.coM精选阅读

鸡汁土豆泥怎么做好吃 鸡汁土豆泥的做法


鸡汁土豆泥

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的

食材配方

主料:

土豆

牛奶

黄油

鸡汁高汤

黑胡椒粉

做法 共7个步骤

1.土豆去皮

2.土豆切成小块,入锅蒸熟

3.放入搅拌机里打成土豆泥

4.准备好其他材料

5.将牛奶、高汤、融化的黄油混合,放入微波炉打30秒

6.打好的混合液和土豆泥拌匀,加入少许黑胡椒粉拌匀,装入裱花袋中,(也可以直接食用了)

7.挤出自己喜欢的形状,撒上宝宝喜欢的装饰,鸡汁土豆泥就做好了

鸡汁土豆泥(2)


原料:

土豆2个、鸡汤半碗、牛奶100毫升、黄油15克、黑胡椒粉1茶匙、水淀粉适量

做法:

1、准备材料。

2、将土豆洗净后连皮放入锅中,大火煮开后转中火煮约30分钟至熟。

3、将煮熟的土豆取出,剥去皮。

4、用勺子压成细腻的土豆泥。

5、再趁热放入黄油拌匀至黄油融化,被土豆泥吸收。

6、倒入热牛奶。

7、再次拌匀成细腻的糊状,土豆泥的浓稠程度可以根据个人喜好增减牛奶。

8、锅里倒入鸡汤,加黑胡椒粉调味,再倒入水淀粉勾薄芡。

9、土豆泥用裱花袋挤入容器中。

10、最后将煮好的芡汁淋在土豆泥上即可。

小贴士:

1、鸡汤里有盐了,所以没有再加盐。

2、检查土豆熟的程度最简单办法:用一根筷子插入土豆中,能小心提起来,轻轻一碰又能掉下去,这样的程度就可以了。土豆连皮一起煮会更香。

3、没有裱花袋的话可以直接将土豆泥盛在容器里,造型差一点但吃起来是一样的。

鸡汁土豆泥(3)


主料:土豆1个(约600克)

配料:鸡汁高汤20克、牛奶20克、黄油10克、现磨黑胡椒粉1茶匙

做法:

1、准备好材料。

2、土豆洗净表皮的泥土,然后连皮放入锅中,煮软至筷子能很轻松插入土豆中。

3、将土豆去皮,用勺子压成块。

4、然后分别将土豆块放入料理机中。

5、依次搅打成土豆泥。

6、将土豆泥倒出碗中,这时的土豆泥变得非常细腻。

7、鸡汁高汤加入1汤匙清水拌匀,将黄油、鸡汁高汤、牛奶放入微波炉里高火叮30秒。

8、将融化的黄油倒入土豆泥中,拌匀,让土豆泥更充分地吸收。

9、再倒入热牛奶拌匀。

10、然后倒入鸡汁高汤,再次拌匀。

11、最后倒入现磨黑胡椒粉拌匀。

12、土豆泥装入裱花袋中。

13、将土豆泥用裱花袋挤入容器中。

14、奶汁土豆泥就做好了,可以开动啦。

小贴士:

1、土豆一定要煮软,才容易把土豆泥搅打得更细滑。

2、鸡汁高汤里有盐了所以不用加盐,如果是自己熬制的鸡汁必须加盐。

3、土豆泥的浓稠程度可以根据个人喜好增减牛奶。

4、裱花袋挤土豆泥只是为了漂亮,没有裱花袋,可以将土豆泥直接盛在容器里即可。

【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食


食材明细:

主料:土豆6个,鸡汤半碗,热牛奶20毫升,黄油30克,黑胡椒粉少许

辅料:水淀粉适量

【‬鸡汁土豆泥】--- 孩子最喜欢的小食的做法步骤:

1,将土豆连皮清洗干净‭。

2,放入WMF压力锅的有孔蒸屉里。

3,WMF压力锅里加入约四分之一的清水,放入蒸屉‭。

4,大火煮至第二条橙色线浮出,转小火继续煮约十分钟‭。

5,蒸好的土豆,粉粉糯糯、个头完整‭。

6,把土豆撕去外皮‭。

7,‬去皮后的土豆放入料理机中,趁热加入黄油‭。

8,用筷子稍作搅拌,让黄油融化‭。

9,加入热牛奶‭。

10,‬搅拌成细腻的土豆泥后,加入一半的黑胡椒粉搅拌均匀‭。

11,搅拌好的土豆泥装入裱花袋子里‭。

12,按自己的喜好挤出漂亮的花纹‭。

13,小锅里倒入鸡汤,加黑胡椒粉调味,再倒入水淀粉勾薄芡‭。

14,小心的淋在土豆泥上即可‭。

小贴士:

诗心片语:1‭、‬土豆连皮蒸会更香,而且撕去的皮更薄‭。
2‭、‬蒸架放入WMF压力锅中蒸煮食物的时候要加入1/4的清水‭。
3‭、‬土豆蒸熟后趁热加入黄油、热牛奶‭。
4‭、‬土豆泥要用料理机搅拌细腻,这样口感更绵密,也更容易挤出花形‭。

土豆泥的做法


4、最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒

(3)“酸奶酪土豆泥”:在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状,调入盐和胡椒粉。将土豆泥倒入一个盘中,加热至干后即可。

1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的筷子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。

土豆泥


食材明细:

土豆若干,盐,鸡精,豆粉,黑胡椒,甜面酱和白糖,猪肉碎。

土豆泥的做法步骤:

土豆泥胚子的做法:

(1)土豆削皮切块,煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间。

(2)煮好用漏勺捞出,浸水。据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好。

(3)搅泥。这可是件力气活,要搅到很匀才可以。

鸡汁土豆泥

(1)热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。

(2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。

(3)油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。

肉酱土豆泥

(1)一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。

(2)这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。

(3)小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。

(4)翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。

香葱土豆泥

(1)热油(清油就可以),下土豆泥、盐、鸡精翻匀。

(2)盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。

预防宝宝便秘、入口即化的鸡汁土豆泥


食材明细:

土豆150克,鸡胸肉20克

预防宝宝便秘、入口即化的鸡汁土豆泥的做法步骤:

第1步参考月龄:8个月+准备食材:土豆150克,鸡胸肉20克土豆切小块。

第2步放入辅食机,蒸20分钟。鸡胸肉斜切小块。

第3步将切好的鸡胸肉块放入冷水锅中,再放入生姜片。放入生姜片可以去腥哦~煮至水开,中途撇去浮沫。

第4步再煮5分钟,煮至熟透。给宝宝吃的食物,尽量煮熟煮透哦~辅食机内依次倒入土豆、鸡胸肉搅打成泥。

第5步搅打后更细腻哦~将土豆泥装入裱花袋。裱花袋中先放入裱花嘴,如果没有的话也可以不放。

第6步剪小口,露出裱花嘴。妈妈们注意哦,如果裱花袋没有套裱花嘴,裱花袋剪的口子越小,挤出来的花纹就越小,反之则越粗。将土豆泥挤入碗中。

第7步撒点西兰花碎稍微装饰一下。这个土豆泥不仅好吃到爆,制作简单,而且营养也满满的,吃上一口,满嘴的土豆香,还留有鸡肉的味道,让宝宝停不下嘴。

小贴士:

添加要领:●妈妈们要注意哦,建议先将鸡汁土豆泥放置常温后,再用裱花袋挤花纹,纹路更加清晰好看~●土豆泥上面可以加一点自制的番茄酱或者沙拉酱,让“冰淇淋”更漂亮、更美味。黄妈说:在辅食社群里,我经常看到妈妈们的各种吐槽:有的说宝宝只吃肉不爱吃蔬菜;有的宝宝却特爱吃蔬菜不爱吃肉。妈妈们要知道肉类和蔬菜一起吃才更健康,所以像今天这样的搭配就可以巧妙的解决这个问题啦:1.把肉藏进蔬菜里,不爱吃肉的宝宝就愿意吃啦。2.把蔬菜换个造型,变成宝宝当下最爱的“甜品”或“冰淇淋”,宝宝就会“啊呜啊呜”的吃进去啦。同样的食物,换个造型,宝宝或许就愿意接受啦!

土豆泥怎么做好吃?土豆泥的做法


先将土豆削皮切块,用水煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,但注意不用煮太长时间。然后将煮好的土豆块用漏勺捞出,浸水。最好浸冰水,冷水也可以,因为这样可以把空气逼出来,味道好。

土豆泥是我们十分熟悉的一种吃法,看似简单的东西,想把它做的好吃却并非那么容易。那么怎么把土豆泥做的与众不同,口味独特又好吃呢?

下面给大家介绍几种土豆泥的做法,可以让人们尝试不同口味的土豆泥。

土豆泥胚子:

先将土豆削皮切块,用水煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,但注意不用煮太长时间。

然后将煮好的土豆块用漏勺捞出,浸水。最好浸冰水,冷水也可以,因为这样可以把空气逼出来,味道好。

最后搅泥。需要用力搅拌,要搅到很匀才可以。

香葱土豆泥

首先,热油(清油就可以),下土豆泥、盐、鸡精翻匀。

然后,盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。

鸡汁土豆泥

首先,热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。

然后将盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。

最后油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。

肉酱土豆泥

将一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。

将清油加热,油热了放甜面酱和白糖。

用小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。

翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。

火腿土豆泥

将火腿去皮、切碎。

把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。

奶油土豆泥

将土豆泥盛入盘中,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。

最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好。

青豌豆拌土豆泥

材料:青豌豆150克,土豆100克,花生油3匙,花椒半匙,小海米1匙,精盐适量,味精少许。

首先,将土豆泥放碗中,加适量精盐拌匀。

然后,取炒锅置火上,加入花生油(一匙半)烧热后,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将花椒油浇在土豆泥上,拌匀。

将小海米洗净,放少许热水中泡软后,切碎,撒在土豆泥上。

剥出豌豆,冲洗一下,沥水,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐,即励在土豆泥上。

最后加入白糖、味精、调拌均匀后,即可。

土豆泥的做法简单,加入不同配料口味也会各具特色,很值得一试哦。

土豆泥怎么做好吃 土豆泥的做法


火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁、小葱2根切葱花,土豆切厚片蒸20分钟,将蒸好的土豆压碎,锅中放入适量油,油温烧至6成热,放火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒片刻,加土豆泥炒匀,调入盐、鸡精、辣椒面、十三香,炒匀后装盘,最后撒上葱花即可。

土豆泥怎么做好吃

主料:

土豆200克,火腿肠50克,洋葱50克,胡萝卜半根;

辅料:

葱2根,盐半勺,鸡精半勺,辣椒面2勺,十三香1克;

土豆泥的做法

1.先把火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁、小葱2根切葱花。

2.再把土豆去皮洗净,切厚片,放入锅中蒸20分钟,用勺子将蒸好的土豆压碎接着在锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒片刻。

3.加入土豆泥翻炒均匀,调入盐半勺、鸡精半勺、辣椒面2勺、十三香1克,炒匀后装盘,最后撒上葱花即可。

小贴士:

土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。

土豆泥想必很多人都非常喜欢吃,土豆泥的做法很多,加入不一样的食材,做出来的风味也不一样,今天教大家做的这道菜放入了火腿肠和洋葱、胡萝卜,比较丰富,营养也更好,适合小孩子的口味。

感谢您阅读“97美食网”的《鸡汁土豆泥的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆泥做法专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4803580.html

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