芝士土豆丝饼

食材是美食最基本的构成，食材好，方能食得好！美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“芝士土豆丝饼”，我们后续还将不断提供这方面的内容。

这道芝士土豆饼，主要食材是人见人爱的土豆，搭配有小人参之称的胡萝卜，调味料选择了帕玛臣芝士，黑椒，吃的时候可以撒些红椒粉，入口酥脆，口感层次丰富，马上叫醒味蕾，打开你的胃，能量从早餐开始！

芝士土豆丝饼

食材：土豆、胡萝卜、葱

配料：帕玛臣芝士，黑椒，生粉，红椒粉

芝士土豆丝饼的做法

1.土豆，胡萝卜，葱切丝。

2.帕玛臣奶酪磨碎

3.将土豆丝，胡萝卜丝，葱丝放入容器中，

4.加入生粉

5.加入黑椒，拌匀

6.再加入帕玛臣奶酪粉.

7.拌匀

8.油热后，放入蒜，炒出香味

9.放入拌好的食材，

10.煎到底部焦黄色

11.翻面煎另外一面

12.两面都焦黄色，取出放在晾网上。

美食小贴士

1.生粉的量不必多。土豆本身有粘性。

2.也可以使用面粉，但是口感没有生粉做的酥脆。

3.没有加盐，因为帕玛臣奶酪本身就很咸。

4.翻面时一定要等到底部变成焦黄色再翻，否则容易松散开来。

5.取出放在晒网上，避免热气把底部的酥脆弄软，影响口感。

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土豆芝士饼

食材明细：

主料：：土豆2个，

辅料：：芝士片3片，洋葱适量，杏鲍菇适量，火腿适量，

配料：：盐适量，味精适量，黑胡椒粉适量，鸡蛋液1 个，面包渣适量，

土豆芝士饼的做法步骤：

1.土豆备用

2.去皮切成片

3.上锅蒸熟

4.压成土豆泥

5.把火腿粒，洋葱粒、杏鲍菇粒、芝士片和适量的盐、味精、黑胡椒粉掺入土豆泥里

6.掺好的土豆泥

7.取土豆泥做小饼状两面粘上面粉

8.裹上一层蛋液后粘上面包渣

9.下入热油里中火炸制两面金黄

10.沥干油装盘开始有、享用香酥软滑

小贴士：

1，做土豆饼时放上一碗凉水把双手心沾湿做土豆饼就不会黏手                                        2，选土豆选色泽微黄表面光滑的比较好吃，不要选颜色发绿的 或有黑斑的                             3，蔬菜可根据个人的口味随意添加

土豆丝软饼

食材明细：

主料：：普通面粉150克，土豆1个，

辅料：：鸡蛋2个，胡萝卜1根，食盐3克，花椒粉3克，黑芝麻5克，食用油15克，

土豆丝软饼的做法步骤：

1.准备原料；

2.将面粉放入料理盆里，加入鸡蛋、花椒粉食盐一点点加入水调成面糊；

3.将土豆、胡萝卜用多功能切菜器切成细丝；

4.将切好的土豆、胡萝卜丝拌入面糊里；

5.调拌均匀；

6.平锅内放入少许食用油，油温五成热，用小勺称出面糊放进平底锅里，用勺底将面糊摊平，再撒上几粒黑芝麻，待面饼煎至两面上色即可。

培根土豆丝饼

食材明细：

土豆1个，培根2片，黑胡椒适量，盐适量，面粉2大勺，鸡蛋1个

培根土豆丝饼的做法步骤：

第1步土豆擦丝。培根切丝。

第2步将土豆丝、培根丝、两大勺面粉，一个鸡蛋、适量黑胡椒粉、适量盐(培根已有咸味，而且饼可配番茄酱等吃，所以盐也可以不放)，加入适量清水拌匀。拌成较为粘稠的面糊，静止备用。

第3步电饼铛或不粘锅烧热，刷薄薄一层油或不放油，用勺子将面糊放置锅中，烙制两面金黄色即可。

土豆丝草帽饼

食材明细：

主料：：土豆2个，鸡蛋2个，

辅料：：盐适量，胡椒粉适量，面粉适量，白糖适量，葱花适量，

土豆丝草帽饼的做法步骤：

1.两个土豆去皮洗净。

2.擦成丝。

3.加盐腌五分钟。

4.腌好的土豆丝加葱花。

5.加盐，胡椒粉，白糖。

6.放适量面粉。

7.搅拌均匀。

8.锅中刷油下入土豆丝，摊成圆形如图。

9.打入两个鸡蛋。

10.煎制两面金黄即可。

11.成品图。

火腿土豆丝饼

食材明细：

主料：：火腿适量，土豆适量，洋葱适量，面粉适量，

辅料：：盐适量，花椒面适量，

火腿土豆丝饼的做法步骤：

1.火腿切丝~

2.土豆切丝后泡在凉水里面

3.洋葱切丝~~

4.起过锅烧热，倒少许油，放入洋葱炒香，后放入土豆丝和火腿丝，再放少许盐，花椒面调味

5.把炒好的原料放入少许面粉拌匀

6.放入一个鸡蛋拌匀

7.饼铛烧热，放少许油（也可以不放），倒入办好的原料。

8.接下来就盖上锅盖，耐心等待5分钟，美味的火腿土豆丝饼裹着浓浓的蛋香就香喷出锅啦！

9.又好吃又简单，试着做一下吧！

小贴士：

不要放太多鸡蛋，不然料会很稀，口感不好

感谢您阅读“97美食网”的《芝士土豆丝饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了土豆丝饼专题，希望您能喜欢！