食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材了解很多吧?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“黑芝麻南瓜包”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
这次能试用到柏翠PE8500一键通双管大米面包机好开心啊~这是我的第二台面包机,我用的面包机不多,不过这一点也不影响我对这台新机器的好评~全钢机身很有分量感,独特的一键通功能让制作面包时更加方便省力~25项菜单面板能提供各种面包、甜点、果酱、酸奶、米酒。。的制作,一机多用,满足不同的需求~而且,这台面包机新增了米包模式,拿到机子后迫不及待的尝试了一次大米面包,果然如传说中的各种柔软好吃~双管烘烤的模式较之前我用的面包机加热更均匀,上色更好~拿到机器后做了应季的金桔酱,还做了两种面包,一种尝试一键通米包功能,一种是和面、发酵、烘烤分开制作自行控制的黑芝麻南瓜包~具体的慢慢说~
做完一键通米面包,再试试这款包包。。
黑芝麻南瓜包
食材:高筋面粉360g、南瓜泥1/3杯、酵母3g、鸡蛋1个、牛奶160ml、盐4g、糖26g、黄油38g
黑芝麻南瓜包的做法
1、将牛奶、鸡蛋投入面包桶中。
2、依次放入盐、糖、面粉、干酵母。
3、加入南瓜泥。
4、选择菜单和面程序,和面15分钟。
5、待程序结束后,再次选择和面程序,继续和面15分钟。
6、结束后加入黄油,进行第三个和面程序,揉至扩展阶段。
7、面包机揉好的面团能拉出薄膜不断裂。
8、选择米酒菜单低温发酵1小时左右,发酵至22.5倍大小。
9、取出面团,分成四份,整形后放入面包桶内,表面撒适量黑芝麻选择酸奶程序进行二次发酵。
10、发酵至面包桶7分满即可,选择单独烘烤程序,设置为浅烧色,重量为750g烤30分钟。
11、制作完成后取出面包桶,自然冷却后切片,放入保鲜袋保存。
美食小提示
1、南瓜泥需提前蒸熟,其水分含量较大,可逐次放入。
2、面包表面放黑芝麻时可刷一层薄薄的蛋液。
3、南瓜营养丰富,制作出的面包香软且颜色漂亮。
网站小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。
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黑芝麻辫子包
随着岁月的流逝,年龄渐长的父母,渐渐地冒出了白头发,之后,白头发就像雨后春笋般长了出来。为了掩盖,只能每个月染一次头发。染发剂毕竟是化学成份的,长期使用对人体也不好。
黑芝麻可以润发乌发,功效众多。黑芝麻药食两用,具有补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥等功效,被视为滋补圣品。一方面是因为它含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为它含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
老年人牙齿多少有点不太好,吃黑芝麻的时候,不是咬不住,就是往牙缝里跑。买来的黑芝麻炒熟,用擀面杖碾碎,这样喝粥的时候放点,做面食的时候也能放,吃起来方便多了。
黑芝麻不仅有乌发润发的功效,还可以降血压、补钙、养颜润肤。
黑芝麻辫子包
原料:面包粉250克牛奶105克玉米油15克鸡蛋50克白糖35克盐2克酵母3克炒熟黑芝麻50克
黑芝麻辫子包的做法
1.除玉米油外,所有材料放到面包桶里,开启和面程序。
2.面团揉光滑后,放入玉米油,揉至扩展。
3.将面团分为三等份,松驰十分钟。
4.将面团擀成椭圆形,底边压薄,从上向下卷起来,底边捏紧。
5.将面团辫成三股辫,卷起来,放到圆形蛋糕模中,继续发酵。
6.表面刷蛋液,烤箱预热160度,烤三十分钟左右。
网站小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。
黑芝麻餐包
食材明细:
主料::高粉250克,水160克,酵母1小勺,细砂糖50克,盐1/2小勺,全蛋30克,植物油30克,黑芝麻60克,
黑芝麻餐包的做法步骤:
1.高粉250克,水160克,干酵母1小勺,细砂糖50克,盐1*2小勺,全蛋30克,植物油30克,炒熟的黑芝麻60克(黑芝麻平均分成两份,把30克用料理机打碎)
2.除未研磨的30克黑芝麻外,把所有的原料按照先液体后固体的方式投入面包机揉至完成阶段
3.最后把黑芝麻粒放进去,揉1分钟左右,使黑芝麻在面团里分布均匀
4.发酵好的面团
5.把发酵好的面团排气,分割成所需的份数滚圆,进行中间发酵15分钟
6.包上比萨酱
7.整形成梭子形
8.把所有的生坯整理好放烤箱进行二次发酵
9.发酵完成的生坯
10.表面刷上全蛋液
11.烤箱中层180度15-18分钟
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