俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在食材文化,你对哪些食材情有独钟呢?经过收集,小编为您献上早餐芝麻糊,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
早餐芝麻糊
材料
生黑芝麻(或生白芝麻)250克、糯米粉100克、清水适量
调料:白糖
早餐芝麻糊的做法
1.生黑芝麻250克,放入小锅,不加油,小火烘烤,慢慢炒香、炒熟~
2.将炒好的黑芝麻放凉,放入搅拌机研磨成粉末状......
3.在磨碎的黑芝麻中加入适量清水,继续使用搅拌机,将芝麻粉末和清水搅打均匀,打匀后倒入汤锅,烧开,小火慢煮,加白糖拌匀调味......
4.用搅拌机研磨的越细越好,不需要过滤~
5.这时取约100克糯米粉,加适量清水调匀,再把糯米粉水淋入正在熬煮的黑芝麻中,调成自己满意的浓稠状即可。
5换成白芝麻,可以做出乳白色的白芝麻糊,一样好喝!
网站小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。
97Msw.com相关知识
懒人早餐之豆浆机芝麻糊
食材明细:
主料::黑芝麻适量,杏仁片适量,燕麦片适量,
辅料::水适量,
配料::糖适量,
懒人早餐之豆浆机芝麻糊的做法步骤:
1.晃了的材料合照一张,我喜欢加了杏仁的味道,不爱杏仁的可一杯黑芝麻,燕麦片我都一般不称,约莫放……喜欢稀的少放点,喜欢稠的放多一点就是了~
2.黑芝麻和杏仁清洗一下,和燕麦、糖都扔豆浆机里~
3.水加至豆浆机的水位线~
4.选择米糊~然后可以去洗漱,打扮~20分钟后,伴随嘀嘀的完成声音,芝麻糊搞定了~
5.开吃~^-^
小贴士:
芝麻、杏仁和燕麦都有润肠的作用,杏仁一天的摄入量不要超过50g~
鉴于本人太懒了,若有不清楚以上三种详细作用的,请去问下度娘吧~
芝麻糊豆浆冻&黑芝麻糊
食材明细:
主料::熟黑芝麻适量,豆浆1袋,牛奶200ML,冰糖适量,鱼胶粉8克,
芝麻糊豆浆冻&黑芝麻糊的做法步骤:
1.准备材料。
2.熟芝麻放到料理机中。
3.打成粉状。
4.鱼胶粉提前用少许水化开静置5分钟。
5.牛奶中加入冰糖(白糖也可以)用小火煮至冰糖化开。
6.加入芝麻粉。
7.边搅边用小火煮。
8.煮至浓稠就可以离火(就是芝麻糊啦)。
9.鱼胶水放到微波炉中加热1分钟。
10.取一半倒入到黑芝麻糊中。
11.搅拌后倒入杯的1/3处,等待晾凉放到冰箱冷藏至凝固。
12.豆浆倒入到奶锅中。
13.中火煮1分钟。(喜欢甜的可以加点糖煮)
14.将剩下的鱼胶水倒入到豆浆中。
15.豆浆不烫手的程度倒入到原来装黑芝麻糊的杯中。
16..慢慢的延着边缘倒入。
17.装至7,8分满。
18.冷却后冷藏2小时左右至凝固即可。
芝麻首乌糊
食材明细:
何首乌500克,黑芝麻500克,赤砂糖300克
芝麻首乌糊的做法步骤:
1.首乌片烘干,研制成粉末;
2.黑芝麻炒酥压碎;
3.净锅置中火上,掺清水,首乌粉煎沸,加入芝麻粉、红糖熬成糊状,盛于容器内即可。
小贴士:
补肾黑发。适用于白发症。何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。 黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
大米芝麻糊
食材明细:
主料::大米80克,黑芝麻40克,花生20克,水900克,
辅料::冰糖15克,杏仁片5克,
大米芝麻糊的做法步骤:
1.准备好原材料
2.将大米、花生、黑芝麻泡一至两个小时
3.过滤去水分,冲洗干净
4.将泡好的大米、黑芝麻、花生和水倒入豆浆机桶里,注意总容量要在最低值和最高值之间
5.合上豆浆机机头,插上电源,按“多功能”,选择“营养米糊”,按“启动/取消”,发出“滴、滴”声开始工作
6.豆浆机完成工作后,发出“滴滴、滴滴”提醒,这时候拔掉电源,加入冰糖搅拌至融化
7.倒入碗里,撒上杏仁片
小贴士:
如果时间紧,不经过泡的过程也是可以的,感觉泡后口感更加顺滑。
芝麻米糊
食材明细:
主料::黑芝麻15g,小米15g,大米25g,红枣3颗,
辅料::水1000ml,
芝麻米糊的做法步骤:
1.黑芝麻,小米,大米,红枣取出备用。
2.红枣去核剪碎。
3.把所有食材倒入豆浆机。
4.选择“营养米糊”键。
5.二十分钟左右,浓香芝麻米糊做好了。
6.芝麻米糊。
山药芝麻糊
食材明细:
主料::铁棍山药200克,黑芝麻20克,
辅料::水1500毫升,
山药芝麻糊的做法步骤:
1.用料:铁棍山药200克,黑芝麻20克,水1500毫升
2.山药洗净切小片
3.将滤布套上滤网架装入豆腐机打浆桶中
4.倒入山药和黑芝麻
5.加入清水
6.盖上盖子
7.装入机座
8.启动豆浆功能
9.打浆结束,取下打浆桶
10.揭盖
11.取走滤网,使渣浆混合
12.倒出饮用
小贴士:
黑芝麻事先炒香后使用,打出来的芝麻糊更香。
用水量可根据自己喜好的浓稠酌情调整。
饮用时可根据自己口味加糖调味。
小米芝麻糊
食材明细:
主料::黄小米100克,黑芝麻50克,砂糖50克,
辅料::清水1000毫升,
小米芝麻糊的做法步骤:
1.食材:黄小米100克,黑芝麻50克,砂糖50克。
2.将黄小米和黑芝麻洗净捞起。
3.将除砂糖外的食材放入破壁机,然后加入清水至1000毫升刻度处。
4.锁紧杯盖,选择米糊程序,启动,耗时25分钟。
5.米糊程序结束后,加入砂糖,然后用点动程序搅打10秒至砂糖完全溶解。
6.倒出即可品尝。
小贴士:
用破壁机制作米糊,无需提前浸泡黑芝麻及小米,直接洗净放入料理杯搅打即可。
芝麻杏仁糊
食材明细:
主料::黑芝麻粉30克,糯米粉30克,
辅料::杏仁粉10克,
芝麻杏仁糊的做法步骤:
1.黑芝麻粉、糯米粉各30克,杏仁粉10克;
2.将所有粉类置于碗中,兑入适量开水,
3.冲调成均匀的糊状即可;
小贴士:
注意事项:
此款辅食不适合腹泄或者肠胃功能较差的宝宝。
芝麻糊(1)
食材明细:
主料::黑芝麻100g,
辅料::糯米粉50g,
芝麻糊的做法步骤:
1.先将黑芝麻放锅里炒熟。
2.放入料理机里面打成粉末
3.最后将黑芝麻粉与糯米粉在锅里拌均匀,也可以炒一下。因为我的糯米粉是买现成磨好的,所有感觉有点水份。
芝麻白糖糊
食材明细:
芝麻500克,白砂糖30克
芝麻白糖糊的做法步骤:
1.将芝麻拣净,放入铁锅用文火炒香;
2.芝麻晾凉,捣碎,装入瓦罐内备用。
小贴士:
1. 补阴血,养肝肾,乌须发,长肌肉,填精髓。2. 适用于平时调补,以抗早衰;也可用于肺燥咳嗽、皮肤干燥、肝肾阳虚的头发早白及老人便秘等症。
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