只有正常的食材才能有正宗的美食,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材很感兴趣吧?为此,小编从网络上精心整理了《红豆煎饼配水果沙拉》,更多相关信息请继续关注本网站。
10分钟超简单做份健康又带洋气的早餐
煎饼,西式早餐里总少不了它,今天我加了点点中国元素在里面...红豆泥小妹妹...
貌似老外很少用到红豆,更别提红豆泥了
但对我们而言,红豆泥却是无处不在的,红豆馅料的甜点和糕点比比皆是,不能想,太谗人了
这里的红豆泥还是上篇做《红豆馅芝麻/椰片麻糬》剩下的,好好的利用了一场
做法就非常的简单,调上做煎饼的面粉糊,然后加上红豆泥,搅拌均匀后放锅里煎成小薄饼就成
然后搭配些时令的水果,蓝莓和芒果,然后用酸奶来替代普通的沙拉酱,这样酸甜搭配适宜,而且更加的健康
好看又快手的早餐就完成了,再泡上一杯红茶或咖啡,看着很不错是吧!
除去红茶外,煎饼和水果沙拉部分,我儿子出奇的喜欢吃,小家伙自己竟然决绝了一大部分
太捧场了,太捧场了,所以说小孩子的嘴巴永远是最灵敏的,哈哈哈...
这个食谱是《红豆馅芝麻/椰片麻糬》的姊妹篇,利用了当时做剩的一部分红豆泥,食谱连接点这里
红豆煎饼配水果沙拉
材料:
普通面粉1杯
泡打粉1小匙
细盐1/4小匙
鸡蛋1个
牛奶200或250毫升(根据面粉和红豆泥的湿度做调整)
香草精1/2小匙
红豆泥2大匙
沙拉油2大匙(煎煎饼用)
水果沙拉材料:(分量根据自己的需要调整)
芒果切成粒
蓝莓2小把
蜂蜜口味希腊酸奶2大匙(用任何自己喜欢的口味酸奶都可以)
红豆煎饼配水果沙拉的做法
1、面粉,泡打粉,细盐加到一起,并搅拌均匀,然后再加入鸡蛋,牛奶,香草精搅拌均匀成面糊(不带任何颗粒状),最后加入2大匙的红豆泥,搅拌均匀,红豆煎饼糊做好了
2、不粘平底锅加热,均匀的抹上一层薄薄的沙拉油(用厨房纸粘上油,用夹子夹住来抹)
3、加一大匙的煎饼糊(大小按自己喜欢可改变),等面糊周围开始凝固,表面冒泡,然后翻到另一面煎大概30秒就好了(当然大小的不同,也会影响煎的时间),同样的方法做完全部
4、把煎好的红豆煎饼摆盘,然后摆上切好的水果,旁边勺上一勺希腊酸奶,大功告成了,Enjoy!!!
小提示:
1、红豆泥是自己做的,里面有加少许的糖,所以在煎饼糊里就不加额外的糖进去了
2、水果部分大家用自己当季时令的水果就好了,重点是水果沙拉用加酸奶来代替沙拉酱,会健康很多,而且也很好吃
网站小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。
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#沙拉#水果沙拉
食材明细:
主料::菠萝1个,草莓30g,猕猴桃30g,火龙果30g,沙拉酱10g,
辅料::酸奶1个,餐包3个,干果50g,
#沙拉#水果沙拉的做法步骤:
1.准备一个新鲜的大菠萝。
2.大菠萝一切为二。
3.取一半菠萝将中间的果肉切几刀但不要切断底部。
4.菠萝果肉取出再将草莓、猕猴桃、火龙果切成小块备用。
5.所有备好的果肉装入菠萝容器中再准备主角沙拉酱。
6.沙拉酱不规则挤在果肉上。
7.看着就非常有食欲。
8.搭配餐包、干果和酸奶一起吃不但营养丰富又满足了味蕾。
9.菠萝酸酸甜甜口感棒棒哒。
10.水果沙拉是小伙伴们的最爱。
11.喜欢静静地享受生活。
12.水果是难以拒绝的美味。
13.美味的早餐是打开幸福一天的正确模式。
小贴士:
水果沙拉包含的维生素和矿物质取决于选择的水果类型。水果是营养密度极高的食品,它们提供大量维生素和矿物质,但热量相对较少。维生素A,C,纤维,叶酸,纤维醇,花青素,槲皮素和钾是水果沙拉最常包含的营养素。水果包含的糖是营养密度性,而人造糖则属于热量密度型食品。水果沙拉给人体健康提供长期好处,并有预防肥胖,心脏病,高血压,白内障,中风,2型糖尿病,过敏,关节炎和某些癌症的作用。水果有助于降低胆固醇,并且对延缓衰老,促进长寿有好处。
水果煎饼卷
食材明细:
面粉,什锦水果罐头(樱桃,苹果,梨,黄桃),鸡蛋,蜂蜜,脱脂奶油,泡打粉,牛奶。
水果煎饼卷的做法步骤:
1、将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶调成糊状,加少许泡打粉搅拌均匀后放置五分钟,将脱脂奶油倒入器皿中搅打5-10分钟使奶油变至粘稠即可;
2、坐锅点火,锅热后放入面糊成饼状煎至金黄色取出;
3、将水果切碎,奶油抹在饼上卷成卷即可食用。
沙拉水果
食材明细:
主料::丘比沙拉酱2汤匙,花生2ml,麻油3汤匙,
辅料::丘比沙拉酱适量,杨桃3个,火龙果1个,石榴1个,
沙拉水果的做法步骤:
1.杨桃切成片
2.火龙果同石榴切成加丘比沙拉酱放入一起柈
3.成完
小贴士:
大家喜欢
日式沙拉土豆煎饼
食材明细:
主料::土豆1个,洋葱1/4个,腊肠半根,
辅料::日式沙拉汁适量,黑胡椒粉适量,
日式沙拉土豆煎饼的做法步骤:
1.准备材料。
2.土豆洗干净,对半切,上锅蒸软。
3.香肠上锅蒸熟。
4.洋葱切丁。
5.热锅下油,下洋葱丁煸炒至软。
6.香肠切丁。
7.蒸好的土豆去皮压成泥。
8.加入香肠洋葱丁。
9.搅拌均匀。
10.加入一包日式沙拉酱。
11.再次拌匀。
12.撒入黑胡椒粉。
13.带上一次性手套整形成圆饼。
14.热锅下油,下土豆饼煎。一面1分钟,至表皮金黄。
【沙拉】酸奶水果沙拉
食材明细:
主料::苹果适量,桑葚适量,圣女果适量,
辅料::酸奶适量,沙拉酱适量,
【沙拉】酸奶水果沙拉的做法步骤:
1.苹果、桑葚、圣女果洗净,用淡盐水浸泡10分钟。
2.苹果去皮切小块、圣女果切开,和桑葚放在一起。
3.放入酸奶和沙拉酱,吃时拌匀。
新式水果沙拉
食材明细:
主料::香蕉1个,苹果1个,火龙果1个,紫番茄200克,
辅料::椰粉2汤匙,花生50克,
新式水果沙拉的做法步骤:
1.材料备好。
2.花生放入炒锅里炒香。
3.去衣后装入保鲜袋中,用擀面杖压成碎粒。
4.花生装入碗中,加入适量清水,然后把椰粉倒入,搅拌均匀制作成沙拉酱。
5.紫番茄切两瓣,香蕉切片,火龙果、苹果切丁待用。
6.将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中,把沙拉酱倒入碗里,搅拌均匀即可开吃。
小贴士:
1、切好的苹果要放到清水里,防止氧化变黑。
2、花生可以打成粉状,也可以压成碎粒,口感不同。
3、可以用坚果代替花生。
大水果沙拉
食材明细:
主料::香蕉一个,鲜荔枝10个,木瓜半个,黄瓜半个,
辅料::西红柿一个,咸鸭蛋一个,西瓜半个,欧式酸奶酪一盒,
大水果沙拉的做法步骤:
1.满满的一大桌子食材。取其中的一部分来做菜用。
2.先把一个香蕉去皮,切滚刀块。
3.西瓜用不锈钢小勺子挖桃形块。
4.鲜荔枝剥皮,这个是小核鲜荔枝,皮特别的薄,很好剥哦。
5.剥皮后,用刀切开一半,去核。切少了不方便去核,切多了就断了,我们要吃整个的鲜荔枝,这样吃起来才过瘾!哦,不好意思,拍照的这个还是被我剥碎了!
6.木瓜切开,用半个就够了。半个木瓜去籽去皮,切长条,再切成滚刀块。
7.切好的水果块,码在盘子里。
8.哦,黄瓜。黄瓜去皮,也切滚刀块,放在水果中间。
9.这个酸奶酪我还是第一次买!以前没有见我们超市卖过的。味道棒极了。什么沙拉酱都没有这个好吃,其实是我真的不喜欢吃沙拉酱的味道。
10.西红柿切玫瑰花。
用黄瓜切两个叶子。
咸鸭蛋剥皮一切两半。这个咸鸭蛋很不争气!买的熟鸭蛋,也不知道人家是怎么煮的,剥皮好困难。不过腌的还是很棒的,吃起来口感相当好,味道也很棒。西红柿花是今天早晨跟电视台学的。
摆一下盘。我最不会摆盘,总是摆不好看。
11.哈哈,俺是这样倒酸奶酪滴!下雪啦……酸奶酪倒在果蔬上,老饕笨了吧,这样倒上怎么吃啊?
12.再来一次!无奈,返工操作吧,咸鸭蛋拿开,一只手护着西红柿花和黄瓜叶子,另一只手用勺子把所有果蔬拨拉到大盆里去,轻轻地上下左右转动,让蔬果们沾匀酸奶酪,再倒回大盘子里。最后再把咸鸭蛋摆回去。
13.这人哪,不能太高兴,太高兴就会“忘乎所以”,太高兴也会“得意忘形”。拍照完毕,应该是功德圆满了吧,可是这么一大盘子偶一个人是不可能吃完啊,想到平常对门挺关照俺的,给人家送一半去吧。找出来两只大玻璃碗,分开也是两大碗呢,分完了,又想谝谝自己,这就得意忘形啦!就把西红柿花和黄瓜叶子都装在人家那碗上了,漂漂亮亮地给人家送了去。没有拍照啊,就给人家送去了。回来一看自己这碗,秃不丠的什么都没有啊。
14.不过还好的是俺还有图片可以孤芳自赏一下:看看那洁白如雪的鲜荔枝,个头儿那么大;不锈钢小勺子挖的桃形西瓜块多可爱;木瓜是最美的了,成熟度刚刚好,味道好极了;淡绿色的黄瓜块异军突起,就属它的颜色俏;西红柿花可是俺早晨看电视刚刚学会滴,做的很成功吧?雍容大度的香蕉块默默无闻地衬托着漂亮的伙伴们,做了无名英雄。
15.其实这样也蛮好看的。半透明的鲜荔枝、红艳艳的桃形西瓜块、俏丽的淡绿色黄瓜块、金灿灿的橘色木瓜块、默默无闻的英雄香蕉块;全体果蔬在酸奶酪的包裹里朦朦胧胧、却又竭尽全力地表现出各自的特色。只有那两块可恶的咸鸭蛋,傻乎乎地瞪着我!可是咸鸭蛋的味道一级棒,我也就不再敌视它了。
小贴士:
木瓜适合人群:一般人群均可食用
1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者;
2. 不适宜孕妇、过敏体质人士。
木瓜补充信息:1. 选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。
2. 木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。
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