食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究,你是食材达人吗?根据你的需要,小编精心整理了柠檬红茶煎饼,相信会对你有所帮助!
柠檬红茶煎饼
材料:红茶5-8克、柠檬大半个、中筋面粉约200克、牛奶适量、鸡蛋2个
调料:糖适量、植物油或黄油适量。
柠檬红茶煎饼的做法
1、柠檬用洗菜粉泡10分钟左右,或者用盐搓洗表面。
2、面粉中加入鸡蛋、牛奶,挤入柠檬汁,把做红茶豆浆剩下的茶叶加入其中。
3、再加入适量白糖、植物油,搅拌成酸奶般粘稠但是又能流动的糊状。
4、平底锅中倒入一勺面糊,轻轻快速晃动锅,让面糊摊成薄薄一层。
5、中火加热1分钟左右,看饼边缘变色变脆快速翻面,再加热半分钟即可。
6、吃食可淋上蜂蜜。
7、柠檬皮用刀去掉白色部分,切成细丝,撒在煎饼上可增加风味。
美食小贴士
1、红茶可选择小叶的,泡好以后条索较小,适合做煎饼。
2、柠檬汁需要多加才会有比较明显的柠檬味道,如果有时间,可以把柠檬皮的黄色部分刨成碎屑加入其中,味道更浓郁
网站小提示
牛奶和红茶能一起吃:牛奶和红茶配在一起就是俗称的奶茶。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,对酒精和麻醉药物中毒者,它也能发挥解毒作用。
芦荟和柠檬能一起吃:两者同食可帮助口腔产生唾液,也有抑制炎症、去除疼痛的功效
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金桔柠檬红茶
食材明细:
主料::红茶包一包,柠檬一颗,金桔两颗,
辅料::热水适量,蜂蜜一勺,
金桔柠檬红茶的做法步骤:

1.红茶包加入热水冲泡
2.柠檬去皮去籽
3.将柠檬、泡好的红茶和蜂蜜置入料理机中选择果蔬汁键运行至结束
4.金桔对半切开
5.倒入杯中,放入切半的金桔即可
小贴士:
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蜂蜜柠檬红茶
食材明细:
主料::鲜柠檬一个,立顿红茶两包,蜂蜜适量,开水1.2升左右,
辅料::盐适量,
蜂蜜柠檬红茶的做法步骤:
1.在柠檬皮上撒上食盐,用手搓洗,彻底洗净柠檬外皮上的蜡
2.准备好凉水杯、立顿红茶、蜂蜜(个人建议用椴树蜜)、洗净的鲜柠檬、菜板、水果刀、长柄勺子、开水
3.将开水倒入凉水杯,同时放入两包立顿红茶茶包
4.用勺子将茶包按压到开水中,使其彻底浸泡在开水中
5.在泡红茶的时候,开始切柠檬片,尽量的薄一些,切的时候尽量去掉柠檬里的籽
6.用勺子搅拌,并按压浸泡在开水中的红茶包
7.红茶浸泡约3-5分钟时,取出茶包
8.取出茶包后,倒入切好的鲜柠檬片,用勺子搅拌一下
9.搅拌好柠檬片后,水温也差不多降到80度了,加入椴树蜜(水温约降至80度以下时,加椴树蜜,可以良好地保存蜂蜜的营养物质)
10.依个人口味加好蜂蜜,搅拌均匀即可享用啦!如果是夏天喜欢喝凉饮,也可加入冰块!
柠檬红茶麦芬
柠檬红茶小蛋糕是我的保留麦芬
没有黄油,依旧湿润柔软,
每一口都混合着柠檬的酸甜与红茶的芬芳
偶尔吃到的柠檬皮碰撞着味蕾
唇齿生津健脾开胃
柠檬红茶麦芬
材料:(可做8个中等纸杯)
柠檬一个,低筋面粉200克,泡打粉2小勺,小苏打1/2小勺,鸡蛋2个
玉米油80ml,红茶包2包,热水100ml(实际用60ml),砂糖120克
P个S:家养草鸡蛋个头小,我用了仨,砂糖用了100克感觉酸甜度刚好。不爱吃酸的可以不减糖
对泡打粉敏感的,适量调整吧
柠檬红茶麦芬的做法
1.柠檬用水洗干净,用细盐在表面摩擦一下。,用擦丝器把表面黄色部分擦成碎屑,然后用60g砂糖腌制30分钟。果肉挤出柠檬汁。
2.红茶包用100ml热水浸泡,然后放凉。
3.预热烤箱,170度。鸡蛋里加入60g砂糖,搅拌均匀。
4.加入玉米油搅拌。
5.加入柠檬糖碎屑和柠檬汁搅拌
6.加入60ml泡好的红茶。红茶包撕开,撒入一包红茶叶在蛋液里。搅拌均匀。
7.低粉、泡打粉、小苏打混合过筛到蛋液里。
8.搅拌至无颗粒。
9.倒入模具。放入预热好的烤箱,中层170度,烤30分钟。
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牛奶和红茶能一起吃:牛奶和红茶配在一起就是俗称的奶茶。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,对酒精和麻醉药物中毒者,它也能发挥解毒作用。
芦荟和柠檬能一起吃:两者同食可帮助口腔产生唾液,也有抑制炎症、去除疼痛的功效
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