不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材感兴趣吗?你也许需要"蒜泥黄瓜拌猪耳"这样的内容,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
食材明细:
主料::黄瓜3根,卤猪耳1个,
辅料::大蒜适量,
配料::精盐适量,生抽适量,米醋适量,香油适量,
蒜泥黄瓜拌猪耳的做法步骤:
1.做这道菜的材料。
2.黄瓜拍碎,切成块状。
3.大蒜剁成碎末。
4.拍碎的黄瓜块加入适量的精盐。
5.把猪耳切成条状。
6.把切好的猪耳和蒜末放到黄瓜上面。
7.加入适量的香油。
8.加入适量的生抽。
9.加入适量米醋。
10.把所有调料和黄瓜拌匀即可。
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黄瓜条拌猪耳
食材明细:
主料::黄瓜2个,卤猪耳1个,
辅料::蒜5个,生抽2勺,醋2勺,盐1匙,白糖1匙,葱1段,
黄瓜条拌猪耳的做法步骤:
1.黄瓜切条
2.葱蒜切末
3.放大盆里,盆小了拌不开
4.卤猪耳切条,放盆里
5.调料都放进去搅拌,盐有一点点就可以,主要是给黄瓜提提味儿
6.充分搅拌均匀即可,饿了,懒得摆盘了,开吃!
小贴士:
黄瓜千万不要擦丝,擦丝后容易出汤,就不好吃了
红油猪耳拌黄瓜
食材明细:
主料::猪耳适量,黄瓜适量,乌江榨菜丝适量,
辅料::蒜适量,葱适量,
配料::老干妈豆豉辣椒1勺,米醋4勺,白糖1勺,头道鲜1勺,盐适量,
红油猪耳拌黄瓜的做法步骤:
1.准备材料。
2.准备调料。
3.将黄瓜拍散后切块 猪耳切条 蒜切末 葱切末。
4.然后将 上述所有材料混合。
5.再放入调料。
6.拌匀即可。
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