黄瓜拌黑木耳

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你感兴趣？你不妨看看黄瓜拌黑木耳，欢迎你参考，希望对你有所助益！

食材明细：

主料：：黄瓜适量，黑木耳适量，

辅料：：白芝麻适量，

配料：：盐适量，香醋适量，生抽适量，黑芝麻油适量，白糖适量，

黄瓜拌黑木耳的做法步骤：

1.黑木耳放冷水泡发后洗净。

2.锅中放水煮沸，倒放黑木耳煮熟后捞起过冷水，再沥干水备用。

3.黄瓜洗净用刀背拍成小块。

4.大蒜去皮拍成蒜蓉。

5.大碗里放入黄瓜、黑木耳、蒜蓉。

6.放盐、生抽、香醋、少许白糖、适量白芝麻拌匀即可。

97msw.cOm延伸阅读

黄瓜黑木耳炒蛋

食材明细：

主料：：黄瓜1条，鸡蛋2个，黑木耳10棵，

辅料：：色拉油10ml，盐1茶匙，料酒3ml，

黄瓜黑木耳炒蛋的做法步骤：

1.准备食材，黑木耳泡发

2.黄瓜切片

3.鸡蛋添加料酒、少许盐打散

4.炒锅放入色拉油

5.放入打散的鸡蛋炒熟，留油盛出

6.放入黄瓜、黑木耳炒熟

7.然后放入炒好的鸡蛋加少许水烧滚，出锅

8.成品

黑木耳炝黄瓜

食材明细：

主料：：黑木耳2两，黄瓜2根，

辅料：：玉米油适量，盐半勺，花椒粒10粒，干辣椒1个，姜1片，大蒜1瓣，小葱1根，生抽一勺，香醋半勺，味精少许，白糖少许，香油适量，

黑木耳炝黄瓜的做法步骤：

1.把黑木耳用热水泡发。

2.准备黄瓜两根。

3.把黄瓜削皮洗干净。

4.洗好的黄瓜切成片状放入容器备用。

5.姜、蒜、葱洗净切碎放入碗中，加入开水烫一下成汁。

6.把泡发的木耳撕扯成适当大小的块并且洗净，放入锅中加水煮熟。捞出控水待用。

7.锅中放入适量的油，烧的冒出青烟关火。

8.放入花椒粒和干辣椒。有椒香把渣捞出。

9.然后倒入木耳和黄瓜，加入盐、香油、味精、白糖、生抽、香醋、姜蒜汁搅拌均匀。

10.装盘即可。

黄瓜炒黑木耳

食材明细：

主料：：黄瓜适量，黑木耳适量，胡萝卜适量，

辅料：：油适量，盐适量，黄酒适量，

黄瓜炒黑木耳的做法步骤：

1.黑木耳用水浸泡洗净，黄瓜、胡萝卜洗净

2.黑木耳下锅焯水2分钟捞出

3.黄瓜、胡萝卜切片

4.锅中放油，下入胡萝卜、黄瓜翻炒

5.放入黑木耳同炒

6.加盐、料酒调味出锅。

生菜拌黑木耳

食材明细：

主料：：生菜适量，黑木耳适量，

辅料：：小尖椒适量，苦菊菜适量，

配料：：香醋适量，生抽适量，花椒油适量，盐适量，白糖适量，香油适量，

生菜拌黑木耳的做法步骤：

1.准备原材料。

2.黑木耳提前泡发，用开水焯一下，过凉水。

3.生菜撕成小片、苦菊菜切成段、黑木耳撕成小朵、尖椒切成小段。

4.把醋、生抽、盐、白糖、堆成碗汁，搅拌均匀。

5.把碗汁倒进菜里。

6.加一勺花椒油。

7.淋入几滴香油。

8.吃的时候把菜和调料汁搅拌均匀。没有搅拌前在冰箱冷藏一个小时味道会更好。

炝拌黑木耳

食材明细：

主料：：黑木耳适量，黄瓜半根，胡萝卜半根，香菜少许，

辅料：：油25克，盐适量，香油少许，味素少许，海鲜酱油少许，花椒20粒，白糖少许，

炝拌黑木耳的做法步骤：

1.木耳发好洗净，黄瓜胡萝卜切菱形片，花椒粒用小火炸花椒油

2.放入盆内加花椒油，调料拌匀装盘

3.成品

4.成品

小贴士：

素菜，清新爽口

食材大全《黄瓜拌黑木耳》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了黑木耳的做法专题，希望您能喜欢！