没有好的食材不可能有好的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大，对于食材，你有哪些见解呢？也许以下内容“健康小吃——花生土豆泥”合你胃口！欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：土豆250g，
辅料：：熟花生米适量，
健康小吃——花生土豆泥的做法步骤：
1.豆去皮洗干净。切成大片，入蒸锅，开锅蒸20分钟，蒸熟。
2.熟花生仁去掉红衣。用擀面杖擀压碎，不要太碎，有点颗粒恰好。
3.土豆蒸熟后，用勺子碾成泥。
4.倒入花生碎。
5.拌匀即可。
小贴士：
喜欢咸味的可以加点盐，喜欢吃甜的可以加点糖。我呢喜欢原味，所以什么也不加。
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鸡脚花生土豆汤
鸡脚花生汤，很有益的一道汤，如果有红枣的话放几粒就更完美了，是很有补血健身功效的一道汤。
鸡脚富含胶原蛋白，是我们滋润皮肤的好食材。花生则具有补血的功效。家里刚好有土豆，就放了进去一起煲，土豆也是很有益的哈。
鸡脚花生土豆汤
原料：鸡角6只，瘦肉250克，土豆2个，胡萝卜半个，花生100克
鸡脚花生土豆汤的做法
鸡脚花生土豆汤食材搭配小提示
香瓜和花生不能一起吃:花生性平味甘，盐水煮食养肺，用火炒食助热起火。同时花生具有富含脂肪，具有润肺利水、理血补血等功效。香瓜又叫甜瓜，果色斑斓，果肉绵软，但是香瓜性寒味甘，多吃会有损阳气，并导致泻痢。花生与香瓜同吃会加强香
花生和南瓜不能一起吃:黄瓜性味甘寒，生食为多。花生仁多油脂，一般来讲，如寒凉之物与油脂相遇，会增加其滑利之性，因此，同食多食，极易导致腹泻，所以二者不宜同食。
花生遇上土豆——酸辣花生土豆丝
食材明细：
主料：：土豆一个，
辅料：：青椒一个，红椒一个，花生米适量，蒜头3粒，干辣椒适量，
配料：：食用油适量，食用精盐适量，白醋适量，
花生遇上土豆——酸辣花生土豆丝的做法步骤：
1.准备好所需食材。
2.锅中入少许油，倒入花生米，小火不停翻炒至出香味、脆皮后捞起。
3.土豆切丝冲洗2遍水后浸泡在水中防止土豆丝变黑，干辣椒洗净切段，青红辣椒切丝，花生米待凉后去衣备用。
4.锅中入油热锅，放入干辣椒和蒜微榨出香味。
5.土豆丝捞出掉干水分，倒入中火翻炒3-5分钟。
6.土豆丝充分翻炒后，倒入青红辣椒丝、花生米翻炒。
7.最后加入适量的盐和白醋，爽口香脆的酸辣花生土豆丝就可以出锅了。
萝卜土豆泥
食材明细：
主料：：土豆1只，胡萝卜半根，
辅料：：番茄沙司2勺，
萝卜土豆泥的做法步骤：
1.土豆，胡萝卜洗净，放在蒸锅里蒸大概20分钟。
2.土豆去皮。
3.用勺子将土豆和胡萝卜压成泥，压成泥的方法很多，也可以用保鲜袋来弄，但是家里保鲜袋没有了。
4.锅里放油，7成热时加番茄沙司进去炒，大概2分钟，加2勺糖继续翻炒。
土豆泥和胡萝卜泥混合后加入锅内翻炒。
5.翻炒均匀。尝下已经入味就可以起锅啦。
烈焰土豆泥
食材明细：
主料：：土豆泥30g，西红柿1个，白糖15g，蜂蜜5g，水淀粉10g，
辅料：：盐1g，黑胡椒粉1小勺，
烈焰土豆泥的做法步骤：
1.食材备好
2.土豆蒸熟去皮压成泥
3.加入少许黑胡椒粉
4.加点盐拌匀
5.西红柿把皮剥掉
6.顶部切下来把西红柿果肉挖出备用
7.西红柿填满土豆泥上锅里大火蒸5分钟
8.顶部切下来把西红柿果肉挖出备用
9.西红柿填满土豆泥上锅里大火蒸5分钟
10.剩余的西红柿果肉加入白糖，蜂蜜用榨汁机打成汁
11.将西红柿蜂蜜汁倒入锅里烧开加水淀粉勾芡一下
12.最后把做好的番茄蜂蜜汁浇在西红柿土豆上，烈焰土豆泥完工了
13.酸酸甜甜的特别好吃
黄金土豆泥
食材明细：
主料：：土豆500克，青豆50克，火腿150克，红萝卜30克，沙拉酱4汤匙，牛奶40克，
辅料：：盐适量，
黄金土豆泥的做法步骤：
1.准备好材料。
2.将萝卜火腿切成粒，连同青豆一起煮熟装起。
3.鸡蛋煮熟去壳，取出蛋白切成细粒。
4.蛋黄用刀压碎备用。
5.将土豆去皮蒸熟压成泥。
6.加入沙拉酱，牛奶和适量盐拌匀。
7.加入蛋白拌匀。
8.最后加入火腿萝卜青豆拌匀。
9.混合好的土豆泥。
10.取个宽大点的盘子，将土豆泥装入盘子，用汤匙抹平，用刀切成方块状。
11.最后将之前准备好的蛋黄，匀匀的洒在土豆泥表面完成。
12.成品。
蚝油土豆泥
食材明细：
主料：：土豆两个，
辅料：：香菇适量，南瓜适量，蕃茄适量，小葱适量，
配料：：蚝油适量，盐适量，胡椒粉适量，水淀粉适量，
蚝油土豆泥的做法步骤：
1.土豆削皮洗净切成小块，香菇，南瓜，番茄切丁。小葱切成小段。
2.土豆放上锅蒸十五分钟左右，用这种带孔的蒸盘最好，防止存有水份影响口感。
3.蒸好的土豆放入碗内，先用筷子捣几下，捣的有点碎了，我直接带上一次性手套在里面抓。感觉比小勺子好用。弄成泥后再往里面加少许盐和胡椒粉。
4.用模具压出形壮放入盘中。我家没模具，我是用一次性塑料杯把底剪开做的。
5.锅内加少许油，放入香菇，南瓜，番茄丁翻炒，放入少许耗油，清水，一点点盐就够了，继续翻炒至熟。最后放入水淀粉勾芡。浇在土豆泥上。（照片忘记拍了）
6.完工
小贴士：
一，想要酸酸的口感一定要用番茄啊！
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