任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好食材,就没有好美食。美食文化的根在食材文化,你对食材感兴趣吗?小编特地为大家精心收集和整理了“烤秋葵”,仅供参考,我们来看看吧!
食材明细:
主料::秋葵250克,玉米油1勺,孜然粉2勺,辣椒粉2勺,盐1勺,
烤秋葵的做法步骤:
1.秋葵择洗干净沥干水
2.烤盘上铺锡纸,把秋葵码在盘中
3.刷上一层玉米油
4.烤箱210度预热5分钟,放入烤盘210度上下加热烤20分钟
5.烤好取出
6.趁热散上辣椒粉、孜然粉、盐就0K了
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秋葵烤蛋
食材明细:
主料::秋葵2个,鸡蛋2个,西红柿2个,
辅料::橄榄油适量,盐适量,
秋葵烤蛋的做法步骤:
1.准备食材秋葵2个、西红柿2个、鸡蛋2个
2.西红柿在1/5处切开,用勺子挖空西红柿里面的肉;
3.秋葵洗净,切薄皮;
4.把鸡蛋、秋葵放入西红柿“盅”的里面,在撒一点盐、放一点橄榄油;
5.把切去西红柿的盖子盖上;。
6.用铝箔纸包裹好西红柿;PS:用铝箔纸包裹是防止营养水分流失,也可以不用
7.烤箱预热,190度,25分钟。PS:每个烤箱不同,烤温和时间略有差异
小贴士:
1.西红柿要挑选底部平的,放的时候比较平稳;
2.秋葵切好马上放入西红柿“盅”里,以免秋葵粘液营养流失;
3.每个烤箱及西红柿大小不同,烤温和时间略有不同。
香烤秋葵?
食材明细:
主料::秋葵8-10根,
辅料::黑胡椒适量,辣椒粉少许,盐1/2茶匙,
香烤秋葵?的做法步骤:
1.秋葵8-10根;黑胡椒适量;辣椒粉少许;盐1/2茶匙。
2.秋葵洗净切去?根部。
3.将秋葵放入沸水中焯水后迅速捞。
4.烤盘铺上锡纸,摆入秋葵,撒黑胡椒、盐、辣椒粉。
5.方太烤箱预热?至190℃,烘烤10分钟即可⏰
6.迎接清晨的第一缕阳光,来一份 # 肉松白粥?+香烤秋葵+白煮蛋?+砂糖橘? # 早餐,与自己道一个早安。
小贴士:
不喜欢吃秋葵的朋友?在尝试过香烤秋葵后,也都纷纷的竖起了大拇指?。真的可以改变原有的味道,美美的滋味给美美的你们尝尝?
深夜食堂——烤秋葵
食材明细:
主料::秋葵7根,
辅料::水适量,
配料::甜椒烧烤香料适量,细盐适量,黑胡椒适量,
深夜食堂——烤秋葵的做法步骤:
1.秋葵洗净
2.焯水30秒
3.抹干表面水份,撒上甜椒胡椒烧烤香料
4.160度入烤箱15分钟
5.吃前蘸少许盐
小贴士:
焯水后的秋葵吃起来里面不干,微微湿润,口感最佳。
#ACA烘焙明星大赛#烤秋葵
食材明细:
主料::秋葵适量,盐适量,橄榄油适量,
#ACA烘焙明星大赛#烤秋葵的做法步骤:
1.秋葵洗净后用厨房纸吸干,
2.两面刷油,正反撒盐
3.烤箱预热后中层200度15分钟,秋葵瘪瘪就可以了
#ACA烘焙明星大赛#盐烤秋葵
食材明细:
主料::秋葵15根,醋盐适量,
辅料::玉米油少量,
#ACA烘焙明星大赛#盐烤秋葵的做法步骤:
1.秋葵洗净,用厨房纸吸干
2.烤盘铺上少量醋盐,秋葵表面刷上少量玉米油放入烤盘,秋葵表面再撒上适量醋盐。
3.烤箱200度15分钟,秋葵颜色变深样子有点蔫蔫的就ok啦
小贴士:
玉米油可选择不刷,秋葵口感更干爽些。撒上黑胡椒也很不错哟!
蒜蓉秋葵
食材明细:
主料::秋葵8条,
辅料::大蒜1个,盐1茶匙,油适量,酱油2汤匙,鸡精1茶匙,
蒜蓉秋葵的做法步骤:
1.秋葵洗干净去蒂
2.锅烧开水,下一点油、盐,放秋葵焯烫一会
3.捞出用凉水冲一下,切开两半码盘
4.锅烧油,爆香蒜蓉
5.将蒜蓉油趁热淋在秋葵上面,
6.锅里倒一些酱油,一点鸡精热开,淋上即可
糖醋秋葵
食材明细:
主料::秋葵适量,
辅料::糖醋适量,盐适量,鸡精适量,蒜泥适量,小米椒适量,香油适量,生抽适量,
糖醋秋葵的做法步骤:
1.秋葵洗干净放水里煮3分钟,上来拿凉水冲一下。
2.煮好的秋葵把蒂切掉,放盘子摆好。
3.蒜泥 小米椒先下锅色拉油爆香,糖醋 盐 鸡晶 香油 生抽 一起下锅,然后浇在秋葵上面。
蚝油秋葵
食材明细:
主料::秋葵400克,青线椒4个,葱1棵,蒜2个,蚝油2勺,盐1勺,
辅料::鸡精1/2勺,
蚝油秋葵的做法步骤:
1.秋葵
2.改刀切成薄片
3.青线椒去蒂洗净
4.切丝
5.葱切断、蒜切片
6.油烧热放葱段爆香
7.倒入青线椒丝、秋葵片
8.翻炒一会儿加蚝油
9.再翻炒一下放盐、鸡精粉
10.放蒜片翻炒一下出锅
11.装盘
炒秋葵
食材明细:
主料::秋葵150g,
辅料::酱油适量,红辣椒两个,
炒秋葵的做法步骤:
1.秋葵,洗净,剔除根部
2.准备红辣椒两个,并将秋葵切片。
3.炒锅加少许油,将红辣椒爆香,放入秋葵片迅速翻炒,待成熟时烹入酱油适量。
小贴士:
酱油最好是生抽,颜色不是很深,鲜香味道,可不必再加盐。
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