俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的五花肉炒角瓜圆葱，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：五花肉100克，圆葱1个，角瓜1个，
五花肉炒角瓜圆葱的做法步骤：
1.准备食材，五花肉切小片，圆葱切细丝，角瓜切细丝～
2.炒锅烧热放油，放入五花肉片翻炒，炒至肉片变色，放入圆葱丝翻炒，炒软后放入角瓜丝，翻炒几下，放入盐，酱油～
3.炒至汤汁快干时装盘即可～
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佛手瓜炒五花肉
食材明细：
主料：：佛手瓜2个，五花肉300克，
辅料：：油适量，盐适量，糖适量，酱油适量，蚝油适量，
佛手瓜炒五花肉的做法步骤：
1.准备好材料
2.佛手瓜剥皮。
3.佛手瓜去皮后，切开去掉里面的籽子。
4.再切成小块。
5.下油锅，把五花肉煎至微金黄色。
6.然后加进佛手瓜一同翻炒。
7.的过程中，加少量的清水，使其更易熟透。
8.最后，加上调味汁（蚝油、酱油、盐、糖）一同翻炒至熟。
小贴士：
炒的过程中，加少量的清水，使其更易熟透。
葱卤五花肉
食材明细：
主料：：五花肉适量，
辅料：：洋葱3个，青葱适量，姜适量，沙拉油1大匙，
配料：：天成一味酱油3大匙，糖1小匙，盐适量，麻油适量，八角2粒，茴香小许，蒜1小匙，水700ml，
葱卤五花肉的做法步骤：
1.将五花肉洗净
2.卤肉的材料，姜切片，青葱切段，洋葱切粗丝
3.把五花肉放入沸水中煮5分钟捞起，冲凉水备用
4.烧热锅，爆香姜片，青葱段，洋葱丝，下所有调味材料，煮开
5.加入五花肉中火煮约20分钟左右
6.煮熟后，把洋葱铺碟底，五花切片放在洋葱上面即成
小贴士：
所有食材原锅泡浸1小时以上，或隔日加热再吃后，更加入味
野葱烧五花肉
食材明细：
主料：：五花肉300克，野葱205克，
辅料：：料酒适量，老抽适量，白糖适量，盐适量，
野葱烧五花肉的做法步骤：
1.食材：五花肉（已焯水）、野葱（已洗净切段）
2.烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
3.随后。加适量的料酒。
4.加适量的老抽。
5.翻炒一下。
6.接着，加入一些清水煮开。
7.然后，合入切好的野葱翻动一下。
8.最后，加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开。
11.煮至汤汁浓稠，即成。
五花肉炒海带
食材明细：
主料：：五花肉适量，海带适量，
辅料：：姜适量，蒜适量，
配料：：盐适量，醋适量，鸡精适量，
五花肉炒海带的做法步骤：
1.原料洗净准备
2.五花肉切小块
3.五花肉放锅里煸出油
4.然后放入姜蒜爆香，下海带爆炒
5.放入适量的醋炒一炒
6.最后放入盐和鸡精炒匀即可出锅
五花肉炒花菜
食材明细：
主料：：有机花菜适量，五花肉适量，
辅料：：酱油适量，盐适量，鸡精适量，
五花肉炒花菜的做法步骤：
1.花菜摘小朵洗净。
2.五花肉洗净切薄片。
3.锅中放少许油，放入五花肉小火煸出少许油脂，五花肉微微金黄。
4.放入花菜翻炒。
5.放入半勺酱油翻炒。
6.放入一锅铲水，开小火盖上锅盖焖三分钟，焖干水份。
7.放入盐调味。
8.出锅前放入鸡精翻炒均匀，关火。
9.成品。
五花肉炒毛豆
食材明细：
主料：：五花肉适量，毛豆适量，胡萝卜适量，
辅料：：姜适量，蒜适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，蚝油适量，
五花肉炒毛豆的做法步骤：
1.所有材料洗净准备
2.五花肉切片备用
3.胡萝卜切丁备用
4.锅里放少量油，下五花肉煸至金黄
5.然后放入毛豆、胡萝卜翻炒一会儿
6.加入适量的盐炒均
7.倒入适量的蚝油再翻炒下
8.注入清水至淹没毛豆，中火煮至收汁
9.最后放入少许鸡精炒均即可出锅
辣椒炒五花肉
丑媳妇总要见公婆！
这道菜真是无比地丑，关键是红辣椒被我炒成黑辣椒了--
但是劳动成果还是需要尊重滴，拍了照就要上，嘻嘻！
辣椒炒五花肉
原料：五花肉
配菜：白菜
调料：干红辣椒、葱、姜、蒜；盐、鸡精、料酒、生抽
准备工作：
1、五花肉切片，用盐、鸡精、料酒和生抽，抓匀腌制；
2、白菜切小段；
3、葱、姜、蒜切好，干红辣椒切小段；
辣椒炒五花肉的做法
1、锅中倒油烧至五成热时，中小火，放入干红辣椒翻炒一会儿；
*别大火爆炒，不然就和我一样将红的炒成黑的了
2、转大火，放入葱、姜、蒜爆出香味；
3、放入五花肉，翻炒至肉片完全变色；
4、放入白菜，断生后再调入一点盐和鸡精，即可！
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